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时间:2018-10-02
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1、-borne我国食物源性寄生虫病种类一、植物源性寄生虫病:1.荸荠、菱、茭白——布氏姜片虫病:肠损伤2.水草等——片形吸虫病(巨片形吸虫病、肝片吸虫病):损伤性肝炎(易死亡)、幼虫移行症(长菲第吸虫病)二、淡水甲壳动物源性寄生虫病蝲蛄、溪蟹(中华绒螯蟹?)——卫氏并殖吸虫病:肺、脑斯氏狸殖吸虫病:皮肤、内脏幼虫移行症(日本杯尾吸虫病、新繁睾吸虫病)三、鱼源性寄生虫病1.淡水鱼——华支睾吸虫病:肝损伤棘口吸虫病(棘隙属):肠内,长期腹痛、腹泻(河南鱼体感染40%)异形吸虫病:肠损伤阔节裂头绦虫病:寄生肠道内,并发贫血后睾吸虫病:肝硬化结合次睾吸虫病:胆囊内肾膨结吸虫病
2、(鲈鱼等):肾脏损害2.泥鳅——棘颚口线虫病:幼虫移行症(皮肤、内脏),眼、脑多见(无药),(退黄疸,日本为壮阳剂)3.海鱼——异尖线虫病:内脏幼虫移行症,急腹痛(无药)(鱼内脏表面,少数在鱼肉内)四、肉源性寄生虫病1.猪肉——旋毛虫病:水肿、肌痛、发热猪带绦虫病:寄生肠内囊虫病:各组织内弓形虫病:各组织内(多种未熟肉类)人肠肉孢子虫病:腹痛、腹泻、贫血2.牛肉、羊肉——牛肉绦虫病:寄生肠内牛、羊内脏——鞭节舌虫病:内脏幼虫移行症3.蛙肉、蛇肉、鸡肉等——裂头蚴病:内脏幼虫移行症曼氏迭宫绦虫病:寄生肠内蛙肉——棘颚口线虫:内脏幼虫移行症五、螺源性寄生虫病:(软体动物
3、门)福寿螺——广州管圆线虫病:嗜酸性细胞增多性脑膜脑炎六、其他食源性寄生虫病1.昆虫源性(1)天牛、金龟等——棘头虫病:急腹痛、肠穿孔等(2)炸蚕蛹、蚂蚱、天牛、金龟等—美丽筒线虫:口腔逸出2.龟血、蚯蚓、蛞蝓、蜗牛等(作偏方)——比翼线虫病:呼吸道症状3.蛇血、蛇胆——裂头蚴病、舌形虫病蛇胆——鞭节舌虫病:内脏幼虫移行症(蛇血、蛇胆——肾功能衰竭)旋毛虫病因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉、犬肉或其他动物肉而感染。本病呈世界性分布,美国、法国、西班牙、意大利、加拿大及黎巴嫩都有本病爆发流行的报告。我国大陆15省(区、市)和香港均曾有局部爆发或病例报告。比翼线虫
4、病偶尔寄生于人咽喉、气管等,因食入含幼虫的龟、鳖肝、胆和血感染。多发南美,我国报道,全球约100例。棘颚口线虫病偶尔寄生人体,幼虫在人体组织移行,常因食入含第三期幼虫的淡水鱼(泥鳅、黄鳝)或转续宿主如蛙、蛇、鸡、猪、鸭等感染本虫为主要的人畜共患病,泰国流行严重。我国发现34例。肾膨结吸虫病偶尔寄生于人体肾,人的感染因食入含第三期幼虫的蛙、鱼肉感染或吞食生水终或水生植物的寡毛类环节动物感染。全球共报道17例,我国11例。片形吸虫病终宿主为人、牛羊等哺乳类动物,因生食带有囊蚴的水生植物或含童虫的牛羊肝而感染。世界性分布,我国散发于15省市,估计全国约12万病人。棘口吸虫
5、病寄生于小肠,因食入含囊蚴的淡水鱼、蛙类、螺类、双贝壳类而感染,也可因食入含囊蚴的水生植物感染。主要分布东南亚地区。弓形虫病人感染弓形虫病途径有多种,但以经口感染为主,摄入含有弓形虫包囊的生的或未煮熟的肉类食品(如羊肉、猪肉、牛肉、兔肉和鸡肉等)以及摄入被本虫卵囊污染的水或食物为感染的主要途径。弓形虫病呈世界性分布,人体感染率较高的有古巴、法国、英国、新加坡、东非和巴西等国。我国各省(区、市)均有人体弓形虫感染报告。广州管圆线虫Angiostrongyluscantonenesis主要导致脑管圆线虫病脑的angiostrongyliasisAngiostrongyl
6、uscantonensis,陈,1935历史:1933年,由陈心陶在广东家鼠体内发现,并命名1937年,Matsumoto台湾15岁男孩(患脑膜炎)体内发现1946年,Dougherty确定本虫1960年,明确太平洋地区和东南亚等国家嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎病与本虫有关1979年,中国大陆发现第一例疑似病例1984年,大陆脑脊液发现幼虫1995年,美国发现第一例病人1997年,我国温州小流行,为我国首次暴发2006年,北京暴发流行,共131例病人(无死亡病例)迄今,全球共3000多例病人形态第三期幼虫(感染阶段)成虫幼虫生活史:破肺血管至肺泡,沿呼吸道至消化道排出成
7、虫虫卵第一期幼虫(在肺毛细血管内)被中间宿主螺寄生在鼠类的肺等吞食动脉内第二期幼虫被终宿主鼠类吞食第三期幼虫被人类,蛙类,鱼虾等转续宿主吞食第四期幼虫或成虫早期在人体内可能移行途径:胃肠道-肺-脑-肺转续宿主还包括蟾蜍、蛙类、蜗牛.鱼、虾等。生活史简图中间宿主福寿螺(大平螺)其它螺包括玛瑙螺、短梨巴蜗牛、圆田螺、方形环棱螺等。临床表现主要导致嗜酸性粒细胞增高性脑膜脑炎或脑膜炎。潜伏期3-36天,平均半个月左右,起病急。1.发热早期多有发热;热度不等,多为37.2~39℃,呈持续性或间歇性;2.体温多于数日后降至正常;少数患者可持续数周。2.神经系统表现(1)头痛
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