北大基础医学生物化学ppt课件 糖代谢

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1、糖代谢Metabolismofcarbohydrate刘新文北京大学医学部生化与分子生物学系本章要求掌握糖酵解的过程、部位、关键酶和意义掌握糖有氧氧化的过程、部位、关键酶和意义掌握磷酸戊糖途径的意义掌握糖原合成和分解的过程和关键酶掌握糖异生的过程、部位、关键酶和意义掌握血糖正常值、来源、去路和意义一、糖的生理功能1.主要生理功能：氧化供能4千卡/g.2.是细胞的组成成分：糖脂----构成神经组织和生物膜的成分氨基多糖及其与蛋白质的结合物----结缔组织的基本成分核糖及脱氧核糖----分别是RNA及DNA的结

2、构成分糖蛋白----细胞膜成分,血浆球蛋白(包括抗体)几乎都是糖蛋白;某些激素,酶和凝血因子也是糖蛋白第一节概述二、糖的消化吸收淀粉口腔a-淀粉酶胃小肠胰a-淀粉酶a-糊精酶糖淀粉酶麦芽糖酶葡萄糖主动吸收或易化扩散血液三、糖代谢的概况葡萄糖无氧酵解有氧氧化糖原合成糖原分解磷酸戊糖途径糖异生血糖第二节.葡萄糖的分解代谢一、葡萄糖的无氧分解（糖酵解）1.概念:糖在无氧条件下,分解成乳酸的过程。2.过程：（1）葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解途径）关键酶：己糖激酶或葡萄糖激酶（肝）磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶己糖激酶/葡

3、萄糖激酶（肝）反应不可逆6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖磷酸己糖异构酶6-磷酸果糖1，6-二磷酸果糖磷酸果糖激酶-1反应不可逆磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛磷酸丙糖异构酶3-磷酸甘油醛1.3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛脱氢酶1.3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶烯醇化酶2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸激酶反应不可逆丙酮酸乳酸NAD+（2）丙酮酸转变成乳酸乳酸脱氢酶葡萄糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖1.6-二磷酸果糖磷酸二羟丙酮3磷酸甘油醛1

4、.3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸乳酸3.特点：（1）反应部位：胞液（2）关键酶：己糖激酶,6-磷酸果糖激酶-1,丙酮酸激酶（3）能量的净生成：2ATP消耗ATP的步骤:GATP6-磷酸G6-磷酸果糖ATP1,6-二磷酸果糖生成ATP的步骤：1,3-二磷酸甘油酸ATP3-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸ATP丙酮酸（4）中间化合物：G磷酸二羟丙酮a-磷酸甘油甘油（5）高能化合物：1,3-二磷酸甘油酸，磷酸烯醇式丙酮酸。4.糖无氧分解的调节：二、糖酵解的调节6-磷酸果糖激酶-16-

5、磷酸果糖1，6-二磷酸果糖ADPATPAMP柠檬酸2，6-二磷酸果糖+-+6-磷酸果糖2，6-二磷酸果糖6-磷酸果糖激酶-2果糖二磷酸酶-2图5-22，6-二磷酸果糖的合成与分解磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸激酶长链脂肪酸ATP丙酮酸1.6-二磷酸果糖+5.意义：紧急供能：剧烈运动时。生理供能：红细胞、视网膜、睾丸和骨髓病理供能：严重贫血、呼吸功能障碍和循环功能障碍。G己糖激酶6-磷酸葡萄糖O2O2G6-磷酸葡萄糖丙酮酸丙酮酸乙酰CoA三羧酸循环H++eO2H2OCO2胞液线粒体图5-3葡萄糖有氧氧化概况第三节

6、葡萄糖的有氧分解概念：糖在有氧的条件下，彻底分解成H2o和CO2，同时释放出能量的过程。一、过程：CH3COCOOH+HS-CoA丙酮酸脱氢酶系CH3CO~SCoANAD+NADH+H+CO2（一）丙酮酸的氧化脱羧丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶（E1）二氢硫辛酰胺转乙酰酶（E2）二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3）丙酮酸脱氢酶复合体作用机理：草酰乙酸乙酰CoA柠檬酸辅酶A（二）三羧酸循环1.反应过程柠檬酸合酶柠檬酸[酶-顺乌头酸]复合物异柠檬酸顺乌头酸酶顺乌头酸酶异柠檬酸α–酮戊二酸异柠檬酸脱氢酶α–酮戊二酸琥珀酰CoA

7、α–酮戊二酸脱氢酶系琥珀酰CoA琥珀酸～琥珀酰CoA合成酶琥珀酸延胡索酸琥珀酸脱氢酶延胡索酸苹果酸延胡索酸酶苹果酸草酰乙酸苹果酸脱氢酶2、注意点：（1）进行部位：线粒体（2）关键酶：柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶，-酮戊二酸脱氢酶复合体（3）三羧酸循环：4次脱氢（其中三次以NAD+为受氢体,一次以FAD为受氢体）2次脱羧每循环一周产生12个ATP（4）三羧酸循环的中间产物不会因参与循环而被消耗，但可以参加其他代谢而被消耗。草酰乙酸天冬氨酸-酮戊二酸谷氨酸草酰乙酸丙酮酸丙氨酸CH3C=O+CO2COOH

8、COOHCOOHCH2CO生物素丙酮酸羧化酶丙酮酸草酰乙酸三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质最终氧化的共同途径。三羧酸循环是糖、脂、某些氨基酸代谢联系和互变的枢纽。三羧酸循环是体内产生CO2和能量的主要机制之一。3.生理意义二、有氧氧化生成的ATP三、有氧氧化的调节4糖有氧氧化的调节：四、糖酵解和有氧氧化之间的互相调节。巴斯德效应：有氧氧化抑制糖酵解的现象。反巴斯德效应：有些正常组织细胞如视网膜,小肠粘膜,粒细胞