《有机化学教学课件》酚的结构与物性

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1、Ⅱ酚9.4酚的结构、分类和物理性质羟基是酚的官能团是羟基取代芳环上氢得到的一类化合物。9.4.1酚的结构双官能团化合物,有两种官能团的性质。酚:思考:酚和醇的结构与性质有哪些差别?pKa=10.0pKa=15.9C,O:SP3C,O:SP2....偶极矩偶极矩10_305.33C·m10_305.67C·m酚和醇性质比较:9.4.2酚的分类1.按照羟基所连接的芳环分类苯酚萘酚菲酚一元酚:二元酚:三元酚:2.按照羟基的数目分类9.4.3酚的物理性质在常温下大都以晶体形式存在。酚有刺激性气味,有挥发性,对眼睛、呼吸道粘膜、皮肤等有强烈刺激和腐蚀作用。酚类有较强的杀菌能力,医院使用的

2、消毒水“来苏儿”是混合甲酚的水溶液。1.一般的性状2.熔沸点沸点℃↑,熔点℃↑,相对密度>1,溶解度↑分子间氢键如何分离邻硝基苯酚和对硝基苯酚?分子内氢键分子间氢键沸点较低,可由水蒸气蒸馏的方法分离。思考:3.光波谱性质(1)IR谱:极稀酚溶液:3603~3611cm-1(尖峰)浓的酚溶液:3200~3500cm-1缔合状态(宽峰)酚:1200~1300cm-1醇:1050~1200cm-1(2)NMR谱:O-H由于缔合作用,不固定,受温度、浓度、溶剂影响大。酚羟基质子的化学位移δ=4~9。能够形成较强的分子内氢键的酚,羟基质子的化学位移δ=8~12。

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