无土栽培学概论课程教学大纲

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1、《无土栽培学概论》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：（260346）课程名称：无土栽培学概论英文名称：SoillessCulture课程类别：(公共选修课)学时：27学分：1.5适用对象：各专业考核方式：考查，平时成绩占总成绩的30%先修课程：无机及分析化学、植物生理学、土壤肥料学、植物营养学二、课程简介本课程主要讲授无土栽培技术的发展概况及其在农业生产中的作用与地位；无土栽培的理论基础；营养液的组成、配制及管理技术；固体基质的种类及性能与使用；无土栽培环境调控设施的结构、性能与环境因素的调控管理技术；常用无土栽培设施的结构、组成及管理；蔬菜作物无土栽培生产管理技术。三、课

2、程性质与教学目的无土栽培学概论是一门研究植物在无土栽培条件下的生长发育规律以及无土栽培设施的结构、组成和管理方法的科学。通过学习植物在无土栽培条件下的养分、水分、氧气的需求规律，营养液的浓度和组成的变化规律及营养液的配制调控技术，认识各种常用无土栽培生产设施的管理方法，系统地了解无土栽培这一先进的农业生产技术的原理和生产方法，为今后从事无土栽培生产和科学研究打下基础。要求学生较为系统地掌握无土栽培的定义、分类和特点及客观地评价无土栽培的应用。扎实掌握无土栽培营养液配方的组成、配制方法和调控技术等。基本掌握常用无土栽培的设施结构、组成和生产管理方法。了解无土栽培植物生产的环境调控

3、设施的种类、基本结构和性能及环境条件的调控技术。基本掌握无土栽培常见植物的种植管理方法。11四、教学内容及要求第一章概述（一）目的与要求1.掌握无土栽培的定义与分类2.了解无土栽培的历史、现状与发展趋势3.熟悉无土栽培的优缺点、应用价值和客观评价（二）教学内容第一节无土栽培及其分类1.无土栽培的定义2.无土栽培的分类第二节无土栽培的历史、现状与发展趋势1.无土栽培的发展阶段2.国内外无土栽培发展现状与趋势第三节无土栽培的特点和应用1.无土栽培的优点2.无土栽培的缺点3.无土栽培的客观评价及应用范围。（三）课后练习1.什么是无土栽培？无土栽培分为几大类？2.无土栽培有何优缺点？（

4、四）教学方法与手段利用电脑投影、幻灯片等多媒体形式组织教学第二章无土栽培的理论基础（一）目的与要求1.掌握植物必需营养元素的判断标准和种类2.了解植物对养分的吸收3.掌握植物对离子养分的选择性吸收与盐的生理酸碱性4.了解影响植物吸收养分的因素（二）教学内容1.植物矿质营养学说与无土栽培2.植物根系对水分的吸收113.植物必需营养元素的判断标准和种类4.植物对养分的吸收5.植物对离子养分的选择性吸收与盐的生理酸碱性6.影响植物吸收养分的因素7.植物营养元素失调的症状（三）课后练习1.植物必需营养元素有哪些？2.什么是表观吸收成分组成浓度？3.什么是生理酸碱性盐？列举几种无土栽培中

5、常用的生理酸碱性肥料。（四）教学方法与手段利用电脑投影、幻灯片等多媒体形式组织教学第三章营养液（一）目的与要求1.了解营养液的原料性质及其要求2.掌握营养液的组成、浓度表示法和配制技术3.熟悉营养液的管理技术（二）教学内容第一节营养液的原料性质及其要求1.营养液配制的水质要求2.营养元素化合物的性质与要求3.辅助物质的性质与要求第二节营养液的组成1.营养液浓度的表示方法2.营养液的组成原则3.营养液组成物质的确定方法第三节营养液的配制技术1.水及营养元素化合物纯度的计算2.营养液配制的原则3.营养液的配制方法第四节营养液的管理1.营养液的深度112.营养液的酸碱度3.营养液的溶

6、存氧4.营养液的温度5.营养液更换6.废液处理和利用（三）实践环节和课后练习实践环节：实验一：营养液电导率曲线的绘制实验二：营养液的配制课后练习：1.如何根据营养液电导率曲线对营养液的浓度进行管理?2.营养液配制方法分为哪几种？详细说明营养液配制的操作步骤。3.提高营养液中溶存氧浓度有哪些方法？生产中常用什么方法？4.铵态氮和硝态氮对营养液的性质有何影响？（四）教学方法与手段利用电脑投影、幻灯片等多媒体形式组织教学第四章固体基质（一）目的与要求1.掌握固体基质的作用及其有关的性质2.了解固体基质的选用原则3.熟悉常用固体基质的主要理化性能4.掌握无土栽培基质的消毒处理和更换（二

7、）教学内容第一节固体基质的作用与选用原则1.固体基质的作用2.固体基质的理化性质3.固体基质的选用原则第二节常用固体基质的性能1.固体基质的分类2.常用基质的性能第三节固体基质的消毒与更换111.固体基质的消毒2.固体基质的更换（三）实践环节和课后练习实践环节：实验三：常用固体基质理化性质的测定课后练习：1.无土栽培对固体基质有哪些要求？2.固体基质消毒有哪些方法？（四）教学方法与手段利用电脑投影、幻灯片等多媒体形式组织教学第五章无土栽培的环境保护设施（一）目的与要求1.熟悉常用环境保护设施