高职国际商务专业实践教学体系的构建

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　　高职国际商务专业实践教学体系的构建摘要：中国经济的转型升级，离不开创新型人才的培养。本文从高职国际商务专业的人才培养目标入手，分析高职国际商务专业实践教学目标，从而构建实践教学体系。笔者认为，实践教学体系的构建既要体现专业知识的系统性和完整性，又要强化实践教学内容的职业性。　　关键词：高职；国际商务；实践教学体系　　1中国经济的转型升级，对高职教育的人才培养提出新要求　　目前，中国虽然作为世界第二大经济体，最大的出口国，最大的外汇储备国，但在全球产业链中，我们还处于中低端，从事附加值低、浪费资源、破坏环境和依赖廉价劳动力的低端制造业。要突破日益趋紧的资源和环境压力，出路在于加快经济的转型升级。2013年3月17日，国务院总理李克强在十二届全国人大一次会议的记者招待会上提出要打造中国经济的升级版。李总理指出：中国经济升级的新动力来自创新，要进一步强化创新驱动战略，提升中国在全球产业链和价值链中的位置。　　可见，中国要实现经济的转型升级，离不开创新型人才的培养，陶行知先生说“行动是老子，知识是儿子，创新是孙子”，实践是创新之本，创新是实践之魂。在新的历史时期，高职教育必须面对这一挑战，承担推动我国经济转型升级、技术转型升级、装备转型升级的历史任务，培养出大批既能动手，又擅长技术攻关和技术革新的技术人才。 　　2高职国际商务专业实践教学目标的定位　　人才素质和创新能力低，是制约我国经济发展和增强竞争能力的瓶颈，中国经济的转型升级离不开人才的培养。教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出：高等职业教育人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。因此实践教学是提高人才素质和创新能力，办出高职教育特色的关键。　　高职国际商务专业的人才培养目标是要立足区域经济，培养具有适应全球化企业需求，掌握国际商务基本知识，熟悉国际贸易惯例和国际商法，具备现代市场营销观念、具有全球视野，有较高的外语水平及计算机应用能力，能运用现代化技术完成进出口贸易实务的创新型、复合型、发展型的高素质、高级技术技能型专门人才。根据人才培养目标的要求，国际商务专业在人才培养过程中，既要加强英语沟通能力的培养，又要重视商务知识和商务技能的学习与训练，体现英语和商务的有机结合，使学生既有较强的商务英语沟通能力，又具备很强的商务操作技能。　　明确实践教学目标是构建合理有效实践教学体系的基础。国际商务专业人才培养的重点是：英语沟通技巧、业务操作水平、综合应用能力，凸显商务英语沟通能力和商务操作能力。因此，国际商务专业实践教学目标应定位为：了解国际商务工作环境和岗位需求；熟悉国际贸易的业务流程；掌握国际贸易业务涉及的主要业务文件和单证的缮制方法，熟练应用英语进行商务沟通。　　3构建高职国际商务专业的实践教学体系　　3.1商务英语训练 　　一方面设置课程实训，比如在商务英语课程中进行商务英语口语训练、在商务谈判课程中应用商务英语进行模拟谈判，在外贸函电课程中进行商务英语写作训练；另一方面在校内为学生营造良好的商务英语学习氛围，可以通过举办英语角，举办商务英语比赛，比如商务英语口语大赛，国际贸易营销大赛，商务谈判大赛等；另外，要积极组织学生参加社会举办的大型比赛，比如商业联合会举办的国贸营销大赛，广东省教育厅举办的模拟商务谈判大赛等，这些大型的比赛，不仅可以让学生在商务英语方面得到很好的训练，更可以提高学生的综合职业能力。　　3.2专业技能的项目化训练　　（1）国际市场调研的方法和技术训练　　这部分的实训以市场营销类课程的理论知识为基础，可以在机房以互联X为主要平台完成实训，其目的是让学生了解国际市场的基本情况，运用市场营销课程中所学的市场调研方法和技术进行国际市场的调研。　　（2）国际商务谈判技能训练　　本部分的实训以国际贸易实务、商务谈判等专业课程的理论知识为基础，可以安排在国际商务仿真实训室进行，以模拟交易会的形式设计和实施教学。实训中，学生仿佛置身于职业气氛浓郁的交易会摊位，完成从建立业务关系到价格条款、签订合同整个磋商环节的演练，使各个洽谈环节所涉及的英语表达用语和基本商务谈判技巧得到强化训摘要：中国经济的转型升级，离不开创新型人才的培养。本文从高职国际商务专业的人才培养目标入手，分析高职国际商务专业实践教学目标，从而构建实践教学体系。笔者认为，实践教学体系的构建既要体现专业知识的系统性和完整性，又要强化实践教学内容的职业性。 　　关键词：高职；国际商务；实践教学体系　　1中国经济的转型升级，对高职教育的人才培养提出新要求　　目前，中国虽然作为世界第二大经济体，最大的出口国，最大的外汇储备国，但在全球产业链中，我们还处于中低端，从事附加值低、浪费资源、破坏环境和依赖廉价劳动力的低端制造业。要突破日益趋紧的资源和环境压力，出路在于加快经济的转型升级。2013年3月17日，国务院总理李克强在十二届全国人大一次会议的记者招待会上提出要打造中国经济的升级版。李总理指出：中国经济升级的新动力来自创新，要进一步强化创新驱动战略，提升中国在全球产业链和价值链中的位置。　　可见，中国要实现经济的转型升级，离不开创新型人才的培养，陶行知先生说“行动是老子，知识是儿子，创新是孙子”，实践是创新之本，创新是实践之魂。在新的历史时期，高职教育必须面对这一挑战，承担推动我国经济转型升级、技术转型升级、装备转型升级的历史任务，培养出大批既能动手，又擅长技术攻关和技术革新的技术人才。　　2高职国际商务专业实践教学目标的定位　　人才素质和创新能力低，是制约我国经济发展和增强竞争能力的瓶颈，中国经济的转型升级离不开人才的培养。教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出：高等职业教育人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。因此实践教学是提高人才素质和创新能力，办出高职教育特色的关键。 　　高职国际商务专业的人才培养目标是要立足区域经济，培养具有适应全球化企业需求，掌握国际商务基本知识，熟悉国际贸易惯例和国际商法，具备现代市场营销观念、具有全球视野，有较高的外语水平及计算机应用能力，能运用现代化技术完成进出口贸易实务的创新型、复合型、发展型的高素质、高级技术技能型专门人才。根据人才培养目标的要求，国际商务专业在人才培养过程中，既要加强英语沟通能力的培养，又要重视商务知识和商务技能的学习与训练，体现英语和商务的有机结合，使学生既有较强的商务英语沟通能力，又具备很强的商务操作技能。　　明确实践教学目标是构建合理有效实践教学体系的基础。国际商务专业人才培养的重点是：英语沟通技巧、业务操作水平、综合应用能力，凸显商务英语沟通能力和商务操作能力。因此，国际商务专业实践教学目标应定位为：了解国际商务工作环境和岗位需求；熟悉国际贸易的业务流程；掌握国际贸易业务涉及的主要业务文件和单证的缮制方法，熟练应用英语进行商务沟通。　　3构建高职国际商务专业的实践教学体系　　3.1商务英语训练　　一方面设置课程实训，比如在商务英语课程中进行商务英语口语训练、在商务谈判课程中应用商务英语进行模拟谈判，在外贸函电课程中进行商务英语写作训练；另一方面在校内为学生营造良好的商务英语学习氛围，可以通过举办英语角，举办商务英语比赛，比如商务英语口语大赛，国际贸易营销大赛，商务谈判大赛等；另外，要积极组织学生参加社会举办的大型比赛，比如商业联合会举办的国贸营销大赛，广东省教育厅举办的模拟商务谈判大赛等，这些大型的比赛，不仅可以让学生在商务英语方面得到很好的训练，更可以提高学生的综合职业能力。　　3.2专业技能的项目化训练 　　（1）国际市场调研的方法和技术训练　　这部分的实训以市场营销类课程的理论知识为基础，可以在机房以互联X为主要平台完成实训，其目的是让学生了解国际市场的基本情况，运用市场营销课程中所学的市场调研方法和技术进行国际市场的调研。　　（2）国际商务谈判技能训练　　本部分的实训以国际贸易实务、商务谈判等专业课程的理论知识为基础，可以安排在国际商务仿真实训室进行，以模拟交易会的形式设计和实施教学。实训中，学生仿佛置身于职业气氛浓郁的交易会摊位，完成从建立业务关系到价格条款、签订合同整个磋商环节的演练，使各个洽谈环节所涉及的英语表达用语和基本商务谈判技巧得到强化训练。　　（3）外贸单证缮制训练　　本部分的实训以国际贸易实务、外贸函电、外贸单证实务等专业课程的理论知识为基础，利用simtrade教学软件搭建模拟的外贸公司工作环境，让学生使用标准的办公软件、规范的单证格式来进行实际的制单操作，强化他们对于外贸单证的作用、格式和内容的理解，提高实际制单能力。　　3.3综合技能训练　　（1）国际商务综合模拟实训 　　国际商务综合模拟实训作为国际商务专业练兵的重要一环，以国际贸易模拟软件搭建国际贸易工作平台，以进出口交易的基本过程为主线，针对进出口贸易中的草拟函电、商品价格核算、交易条件磋商、签订合同、开立与审核信用证、备货、租船订舱、报验、报关、投保以及制作与审核贸易单据等主要业务板块，通过生动的实例以及大量的操作练习，帮助学生了解和掌握外贸操作的基本程序和主要业务技能。学生在X上进行国际货物买卖实务的具体操作，能很快掌握进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧；熟悉国际贸易的物流、资金流与业务流的运作方式；切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系；学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路；认识供求平衡、竞争等宏观经济现象，并且能够合理地加以利用。学生在实习中充分发挥主观能动性，真正理解并吸收课堂中所学到的知识，为将来走上工作岗位打下良好基础。　　（2）国际商务仿真实训 　　软件模拟实训能在一定程度上模拟真实的外贸工作环境，但模拟实训多以静态型的训练为主，仅侧重于外贸单证能力和业务运作能力的培养和训练，灵活性、博弈式、互动性较少，实训内容与操作方法无法反映真实业务的复杂性和多样性。因此，模拟实训可以提高学生的单据制作能力和加强对外贸工作程序的认识，但还不足以提高学生对国际商务工作的系统性认知，以及专业人员所需具备的综合素质，为了加强学生的专业技术水平，以及专业创新能力，还需要在模拟实训的基础上进行更进一步的国际商务仿真实训，构建多层次、立体化的仿真模拟实训平台。立体化仿真实训平台通过搭建高度仿真的国际贸易业务场景，并与国际贸易模拟实训软件的运用相结合，构建多层次、立体化的模拟实训环境，包括办公环境、交易会展环境、谈判环境、业务履行环境、电子商务环境等，体现出场景实训的业务氛围和空间感。该平台使学生在训练过程中仿佛置身于实际的外贸业务环境，能将自己融入到业务角色中去完成全套实训操作，从而真正做到与外贸实践接轨。国际商务仿真实训体现真实外贸环境下业务的多样性和复杂性，各项核心岗位能力都能在全程训练中得到充分加强。①设置硬件环境。根据外贸业务环节涉及的场景及当事人搭建业务场景，一方面，根据提炼出的核心环节操作需要，将实训场地合理划分不同区域，设立不同的业务场景，如外贸公司（主要包括单证部、商务洽谈室、样品展示间等）、交易会馆、货代、船运公司、保险公司、银行、综合业务大厅（主要包括海关、出入境检验检疫局、外汇管理局、国税局等），并为这些场景配备相应的办公器材，如办公桌椅、产品展示货架、复印机、传真机、打印机、电脑及相关单据等。另一方面，为营造出仿真的业务氛围，应参考各业务部门的典型布局和色调搭建场景，在每个场景都做好该场景对应环节业务流程的图表，制作相应的图案和介绍张贴于该场景内，让学生对实践中身处的场景有切实的感受，从而做到实训内容真实化，模拟训练与业务实践“零距离”，这样才能达到最佳的实训效果。②营造X络环境。在X络经济下，进出口业务操作离不开互联X。因此，国际商务仿真实训也应借助互联X营造更真实的业务环境。X络环境可以充分利用国际贸易模拟实训软件的相关功能，如公司注册登记、公司及产品信息发布、公司及产品广告、各业务部门之间电子数据传送等。　　3.4校外参观及顶岗实习　　高职教育的特点是他的职业性，所以在实践教学环境，要尽可能创造条件让学生接触真实的企业工作环境，可以分三个阶段在校外实训基地来培养学生的综合技能与职业能力。　　（1）认识实习 　　鉴于国际商务专业的特点，建立长期稳定的校外实训基地难度很大，可以选择带学生下到企业、码头、海关等进行参观，进行认知学习，可以利用广州蓬勃发展的会展业，带学生参加广交会和各类商务会展，了解关商务工作，接触外贸工作的基本当事人。另外也可以通过邀请企业专家为学生做专题讲座，邀请往届毕业生回校交流工作心得体会，增强学生的职业意识和现实感。　　（2）体验实习　　根据国际商务专业对应的岗位群将学生进行分组，分批在特定岗位进行短期体验实习，了解和观摩外贸公司的工作流程，熟悉各种产品及外贸业务，进一步提高学生的职业素质和对未来就业岗位的具体认识。　　（3）毕业顶岗实习　　大三学生在企业顶岗实习一学期，顶岗实习期间，学生在校内指导教师和企业指导教师的共同帮助下，全面地了解外贸企业运作现状、熟悉商务活动和业务操作，在实习中全面巩固所学专业知识。同时，在顶岗实习期间完成一个与岗位相关的毕业论文项目的设计、写作和答辩，提高综合素质，培养创新能力，达到发现问题、认识问题并运用所学知识解决问题的目标，为就业打下坚实的基础。　　企业顶岗实习不仅是专业技能的实战场所，也是培养学生做人本领的硬环境。通过实习，学生的专业技能、交际能力、协调能力、语言表达能力、创新能力和就业能力得到提高的同时，还培养了社会责任心、职业道德、诚信品质和团队精神，达到综合素质的培养与企业商务一线人才要求的对接。