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《涡阳县高蛋白大豆生产现状及发展对策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、涡阳县高蛋白大豆生产现状及发展对策摘要阐述了涡阳县高蛋白大豆生产现状，并在此基础上提出涡阳县高蛋白大豆发展对策,以期促进该地区大豆产业的发展。关键词高蛋口大豆;生产现状;发展对策;安徽涡阳大豆是涡阳县仅次于小麦的第二大粮食作物,常年种植面积稳定在8.67力•公顷以上，多为麦豆一年两熟制，耕作简单、管理方便，省工，省投入。1大豆生产现状1」种植面积大,单产水平不高，新品种更新缓慢2008年，涡阳县大豆利植而积达10.67万公顷，占夏播作物总而积的81.2%。涡阳县大豆生产水平一直俳徊在1500kg/hm2左右。据统计,2
2、004〜2008年分别为1365kg/hm2、1830kg/hm2、1605kg/hm2>2040kg/hm2、1485kg/hm20种植的大豆品种，既有高汕、高蛋白等专用品种,也有种植多年的地方老品种，多乱杂现象严重，种性严重退化、产量较低、商品性较差。1.2新技术推广缓慢,配套服务滞后近2年充分利用各种形式，在抓好主体技术,突出高新技术，普及常规技术的基础上，形成了一套比较完整的大豆无公害栽培技术体系;在品种方面，通过开展新品种展示,筛选出适宜本地种植的皖豆23、屮黄13、徐豆16等高蛋白大豆新品种;在栽培模式上，
3、提倡改板茬播种为整地施肥播种;在管理措施上，合理灌排，化除化控，配方施肥，病虫综防。但受传统种植习惯和方法的影响，管理粗放，限制了新技术、新品种增产潜力的发挥。重点体现在常规技术较多，高新技术较少,产前、产中、产后系列化服务力量相对薄弱,且服务内容少，科技含量较低，不能做到良种良法配套。1.3大豆生产与加工严重脱节，产业化水平不高生产中往往只重视产量，不重视品质，且品种混种混收现象极为普遍，大豆品质较差，不能满足精深加工的要求。大豆加工主要以榨油、生产豆芽、豆腐及其他初级豆制品为主，加工主休都是家庭式个体的加工金业，经
4、营分散,规模小，致使大豆加工转化少、产业链条短，产品附加值低。1.4对大豆生产重视程度不够行政部门没有把大豆生产摆到议事日程上来,领导重视不够，资金投入较少,技术人员缺乏，信息服务滞后，技术推广缓慢。2发展对策2」建立完善大豆新品种选育、引进、试验示范推广体系以市农科所为中心、以县农技推广中心为主体、以农民专业合作组织和乡镇大豆生产基地为基础，建立完善大豆新品种选育、引进和试验、示范、推广体系。市农科所要充分发挥科研技术人员的作用，加大对优质高产大豆新品种选育的力度，力争多出品种、岀好品种。县农技推广中心要做好对新品种
5、的引进、试验、示范工作,筛选出适宜木地种植的优质高产大豆新品种。科研、推广结合,国营、民营协作，真正形成涡阳大豆新品种育、弓
6、、繁、推体系。2.2加强优质专用品种示范区建设，实行区威化种植建立6666.67hm2优质专用大豆标准化生产示范区，引导本地大豆生产技术向规范化、标准化方向发展。全面提升大豆生产的技术到位率。防止混种混收,全面实现区域化、规模化种植。在生产过程中，实行统一供种、统一技术指导。使涡阳县大豆的优质专用大豆生产初具规模，从而捉高大豆的商品率和省内外市场占用率。2.3増加投入，改善大豆生产条件涡阳县农业
7、基础设施不完善，抗御自然灾害的能力较差，这是造成涡阳县大豆单产低而不稳的重要原因。今后要狠抓以农出水利和农业机械化为重点的农业基础设施建设,引导农民增加对农业基础设施建设的投入，并利用农业项口资金加强农业基础设施建设的投入力度。2.4建设夏大豆无公害生产基地，实行质量监测，生产无公害产品农产品的无公害生产是今后农业生产发展趋势，建立夏大豆无公害生产基地,按照无公害农产品生产的要求，对夏大豆生产全过程中的水源、土壤、肥料施用、农约使用进行定时监测,以保证大豆质量符合无公害产品的要求。2.5扶持、发展大豆加工企业，实现产业
8、化经营为把大豆产业做大做强，必须大力发展大豆精深加工企业，推进产业化经营。耍大力扶持发展和改善大豆加工龙头企业，在政策、税收、信贷、资金等方而给予倾斜，增強其开发市场和牵动基地的能力。积极引进资金和技术，重点发展大豆分离蛋白、低聚糖、组织蛋白、大豆肽、异黄酮等精深加工产品,增加大豆产品的附加值。按照“企业+基地+农户''的发展模式，推动大豆的产业化经营。农民按订单要求种植相应的专用品种，形成专用品种的区域化生产基地，企业按市场价格收购并实行价格保护，使企业增效、农民增收。2.6加大大豆科研和技术推广力度，迅速推广普及大
9、豆生产综合技术要积极组织科研人员和推广人员联合攻关，在大豆品种选育、栽培技术研究和加工上获得一定的突破。同时，要加强技术推广体系建设，加大技术推广力度,解决科技成果转化率低的问题。要积极采取各种形式，加强对农民的技术培训和技术指导，迅速推广普及大豆综合配套技术，提高技术到位率,充分发挥技术作用,为实现涡阳县大豆生产的高产、优质、产
