薰衣草的研究和应用

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1、薰衣草的研究和应用【摘要】　　目的通过对薰衣草生态特性、分布、精油的化学成分、理化性质、药理活性及应用的系统阐述，为合理有效地应用薰衣草提供依据。方法通过参考文献，利用综述的方法对薰衣草生态、精油的化学成分、理化性质、药理活性及应用作了具体介绍。结果薰衣草精油为复杂混合物，药理作用较多，应用广泛。结论薰衣草资源丰富，多种药理活性，应用价值前景广阔，国内科研人员应加快对薰衣草及其精油的研究。【关键词】薰衣草生态精油化学成分理化性质药理研究应用薰衣草LavandulaangustifoliaMill.是一种名贵而

2、重要的天然香料植物，20世纪初，我国从国外引种栽培成功，现已大面积推广生产。由其花穗提制的精油，香气清香，芳香宜人，因此作为赋香的主要成分而广泛用于日用化妆品工业中。此外，在医药方面也有一定用途。早在古罗马和古希腊时代，即以药用而出名。如今，已证明薰衣草精油具有杀菌、抗真菌、松弛平滑肌、镇静、催眠等作用，且对烧伤和昆虫叮咬伤有效。此外，其花还可分泌许多花蜜，是良好的蜜源植物。近几年，因薰衣草持续的流行性和良好商业价值，对其深入地研究多起来。本文就此对薰衣草生态特性、分布、精油的化学成分、理化性质以及药用研究等

3、方面进行综述。1生态特性　　薰衣草品种很多，主要分为：狭叶薰衣草L.angustifolia，绵毛薰衣草L.lamata，宽叶薰衣草，齿叶薰衣草，法国薰衣草L.stoechas。我国早在1952年引入薰衣草，栽培两种，主要分布新疆、陕西、江苏等，新疆栽培较多，多为狭叶薰衣草，新疆伊犁地区种植面积达数万亩，精油产量占全国总量95%。　　唇形科植物狭叶薰衣草的干燥地上部分，长15～40cm，花枝约占全长的1/5～1/3。茎方形，密被白色茸毛，折断面淡黄白色或灰白色，有时可见中央有细小的空腔。叶多脱落，绒状或线状披

4、针形，灰绿色。边缘多反卷，长3～cm，宽3～mm。轮伞花序生于枝的上部，花萼二唇形，筒状，长约mm，具5齿，其中1齿特肥大；花二唇形，兰色，长6～10mm。气芳香，味辛凉［1］。　2化学成分　　新疆早在1960年开展的以芳香植物资源为目的的调研结果表明［2］，薰衣草检验分析得出薰衣草花含芳香油，鲜花含油率%，干花含油率%左右，主要成分为乙酸芳樟酯、丁酸芳樟酯及香豆素等。20世纪70年代上海香料工业研究所对其所试种的C-197薰衣草油的组分做了定性定量测定［3］，确认其化学组成31种，其中乙酸芳樟酯%，芳樟醇%

5、，乙酸薰衣草酯%，薰衣草醇%。通过对不同质量薰衣草油的色谱分析，认为乙酸芳樟酯的含量高于芳樟醇，乙酸薰衣草酯与薰衣草醇的含量高，桉叶油素、龙脑和樟脑含量低的薰衣草油的质量较好。　　1990年有关部门起草了中国薰衣草油的国家标准［4］，本标准参照了国际标准ISO515-1987《法国薰衣草油》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气蒸馏法从正在开放的花中所提取的精油。标准绘制了中国薰衣草油的气相色谱图像，确认了13个组分的重要特征，13种成分为宁烯、1，8-桉叶素、反式-罗勒烯、顺式-罗勒烯、辛酮-3、樟脑、芳

6、樟醇、乙酸芳樟酯、对蓝烯-1-醇-4、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、松节油、龙脑。技术要求酯值＞108，樟脑含量%。1991年陈行烈等［5］用气相色谱-质谱联用的方法，鉴定了新疆伊犁薰衣草精油的27种化合物和维吾尔医用印度薰衣草精油的36种化合物；1999年张春玲等［6］报道了云南薰衣草挥发油36种化学成分；刘勇民［7］主编的《维吾尔药志》薰衣草项下化学成分为21种。XX年解成喜等［8］用GC-MS分析方法检测新疆薰衣草挥发油，确认了化学成分为35个，其中乙酸芳樟酯含量%，芳樟醇%，乙酸薰衣草酯%，丙酸薰衣草酯%，

7、樟脑%等。Ristorcelli(1998年)通过C-NMR研究了商品薰衣草精油中的萜类化合物，鉴定出精油的主要成分乙酸芳樟酯、芳樟醇、反式-罗勒烯、顺式-罗勒烯、桉树脑、萜-4-醇和樟脑，它们在精油中的含量因所用的薰衣草种类不同而有显著差异。Hohman等从狭叶薰衣草花的水-甲醇提取物中分离到迷迭香酸、咖啡酸、木犀草素和木犀草苷，通过TLC测定出它们的含量分别为%，%，%和%。　　薰衣草精油是多种芳香族化合物组成的复杂混合物，其成分组成与含量可能会受多方面因素的影响，因品种和产地不同而异，因提取的部位不同相

8、差也很大，也会因提取的工艺及检验方法不同而异。理化性质　　国家标准［4］中中国薰衣草油是一种微黄色澄清油状液体，香气纯正，具有薰衣草花朵的特征花香。相对密度～，折光指数～，旋光度-～-度，溶解度为1体积试样在不超过3体积70%的乙醇中呈澄清溶液，酸值＜，酯值＞108，樟脑含量＜%。　　具有浓郁的薰衣草花香，香气清香肃爽，呼吸醒脑是衡量薰衣草油质量的重要指标。薰衣草的各项理化指标，一般以比重较低、溶解