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时间:2018-09-30
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1、浅谈太和县大豆生产现状及可持续发展对策论文关键词 大豆;生产现状;可持续发展对策;安徽太和 论文摘要 介绍太和县大豆生产现状,分析太和县大豆可持续发展的有利条件和制约因素,提出太和县大豆可持续发展对策。 1生产现状 播种面积大,发展速度快 XX年全县栽培夏大豆8万公顷,占全县耕地3万公顷的%,到XX年,全县栽培夏大豆1万公顷,占耕地面积的%,5a内翻了一番,已成为仅次于小麦的主要农作物。中国编辑。 生产技术落后,单产水平低,年度间变化大 由于农村主要劳动力进城务工,留守在家的大多是老弱病残幼,多数农户在大豆生产中投资较少,如麦茬地免耕直播,不能进行
2、有效地病虫防治;不施肥或施肥量少;农田基础设施差,干旱时很少灌溉,涝渍时难以彻底排除,真正成为“雨养作物”,使得我县大豆单产水平低,年度间产量变化较大。据统计XX~XX年5a间,平均产量1/hm2,其中XX年产量只有1124kg/hm2,产量最高的XX年也只有2159kg/hm2。 品种多、乱、杂 我县除中黄13栽培面积约占50%外,另有皖豆15、齐黄33、徐豆12、鲁豆10号、豫豆19、豫豆22、豫豆25等品种,还有七月炸等一些农家种,品种多乱杂使得商品大豆籽粒颜色、大小、蛋白质、脂肪含量不一,价格难以提高。 2可持续发展的有利条件 优越的自然条件
3、 太和县位于黄淮地区南部,属暖温带半湿润季风气候与亚热带湿润气候的交替区,年降水量800mm左右,其中大豆生长期6~9月水量480mm左右。尤其是降水的分布利于大豆生长,常年6~9月的平均降水量分别为66mm、206mm、131mm、80mm,分别与夏大豆的播种出苗期、分枝旺长期、花蕾期和鼓粒期吻合。常年6~9月的光照时数962h,平均7h/d以上,完全满足大豆整个生育期的需要。 野生大豆的分布区,适宜于大豆的生长发育 我县地处淮河的最大支流—沙颍河下游,土壤肥沃,是野生大豆的故乡,在未经开垦的荒地,仍能见到野生大豆的群落,长期的适应性选择,使得栽培大豆在这里
4、生长旺盛,病虫害发生轻、品质优,是生产优质高蛋白大豆的理想基地。 农民习惯利用和栽培大豆 栽培和利用大豆,是我县人民的习惯,家家户户都食用大豆,豆油、豆腐、腐竹、豆面条、豆瓣酱、豆芽菜、蛋白肉等豆制品是家家必备的生活原料,就连县城各大酒店的餐桌也离不开大豆;豆渣、豆饼是用于养殖的主要饲料,有的农户甚至作为有机肥料施入田中;豆秸是农家的主要薪柴,落在田中的豆叶翻入土中作为重要的有机肥料。广大农民积累了丰富的种植大豆的经验,毫不夸张地说,人民生活离不开大豆,县域经济离不开大豆。 专业的贸易集市拉动了大豆的外销 以倪邱镇为中心的大豆贸易集市培育了数以千计的大豆
5、交易专业户,使得太和的大豆源源不断地输送到全国各地,每年输出量数万吨,交易额达数亿元。 3大豆生产的制约因素 年度间降水不均衡 我县地处南北气候交替区,年度间降水不均衡是主要气候特点,特别是夏季,就年降水量而言,最高达1170mm以上,最低仅430mm,6~9月,最高降水量在850mm以上,最低仅143mm。群众形象地说:三年一小旱,五年一大旱。而进城务工使得农村缺乏青壮年劳动力,抗旱和排涝的强体力劳动无人完成,干旱和涝渍是制约我县大豆生产的主要因素。中国投入较少,耕作粗放 由于多年粗放耕作的习惯,加之近年来农村青壮劳力进城务工,农民对种植大豆不愿投入较多劳
6、动力和财力。据调查,大豆平均投资1050~1350元/hm2,而我县农民种植小麦的投资额为3675~4200元/hm2。投入较少,耕作粗放制约了大豆生产的发展。 土壤板结,根系难以下扎。大豆是直根系作物,需要耕层疏松,而我县农民种植大豆均采取麦收后免耕直播。小麦播种时,多采用旋耕,耕作深度只有15cm,经播种机、收割机碾压,田间管理时人为地踩踏,雨水的下压,致使小麦收获后的耕层板结,通透性差,大豆根系难以下扎,根瘤的固氮效果降低。据近年来大豆收获期多点调查,60%以上大豆主根不能垂直下扎,直接影响着植株的健康生长。中国编辑。 不施肥或减少施肥,高产潜力难以发挥。我县
7、农民种植大豆的习惯是不施肥,只有少数农户在花荚期施少量化肥,用肥量一般75~150kg/hm2,使得优良品种的增产潜力难以充分发挥。 品种老化,优质率不高,缺少专用品种 目前生产上应用的品种多、乱、杂。加上农民在生产上混收混贮,盲目引种,从而造成大豆商品性较差,缺乏市场竞争能力,限制了大豆生产的发展。 4可持续发展对策 加大技术推广力度,促进科技成果转化,努力提高单位面积产量 大力推广良种繁育、足墒下种、化学除草、增磷补钾、合理密植、松土保墒、防旱排涝、综合防治病虫为主的优质高产配套栽培技术。加大科技示范带、示范园区
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