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1、中国科技论文在线http://www.paper.edu.cn3-乙酰乌头碱油浴模拟铁棒锤砂炒炮制工#艺参数研究122**康云雪，王毓杰，孙海霞5（1.成都中医药大学药学院，成都，611137；2.成都中医药大学民族医药学院，成都，611137）摘要：目的：筛选3-乙酰乌头碱在砂炒过程中含量发生转化温度和时间的参数范围。方法：采用油浴加热方式模拟砂炒炮制过程，设置120℃、140℃、160℃、180℃，4个温度梯度，10每个温度梯度反应1、10、20、30、40min；采用HPLC法对不同温度、时间反应得到的3-乙酰乌头碱炮制样品进行分析，色谱柱：C
2、OSMOSILPAK5C18-MS-Ⅱ（4.6mm×250mm，5μm），流动相：甲醇-0.03mol/L碳酸氢铵溶液（浓氨水调pH9.5）（70:30），等度洗脱；流速：1mL/min；检测波长：230nm；外标一点法计算含量。结果：随着温度的升高及时间的延长，3-乙酰乌头碱含量发生降低，炮制前3-乙酰乌头碱含量为160μg/mL，在160℃加15热30min后，含量降为65.42μg/mL，加热40min后，含量降为4.53μg/mL，180℃加热10min后，含量降为27.67μg/mL，20min时，含量降为0μg/mL。结论：3-乙酰乌头碱
3、在模拟砂炒炮制过程中发生转化的温度和反应时间参数为160℃~180℃，炮制时间为20~40min，这一参数能够为下一步铁棒锤砂炒工艺提供一定的参考依据。关键词：炮制；乌头；铁棒锤；3-乙酰乌头碱；砂炒20中图分类号：R283.3StudytheprocessingtechnologicalparameterofAconitumpendulumBuschbythemethodsofusingoilbathtoimitate3-acetylaconitinefryprocessing12225KangYunxue,WangYujie,SunHaixia(
4、1.CollegeofPharmacy,ChengduUniversityofTraditionalChineseMedicine,Chengdu611137;2.CollegeofEthnomedicine,ChengduUniversityofTraditionalChineseMedicine,Chengdu611137)Abstract:Objective:Toscreenprocessingtranslativetemperatureandtimeparametersof303-acetylaconitinecontent.Methods:
5、Usingoilbathtoimitatefryprocessing,settingupfourtemperaturegradient:120℃,140℃,160℃,180℃,everygradientprocess1,10,20,30,40min,differenttemperatureandtimesamplesbeanalyzedbyHighPerformanceLiquidChromatography(HPLC)onaCOSMOSILPAK5C18-MS-Ⅱ(4.6mm×250mm，5μm)byisocraticelutionwithmeth
6、ylalcohol-0.03mol/Lammoniumbicarbonate(adjustedpH9.5)(70:30).Theflowratewas1mL/minand35thedetectionwavelengthwassettedat230nm,usingexternalstandardonepointmethodtocalculatecontent.Results:Withtheincreaseoftemperatureandtime,thecontentof3-acetylaconitinedecreaceto65.42μg/mLwhen1
7、60℃heat30min,when180℃heat10min,decreacingto27.67μg/mL,at20min,decreacingto0μg/mL.Conclusion:theprocessingtechnologyparametersoftemperatureis160℃~180℃,astothetimeis20~30min,thisparametercanprovidecertainreferencebasisforthe40furtherstudy.Keywords:processing;aconitum;Aconitumpend
8、ulumBusch;3-acetylaconitine;sandfry基金项目：国家自然科学基金（81403
