济宁市大豆生产现状及发展对策-论文.pdf

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1、山东农业科学2012，44(2)：136—137ShandongAgriculturalSciences济宁市大豆生产现状及发展对策滑端超，黄新阳，付贵阳，周静，赵恩海(济宁市农业科学研究院／国家大豆产业技术体系济宁综合试验站，山东济宁272031)摘要：总结了2007年以来济宁市大豆生产情况，并重点对影响济宁大豆生产的主要因素进行了分析，提出了促进该市大豆生产发展、稳定大豆市场的措施建议。关键词：大豆；生产；对策；济宁中图分类号：$565．1—1(252)文献标识号：A文章编号：1001-4942(2

2、012)02-0136—02大豆不仅是重要的食用油脂和蛋白食品原粗放管理，没有严格按照技术标准组织生产，技术料，而且是饲养业重要的蛋白饲料来源，在国家食不到位，主要表现在整地质量差、施肥和种植密度物安全中占有重要地位⋯。济宁市是山东省乃不合理、病虫草害防治不足。至全国的大豆主产区之一，近年来由于进口大豆表1近几年济宁市大豆播种面积变化的冲击，其生产出现了较大波动，但仍保持着稳步发展的势头，种植面积基本稳定在5．3×l0hm左右。同时济宁市大豆种子产业经过多年的发展，在基地规划布局、龙头企业开发、市场环境

3、优化等方面做了大量工作，每年向黄淮海及南方大豆产区销售大豆良种达4000×10kg以上，极大1．3品种布局趋于合理化地推动了这些地区大豆生产的发展，同时也带动济宁市大豆生产主要以家庭经营方式为主，了产业带内大豆生产、品种更新、加工销售等相关集约化生产水平较低，品种多乱杂。鉴于这种情行业的发展。况，济宁大豆综合试验站通过对主推品种的大面积示范，引导农户更新品种及种植方式。各示范1济宁市大豆生产的基本情况县(区)主栽品种：任城区以高丰1号、山宁11号1．1播种面积有所下滑为主；梁山县以山宁16号、菏豆l2号

4、为主；汶上2009年以来大豆价格虽一路上行，目前达到县以山宁l6号、山宁11号、中黄13为主。4．3kg，但比较效益偏低，农民种植积极性不2大豆生产中存在的主要问题高；受低温天气影响，2010年济宁地区小麦收获时间比往年推迟7—10天，耽误了大豆的适宜播2．1大豆品种更新慢期，部分农户改种其它同期作物，大豆播种面积较济宁大豆生产中，多数农户不注重品种更新，往年出现下滑。据统计，2010年济宁市大豆种植往往使用自留品种，影响了产量和品质的提高。面积为5．27×10hm(表1)。目前大豆单产在2700kg／

5、hm左右，蛋白质含量1．2单产水平没有大的突破在40％左右，脂肪含量仅在19％左右，而美国和近几年，济宁大豆生产通过大力推广窄行密意大利的大豆含油量平均为21．70％，其中Deka植栽培、测土配方施肥等先进技术，单产有了一定Fast含油量最高为21．98％[23，因此与国外大豆提高，但同发达地区相比，仍存在较大的差距。其相比仍有较大差距。示范区任城区由于多年来种主要原因是，大多数农民仍按照传统的生产方式植高丰1号，品种单一且种性退化严重、抗性降收稿日期：2011-07—27基金项目：国家大豆产业技术体系

6、专项资助(nycytx-2004)。作者简介：滑端超(1967一)，男，硕士，高级农艺师，主要从事大豆高产栽培及育种研究。第2期滑端超等：济宁市大豆生产现状及发展对策137低、单产均衡性较差。3．3加大对种粮大户的支持，提高农户种植大豆2．2生产技术措施粗放，产量低的积极性施肥偏少或不施肥：大豆种植户基本上不施．种粮大户的技术水平较高，机械设备等较全，化肥或者苗期施少量复合肥，造成大豆需肥高峰对国家商品粮供给的贡献越来越大。可通过完善期土壤供肥能力明显不足，落花落荚现象严重，影土地流转制度，使土地集中到

7、种粮大户，发挥规模响了产量和品质。效应。由于种粮大户资金投入较大，应给予信贷大豆控旺技术应用较少：不少高产地块中期资金支持，包括放宽对种粮大户的贷款条件和时间限制等。另外，目前小麦、玉米良种补贴政策已生长旺盛，节间拉长，后期倒伏现象常有发生，造深人人心，但大豆还未实行良种补贴，这在一定程成产量降低。度上影响了大豆种植积极性，呼吁政府应根据大2．3比较收益降低。农民种植积极性不高豆种植面积或商品量给予一定奖励性补贴。与种植棉花、玉米相比效益较低；地方政府为3．4加强市场信息引导，稳定大豆市场追求大宗粮食作

8、物产量上台阶，对大豆生产重视农民获取市场信息较少，大豆涨价对农民获不够；大豆收购价总体偏低。以上因素导致农民益作用有限。因此相关部门应拓宽信息服务渠种植大豆积极性受挫，面积下降，产量徘徊不前。道，加强对农户的市场信息引导，使农民获得更大2．4进口大豆供应充裕。压制国内大豆价格的经济效益。此外，可通过成立地方大豆协会，把国内大豆市场价格除了受自身供需基本面因生产和流通结合起来，进一步把流通环节的收益素影响之外，国际大豆市场走势对其影响至关重返