粤教版五年级科学上册第7课发面的学问第3课时ppt课件

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1、第二单元无处不在的微生物粤教版五年级科学上册窑新学校（第三课时）第7课发面的学问1、搜集并讨论关于细菌和真菌利与弊的图文资料。2、比较细菌与真菌；了解它们对人类的利与弊。3、培养学生合作的团队精神。学习目标导学提示：（5+3+3）任务：网上学，细菌与真菌的利与弊。要求：请利用网络或其他途径收集有关资料，参与“小学科学网”的专题讨论。展示：讨论完成最好的小组展示。评价：内容丰富、语言精练的有奖。细菌的用途与危害细菌对环境，人类和动物既有用处又有危害。一些细菌成为病原体，导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱

2、和肺结核。在植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。病原体可以用抗菌素处理，抗菌素分为杀菌型和抑菌型。细菌通常与酵母菌及其他种类的真菌一起用于发酵食物，例如在醋的传统制造过程中，就是利用空气中的醋酸菌（Acetobacter）使酒转变成醋。其他利用细菌制造的食品还有奶酪、泡菜、酱油、醋、酒、优格等。细菌也能够分泌多种抗生素，例如链霉素即是由链霉菌（Steptomyces）所分泌的。细菌能降解多种有机化合物的能力也常被用来清除污染，称做生物复育（biorem

3、ediation）。举例来说，科学家利用嗜甲烷菌（methanotroph）来分解美国佐治亚州的三氯乙烯和四氯乙烯污染。细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。然而，人类也时常利用细菌，例如奶酪及优格的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中，细菌有也著广泛的运用。你知道吗？引起动植物和人患病1、真菌引起的动物和人的疾病足癣（香港脚）臀癣甲癣（灰指甲）脚气2、真菌引起的植物疾病玉米瘤黑粉病

4、小麦叶锈病1、细菌引起的动物疾病链球菌会引起扁桃体炎、猩红热和丹毒发炎的扁桃体扁桃体炎猩红热丹毒导学提示：（5+3+3）任务：认识细菌与真菌的利与弊。利用网络或其他途径收集有关资料，参与“小学科学网”的专题讨论。要求：比较细菌与真菌；了解它们对人类的利与弊。展示：小组最先完成主题的有奖。评价：语言精练的有奖。2、细菌引起的植物疾病黑斑病酵母菌二氧化碳+水+能量二氧化碳+酒精+能量无氧有氧葡萄糖利用发酵的原理还可以制作那些食品？想一想微生物在无氧时对有机物的分解称为发酵。说一说他们的制作与哪些细菌、真菌有

5、关乳酸菌霉菌醋酸菌干酵母啤酒酵母乳酸菌霉菌啤酒酵母回忆一下是谁闯的祸？1、什么叫抗生素?除青霉素外你还知道哪些抗生素?2、现在很多专家呼吁不要滥用抗生素,你知道是什么原因吗?真菌与疾病防治青霉素是一种著名的抗生素类药品。它是由真菌中的青霉菌产生的，可治疗多种细菌性疾病，如肺炎，脑膜炎，淋病等。1928年，英国的细菌学家弗莱明发现青霉素。抗生素的发现污水、废水中的有机物二氧化碳、水细菌分解（有氧）污水、废水中的有机物细菌、真菌、甲烷菌（无氧）甲烷污水处理原理—利用微生物分解有机物细菌与环境保护细菌与环境保

6、护如：产生沼气白蚁与鞭毛虫鞭毛虫分解纤维素供白蚁消费白蚁不仅为鞭毛虫提供生存环境还为它提供生存所必须的养料披发虫课堂小结细菌会引起疾病，危害身体健康。绝大多数细菌是无害的，甚至是非常有益的。真菌也一样，既有有益于人类的一面，也有有害的一面。小组总结的好的能获得一颗星！阅读一段同学的作文，找出与真菌和细菌有关的地方。周末，妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐。正在柴、米、油、盐、酱、醋手来手往之间，不小心却切到了手，于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜。做完菜后，妈妈又开始做起了面包，当作明天的早点。爸爸

7、坐在客厅一边看报一边猛抠“香港脚”，我在房间里喝着酸奶玩着游戏。姐姐的扁桃体正在发炎，所以只能躺在自己的房间里休息‥‥‥课堂检测你能根据它们与真菌和细菌的不同关系进行分类吗？对人类有害的：对人类有利的：“香港脚”、扁桃体发炎酱、醋、面包、酸奶消炎杀菌的药膏个人回答正确、声音响亮的能获得一颗星！下课了！同学们再见！