生物化学 糖代谢课件.ppt

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1、第六章       糖代谢第一节概述1.主要糖类：葡萄糖(Glucose,Glc)—运输形式(α-1,4、α-1,6糖苷键)糖元（Glycogen,Gn）—储存形式(肝,肌肉)1222.生理功能：(2)细胞结构组分及重要生理活性物质(复合物形式)糖蛋白—IgG、激素(脱氧)核糖—DNA、RNA糖蛋白、蛋白聚糖—结缔组织、软骨糖蛋白、糖脂—生物膜(1)氧化供能—提供生命活动所需能量(占70%)3糖细胞(中间代谢)生物(大)分子小分子+能量消化、吸收血运输中间代谢合成分解中间代谢途径:无氧酵解，有氧氧化,磷酸戊糖途径，糖原合成(分解),

2、糖异生等类型：糖4第二节糖的消化吸收1.食物糖类—淀粉，双糖，单糖2.参与消化的酶类α-淀粉酶（唾液，胰腺)α-糊精酶(小肠)(可吸收)一、消化产物:Glc产物:麦芽糖,糊精，Glc麦芽糖酶，蔗糖酶，乳糖酶(小肠)51.部位：小肠上段3.主要消化部位：小肠4.主要消化产物：Glc，半乳糖，果糖图6-12.方式：主动运输(逆浓度差,耗能,载体)二、吸收6图6-1葡萄糖在小肠上皮细胞的转运逆浓度顺浓度顺浓度7第三节血糖一、定义及正常值:血糖(bloodsugar)—血液中的葡萄糖低血糖—空腹血糖3.9mM高血糖—空腹血糖7.0

3、mM正常值—3.9-6.1mM(葡萄糖氧化酶法)8食物中糖氧化供能肝糖原分解合成糖原糖异生非糖物质(脂肪、非必需aa)糖尿其它糖，复合糖及其衍生物血糖**空腹补充肝,肌肉(储存)过高二、主要来源与去路出现糖尿时血糖的浓度值肾糖域:9三、血糖浓度的调节正常人血糖浓度:维持在相对恒定水平(3.9-6.1mM)(以保证各组织器官对糖的利用,脑组织—Glc供能)机体存在调节血糖平衡的机制—保证血糖浓度相对恒定a.神经系统：下丘脑和自主神经激素分泌b.激素：(表6-1)c.组织器官:肝脏最主要调节10相互协同/拮抗维持血糖浓度恒定激素对血糖浓

4、度的调节11*血糖浓度(各组织细胞膜上)*葡萄糖转运体主要的影响因素组织器官水平上调节血糖浓度*肝脏—最主要的器官12正常血糖时：各组织细胞摄取Glc作为能源血糖过高时：*肝细胞快速摄取过多的Glc(合成肝糖原，降低血糖)*胰岛素分泌↑→肌肉和脂肪细胞摄取Glc↑血糖偏低时:肝脏分解糖原(各组织细胞对G的摄取均通过Glc转运体)及糖异生↑血糖浓度↑(合成肌糖原/脂肪)13肾糖域—出现糖尿时血糖的浓度值*正常血糖浓度时：肾小管能重吸收原尿中全部Glc*血糖浓度超过肾小管重吸收能力时：(>8.88—9.99mM)尿糖(-)尿糖(+)四、

5、肾糖域、糖耐量及糖耐量试验14糖耐量:一次食入大量Glc后,血糖水平波动不大（<10mM）糖尿病人：糖耐量(机体存在精细的调节血糖浓度的机制)15糖耐量试验(glucosetolerancetest)0.511.52.016第四节糖的无氧酵解糖的分解代谢:无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径图6-3少量能量分解(缺氧)反应场所：胞质(酶均位于胞质)无氧酵解(anaerobicglycolysis)：Glc/Gn乳酸17图6-3糖代谢三条途径间的关系①无氧酵解②磷酸戊糖途径③有氧氧化18四个阶段:I.己糖磷酸化(GlcF-1,6P)II.

6、磷酸己糖磷酸丙糖III.磷酸丙糖丙酮酸IV.丙酮酸乳酸(无氧)氧化还原裂解(×1)(×2)(×2)(×2)(×2)(×2)一、无氧酵解的反应过程：19(×2)(×2)(×2)F-1,6-P201.己糖磷酸化(GlcF-1,6P)(1)Glc/Gn磷酸化为G-6-P第一次磷酸化反应21a.己糖激酶(HK,各种组织,尤其是大脑)己糖激酶的同工酶(IV),高度专一(Glc)关键酶,专一性低,反应不可逆,ATP葡萄糖激酶(GK,肝)Km:0.01-0.1mM(Glc)Km:10-20mM(Glc)22GK:10-20mMKm(Glc)大量吸

7、收Glc合成肝糖原(食后)（）23c.G-6-P:重要的中间产物,许多糖代谢途径的连接点(酵解、有氧氧化、戊糖途径、糖原合成/分解)d.中间产物—含磷酸基团(-)b.糖原降解:磷酸化酶(水解α-1,4糖苷键)(Gn→G-1-P)图2422526(2)G-6-P生成F-6-P27(3)F-6-P生成F-1,6-BP6-磷酸果糖激酶I:限速酶,主要调节点第二次磷酸化，不可逆(PFK1)28*2个不可逆反应葡萄糖开始(己糖激酶和6-磷酸果糖激酶1)糖原开始(磷酸化酶和6-磷酸果糖激酶1)第一阶段反应(己糖磷酸化)的特点：*葡萄糖磷酸化(G

8、lc/Gn中)*能量消耗(G开始—2ATP,Gn开始—1ATP)*关键酶:2930四个阶段:I.己糖磷酸化(GlcF-1,6P)II.磷酸己糖磷酸丙糖III.磷酸丙糖丙酮酸IV.丙酮酸乳酸(无氧)氧化还原裂解(×1)(×2)(×2)(