004关于员工食堂的建议函

《004关于员工食堂的建议函》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、关于员工食堂的建议函至善物业函[2015]004号至善物业有限公司：结合贵司现场实际情况，本人结合以往工作经验，对物业公司员工食堂提出规划施工建议，供贵司参考：一、选址：1、靠东北角建筑面积41.3㎡的房屋建议设计为员工食堂；理由：不影响业主居住环境，楼上一层有单独的烟道；紧邻西二环高架桥，噪音比较大，不适合做员工宿舍和办公场所。2、缺陷：没有安装独立的排污管和排水管。二、平面设计图纸（省略）三、装修标准istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemilli

2、on.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture51、地面：采用防滑深色地面砖。2、厨房操作间天花：采用铝扣板和石膏板，便于今后更换。墙面：从地面到天花采用瓷砖，便于今后清洁。设计缺陷烟道：将烟道延伸到厨

3、房，避免油烟影响业主生活，如上图。灶：（若是液化气），建议根据灶的大小在台面上加砌一层5公分水泥台面（不贴瓷砖），台面离墙8-10公分。（原因：因火的温度很高，很容易将瓷砖和台面烧坏）。istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agricult

4、uralandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture5洗菜池、洗锅池：在灶的旁边设计洗菜池和洗锅池，便于炒菜后洗锅水的清倒。灶台：用水泥砌，台面材质为不绣钢，靠墙的一面要做一定高度的边沿，台面下为柜门，便于存放物品，若是液化气，建议根据液化气罐的高度设计灶台面下柜子的高度，避免燃气管安装凌乱，如下图。壁扇：夏天，因烧菜时温度很高，厨师做一次饭都会大汗淋淋，在离灶炉30-40公分位置安装1台壁扇（禁止扇正对着灶炉），并预留电源插

5、座。istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture5油烟机：安装一个大功率的

6、油烟机，在安装位置预留电源插座，同时设计一个暗装的壁柜，用于存放调料。打菜台：安装防盗窗，预留一个打菜的窗口，同时配置恒温设备，避免冬天菜凉，如中铁国际城冬天时菜盆下放一热水盆，为了避免菜凉，时隔半小时就需更换一盘热水。3、仓库为了便于存放蔬菜，建议根据仓库的空间大小配置货架，避免类似（如：中铁国际城大米放在地上时，时有老鼠啃咬，后来只能将大米放在木架上）事情的发生。4、水电istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningisloca

7、tedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture5电源主线不小于6平方，并安装漏电保护开关和专用插座16A,在消毒柜、烧水炉、电饭煲、电冰箱、恒温设备摆放位置安装电源插座（条件准许优先考虑暗装）；根据餐桌的摆设，在墙上安装壁扇，并预留

8、电源插座。为了便于今后统计分析食堂运行成本，建议安装独立的水、电计量装置和LED灯，性质在前期设计时考虑为居民性质。4、安装拖把架（便于拖把的堆放和晾干）和配置餐桌。6、配置白板、放碗架和1-2个灭火器。istheTibetanPlateaupoly.Cente