薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究

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1、薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究第8卷第3期2010年5月生物加工过程ChineseJournalofBioprocessEngineeringVol1.8No.3Mav20IOdoi:10.3969/j.issn.1672—3678.2010.03.001薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究赵文英,公衍玲,黄山,于慧荣,卢永亭(青岛科技大学化S-学院,青岛266042)摘要:探索加热回流法提取薏苡仁油的最佳工艺条件,并对提取过程进行深入探讨.采用单因素法考察溶剂,料液比,药材粒径,提取时间等对薏苡仁油提取率的影响,在此

2、基础上研究其提取动力学.结果表明薏苡仁油较佳的提取条件为采用丙酮作为溶剂,液固比7倍,药材平均粒径0.25mm,提取3h.动力学研究表明,粒径较小时(0.25~0.83mm),薏苡仁油的提取动力学符合二阶溶出动力学模型,即减小药材粒径,可明显增加有效成分的提取率.关键词:薏苡仁油;动力学;加热回流提取中图分类号:R284.2文献标志码:A文章编号:1672—3678(2010)03—0001—05OptimizationandkineticsfortherefluxingextractionprocessofCoixseedoilZHA

3、OWen—ying,GONGYan—ling,HUANGShan,YUHui—rong,LUYong—ting(CollegeofChemicalEngineering,QingdaoUniversityofScienceandTechnology,Qingdao266042,China)Abstract:TherefluxingextractionprocessofCoixseedoilandthekineticsoftheprocesswereinvestiga—ted.Parametersincludingsolvents,par

4、ticlessize,andextractiontimeaffectingtherecoveryratewerestud—iedandtheoptimalextractionprocesswasdetermined.Theextractionkineticswerestudied.Theoptimalrefluxingextractionconditionswereasfollows:acetonesolvent,acetonetomateriaIratio7:i,refluxtime3h.particlesize0.25mm.When

5、thepartiealsizewaslessthan0.83mm,thekineticsfitthesecondordermode1.TheresultcouldbeusedtooptimizeandcontroltheextractionprocessofCo/xseedoil.Keywords:Coixseedoil;kinetics;refluxingextraction薏苡仁为禾本科薏苡属草本植物薏苡(Coixlachryma4obiLinn)的干燥成熟种仁,具有健脾,补肺,清热,利湿的功效,《本草纲目》中称其乃上品养心药.近年

6、来,国内外学者对薏苡的化学成分和药理活性进行了研究,并得到多种化学成分,其中薏苡仁油是薏苡仁中的主要成分.现代药理学研究证明薏苡仁油有抗肿瘤,降糖,降压,抑制骨骼肌收缩等作用,在临床上具有广泛的应用.薏苡仁油的提取目前仍是以采用适当的溶剂进行固液浸提为主,浸提的速度是设计浸提工艺过程的一个重要的参数,因此考察各提取因素随时间变化的趋势很有必要.人们已经研究了许多天然产物的浸提过程J,希望对浸提过程的机制和动力学有合理的解释.本文在考察各影响因素的基础上,研究粒径随时间变化的动力学过程,以期对工程放大和优化生产提供指导.1材料与方法1.1

7、实验仪器与材料旋转蒸发仪RE一52,上海亚荣生化仪器厂;循收稿日期:2009—08—25基金项目:青岛科技大学科研启动基金项目(qust20071217)作者简介:赵文英(1969一),女,山东蓬莱人,博士,副教授,研究方向:天然产物活性成分,E-mail:wyzhao0059@yahoo.tom.cn2生物加工过程第8卷环水多用真空泵,河南巩义市峪予华仪器厂;高速万能粉碎机,天津泰斯特仪器有限公司.薏苡仁,安徽海鑫中药饮片有限公司;其余试剂均为分析纯.1.2实验方法1.2.1提取实验分别称取5份10g薏苡仁粉于圆底烧瓶中,按表1中所列

8、的溶剂及条件进行提取(平行实验),加热至微沸,回流提取,过滤,取滤液用旋蒸仪回收溶剂至干,用减质量法计算所得薏苡仁油的质量及提取率.薏苡仁油提取率=m(提取的薏苡仁油)/m(薏苡仁药材)×100%.表1影响

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