（精品）喜达屋集团培训员培训powerpoint文件

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1、WelcometoTrainingskillsWorkshop欢迎参加培训技能班1.人力资源部在培训中的作用支持各区域经理，并对员工和主管进行非部门技能的培训(包括新员工培训)。在有关培训的战略问题上为总经理提供建议。培训经理对主管进行培训使其成为有效的培训师并帮助部门经理用培训来满足部门工作的要求。培训经理对工作和培训资料进行分析，向各区域经理提出建议，并对培训的效果做出评估。2.部门经理，包括分部门经理在培训中的作用管理培训资料并实施培训确定培训的方法准备培训资料进行新员工培训考核员工评估培训

2、的效果以身作则3.主管在培训中的作用进行岗位技能与知识培训安排培训地点和辅助材料对员工进行再培训测试新员工对讲述材料的掌握程度根据需要确定跟踪培训的内容4.在培训过程中的员工总经理和行政委员会指导整个培训系统优秀的服务员工学习主管部门经理和分部门经理组织培训资料人力资源的支持并且培训并且培训并且培训培训5.培训技能班的培训目的展示有效的表现方式发展培训领导才能营造培训气氛促进个人发展提高自信心有效使用培训活动纲要准备及使用视听器材6.培训技能实践班的内容培训的领导艺术培训前的准备,熟悉培训活动纲要

3、成人如何学习指导评议知识培训培训展示及实践获得积极参与的方法一对一培训技能培训运用培训技巧测试及测试指南课程总结及测试7.介绍姓名和职位简单的介绍个人工作背景目前的培训职责你感觉能力较强、比较擅长的培训区域你感觉技巧比较薄弱的培训区域举出一项成为一名优秀的培训师应具备的素质或技巧8.TSW学习指南准时避免干扰询问问题•按时完成作业•相互评议•尝试新事物•互相帮助9.期望达到目标和标准在工作中可以反映出来预计客人，部门及员工的需求使培训成为您工作中的一部分容忍“错误”鼓励员工的冒险及创造性适当授权为

4、员工提供良好的学习氛围10.丰富的知识耐心，谦虚条理、组织态度及责任心仪表、仪容语言表达能力声音：音量+音调时间控制自信心情绪充分准备精力充沛身体语言幽默尊重学员评判培训师的准则11.从你所在的饭店看培训如何重要?服务的一致性提高员工的工作知识和技能使客人满意、员工满意从长远看，入住率高，开销少。12.做培训对个人的收益练习领导能力加强小组的凝聚力知道员工的需求和优点变被动为主动培训会占据你的时间，当你做培训时有什么收益？13.培训师在培训中的角色1、观察2、计划3、激励4、解决5、培训6、考核1

5、4.培训师在培训中的角色含义:系统地观察任务:员工操做技巧水平服务的一致性执行标准程序含义：事先找出行之有效的计划或方法任务:时间、地点目标题目的主次顺序1、观察2、计划15.培训师在培训中的角色含义：提供奖励或鼓励任务:解释培训原因提供WIFM对员工的长处认可给予员工责任感指出他们面对的挑战含义：回答、解释问题找出解释方案任务：消除对培训的障碍倾听员工反馈,并作出反应。分明经营问题与培训问题。3、激励4、解决16.培训师在培训中的角色含义:对行为表现进行指导以达到标准任务：指导员工的表现行为使其

6、达到标准按照酒店的标准与程序实施培训含义：确保达到了标准任务：使员工的工作富有乐趣、挑战保证对标准的精通追踪及认可员工的进步通知经理，员工可被考核5、培训6、考核17.计划及准备为什麽重要？使培训更加有效充分利用学习机会增强培训师自信心提高员工的兴趣培养良好工作习惯目标明确内容丰富18.做培训前应做哪些准备工作？需求分析,选择适当的培训题目。回顾标准与程序确定培训时间通知受训者检查培训设备安排培训地点准备TAO19.计划和准备的步骤明确培训的问题－观察－总结分析回顾标准与程序选择合适的培训活动纲要

7、安排时间和地点－通知员工－准备材料－制定培训活动纲要－分发的资料－培训设备－培训教室20.岗位责任制定义：工作类型的一般职责和任务。作用：指出汇报及监督的关系指出应具备的资历有助于人事管理(填补空缺，挑选人员，部门调动，升级)21.22.SheratonXi’anHotelSTANDARDSANDPROCEDURESDepartment:Task#Dept.Head:GeneralManager:Task:EffectiveDate:Standard:Procedure:F&B-ServiceBe

8、verageFBS/BEV002FrankYangCharlieDangChecksontheRefrigeratorsSeptember1,2001BarAttendantsmustcheckonthecoolingsystemsintheoutlettoensurethatperishableitemsdonotspoilandthecoldbeveragesbecomewarm.1.Atthebeginningtheshift,allcoolingareasshouldbei