酒吧吧员规章制度及奖罚

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1、酒吧吧员规章制度及奖罚(一）根据工作需要，酒吧可对员工进行系统之间，部门之间，岗位之间的调动。　　　(二）员工均享有同等晋升的机会。酒吧根据本人平时的服务表现和岗位空缺，本着优先原则，予以晋升。(三）员工晋升以后，若不能胜任本职或犯有严重过失，酒吧可对其降职或免职。第十条工作时间和假日根据行业特点按《劳动法》执行第十一条工资（一）按照“同工同酬，按劳分配，多劳多得，不劳不得”的原则，实行基本工资加提成的形式分配工资报酬（高于本地最低工资标准）。酒吧根据经济效益,员工的德才表现和业绩，调整工资。　　　(二）以法定货币形式按

2、月支付。第十二条待遇(一）酒吧建立职业培训制度。外训员工须签订协议，在协议期内须为酒吧服务，否则须全额赔偿酒吧所支付的培训等费用及其经济损失。(二）员工在工作期间可享受免费就餐。第十三条酒吧为员工提供必要的劳动条件,劳动工具和劳动保护品，对员工进行规章制度和职业道德，精神文明教育。定期为员工体检。第四章规章制度第十四条工装和工号牌员工配发工装，工号牌，着工装，佩戴工号牌上岗。第十五条仪容仪表员工必须修饰自己的仪容仪表,树立良好的个人形象和职业形象。（一）头发男：短发，发型整洁，不留胡须。女：头发必须梳理整齐，前不过眉，后

3、不过肩。男女员工都不得染彩发，不得留怪异发型。（二）化妆女员工工作期间宜保持淡妆，不得浓妆艳抹。（三）着装员工工作期间必须按要求着装，服装整洁，鞋履光亮。（四）保持良好的个人卫生，勤理发，洗澡，剪指甲。第十六条员工申斥（一）员工享有直接向上级申诉的权利，若直属上级对正当的申诉未妥善解决，员工可越级申诉。（二）员工不能利用申诉诽谤她（他）人，如经查实，按规定处罚。第十七条失物招领在酒吧内发现遗失的财物须立即交总服务台，并做好登记，以便归还失主。第十八条工作守则（一）坚决执行酒吧的规章制度，操作规程和服务规范，遵守社会公德，

4、不违法乱纪。（二）员工工作时，要精神饱满，礼貌待客，热情服务，不得消极怠工。（三)员工要服从上级的管理，调动，指挥和工作安排。（四）按时上下班，不迟到早退，不擅离职守，旷工。（五）工作时间，员工应谢绝亲友探访，不接打私人电话。（六）未经批准，员工不准使用为宾客提供的服务设施和设备。（七）　树立团队精神和作风，部门之间，员工之间应互相配合，固结协作，不推诿扯皮。　（八）增强主人翁责任感，发挥主动性和创造性，认真履行岗位职责，安全生产经营，积极工作，努力完成任务。（九）爱护酒吧财物。第十九条礼节礼貌（一）对待宾客要主动热情。

5、（二）与宾客谈话面带微笑，自然大方，语气温和，语言文雅。（三）步履轻，稳，与宾客相遇主动问好，让路，严禁与宾客争道。（四）不得怠慢宾客，对宾客提出的要求积极答复。不并处。２　　营私舞弊，谋取私利，假公济私。造成损失，罚，赔并处。３　　打架。４　　偷窃他人财物，拾金（物）不上交，罚，赔并处。５　　损坏酒吧或他人财物，罚，赔并处。６　　违反民族政策和计划生育政策（同时接受行政部门的处罚）。７　　其他违反员工手册，岗位职责和规章制度，或严重失职。造成损失，罚，赔并处。（四）　上班迟到，早退，１分钟罚１元。（五）　旷工一日，按本

6、人上月全额日工资报酬的三倍给予罚款。第二十七条　合同的终止（一）　辞职１　　员工辞职必须提前一个月递交书面辞呈。２　　员工辞职须经酒吧批准以后方可生效。３　　批准辞职的员工必须对其担任的工作负责，在离开酒吧之前，必须将工作，公有财物，设备和工具移交给酒吧指定人员。４　　批准辞职的员工在离开酒吧之前，如果没有对其担任的工作负责或没有移交，酒吧将扣除他的工资，以补偿酒店的损失，若扣除的工资不足以补偿酒吧的损失，酒吧有权继续向其索赔。５　　员工不辞而别，按旷工处罚。（二）　解聘　　员工在工作期间如发生以下情况，酒吧有权解除合同

7、。１　　不诚实的表现或故意与酒吧作对。２　　损害酒店利益和形象的言行。３　　违反酒吧的规章制度或触犯法纪。４　　擅自离职或旷工长达十日以上（可先处罚后解聘）。５　　给酒吧造成重大损失（可先罚，赔，后解聘）。６　　不胜任本职，不思进取，或不认真履行岗位责任。７　　死亡。（三）　辞职或解聘程序正常完成，合同自行终止。第六章　　解释与修订第二十八条　本酒吧员工都必须遵守本《员工手册》。第二十九条　　本《员工手册》解释和修订权归****酒吧第三十条本《员工手册》为第二版，自某年某月某日起施行，之前《员工手册》即作废。第三十一条未

8、尽事宜，将根据需要另定。第三十二条附件应聘承诺书及应聘承诺人签名表。第一版某年某月第二版某年某月第二十条请假（一）病假员工病假须持本地（县市）人民医院的证明，经酒吧批准（急诊应事后补办上述手续）方可休息。（二）事假员工在服从工作需要的前提下，可以书面形式请事假。半日之内，由部门批准，超过半日必须经酒吧批准。事假满一日