高二化学上学期全套教案第十一章

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1、资源信息表标题：工业的血液和炼油关键词：石油分馏描述：根据教材编写意图，在教学中较多地采用了阅读石油化工史料、将实验室实验装置与工业生产装置对比等联系生产、生活实际的教学手法，将有机化合物的学习置于工业生产和社会生活的背景之下，突出学科知识的社会价值，以贯彻教材编写意图。学科：化学高中二年级第二学期试用本>上科版>第十一章>第一节>第一课时作者：张国华单位：徐汇教师进修学院地址：上海市中山南二路800号Email:jyxyzhanggh@gmail.com第十一章说明本章教材从帮助学生形成终身发展所必备的知

2、识和能力出发，从化学元素组成、化学反应原理的角度介绍石油和煤炭的加工过程、主要产品及其用途；从石油和煤的加工引入重要的烃类；有利于激发学生的兴趣和求知欲，更加突出了化学科学与社会生产实际的密切联系。重点是在学习石油化工的基础上，学习甲烷与烷烃，乙烯与烯烃；在学习煤的综合利用的基础上，学习乙炔与炔烃，苯与芳香烃，认识饱和烃、不饱和烃、芳香烃的结构特点与化学性质的相关性，同时认识有机化学反应──取代反应、加成反应、聚合反应、氧化反应；深化结构决定性质的观点。帮助学生认识自然资源的合理开发、综合利用的重要性，初步

3、确立可持续发展的观念。本章教材的知识框架为：11.1　碳氢化合物的宝库──石油（共4课时）第1课时　工业的血液和炼油一、设计思想本课时是学生学习有机化学的第一课时，因此本节课应该成为有机化学的绪论课。根据教材的编写意图，有机化学的教学应更多地体现化学与社会生产生活的关系，所以将有机物、烃的概念与石油生产结合在一起出现。教学中重点解决两个问题：有机物的概念、与无机物的差异、烃的概念；石油的加工方法（重点是石油的分馏）。第一个问题的解决使学生从总体上初步了解有机物，第二个问题的解决使学生知道有机物的主要来源、石

4、油化工生产与化学知识、与社会生产生活的相互关系，激发学生学习兴趣。二、教学目标1.知识与技能（1）有机物的性质（A）（2）石油的成分（A）（3）石油的分馏和裂化（A）2.过程与方法在对石油分馏实验的观察分析过程中感受有机物的分离方法3.情感态度与价值观在了解石油产品用途的过程中感受石油是大自然对人类的馈赠，形成珍惜自然资源的意识。三、重点和难点：教学重点：石油的常压分馏原理四、教学用品多媒体电脑、投影仪。五、教学流程：1．流程图教师活动I引入师生活动III学生活动I师生活动I师生活动II小结教师活动II2．

5、流程说明Ø引入：开门见山，提出本课的教学目标。Ø教师活动I：讲解有机物的概念。Ø师生活动I：石油的加工产品与生活生产的关系。Ø师生活动II：石油的组成Ø学生活动I：石油加工方法资料阅读分析Ø师生活动III：石油的分馏原理及产品Ø教师活动II：石油的裂化与重整Ø小结：石油资源综合利用的重要性六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动说明有机物、烃的概念【引言】我们已经学习过不少含碳的化合物，请大家举例，并请对写出的物质进行分类。学生板书：CO2、CO、Na2CO3、NaHCO3、H2CO3、CaCO3、

6、CH4倾听从总体上对认识有机物【讲解】我们过去学习的含碳的物质大多是无机物，属于有机物的我们接触的不多。甲烷是最简单的有机物，由碳氢两种元素组成。这类由碳氢两种元素组成的物质叫碳氢化合物，可以用一个通用的化学式来表示：CxHy。碳氢化合物又叫“烃”，取碳的“火”字旁和氢的“”，合成一个字。什么是有机物呢？有机物就是含碳的化合物（除了刚才被归入无机物的含碳化合物之外）。有机物与无机物有哪些区别呢？【投影】有机物与无机物的区别：（见附件）石油的用途【讲解】有机物家族庞大，地球上已发现和合成的混合物的90%以上是

7、含碳化合物。各种类型的有机物都是从碳氢化合物衍生出来的。碳氢化合物的主要来源之一，就是石油。【板书】碳氢化合物的宝库——石油【投影】新闻摘要：2007年12月18日，中国国家发展和改革委员会宣布，中国国家石油储备中心正式成立，旨在加强应对突发事件，防范石油供给风险，保障国家能源安全。从这条新闻可以看出，石油已经成为关系国家安全、国计民生的重大因素。倾听，阅读认识学习内容的社会价值【设问】为什么石油如此重要呢？请大家谈谈，在你的印象中，哪些物质来源于石油及其加工产品？教师汇总学生发言并投影：石油的加工产品：交

8、流并发言。石油的组成【过渡】显然，与石油有关的产业已经是人类生产生活的支柱产业了，难怪石油被称为“工业的血液”。【设问】那么，石油到底是怎样的一种物质呢？请阅读教材p5──石油的组成【板书】一、石油的组成元素组成：主要含有碳、氢两种元素。少量氮、氧、硫。微量磷、钾、硅、镁等元素物质组成：碳氢化合物。各种烷烃、环烷烃、芳香烃组成的混合物。阅读，归纳，发言：学习通过阅读归纳总结石油的炼制【讲解】开采出来未经处理的石油