生产和服务设施布置ppt课件

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1、第六章生产和服务设施布置FacilityLayout本章结构设施布置的基本类型4生产和服务设施布置的概念1设施布置的决策依据2设施布置的基本原则3设施布置的时间组织（略）5设施布置的决策方法6流水线的组织设计—装配线平衡7一、生产和服务设施布置的概念设施布置的概念：指合理安排企业或组织内部各生产作业单位和辅助设施的相对位置和面积，以及车间内部生产设备的布置。设施布置的要求:基本要求：具有系统观点，布置一种合理的生产和服务系统，使之能以最经济的方式满足生产和经营服务的要求。具体要求：有利于生产与服务。方便运输节约

2、用地良好环境讲台讲台讲台讲台教室布置布置目标：普通超市有不少于3万种不同的商品，如何布置以实现最低的成本和最大的销量？货架布置货架维度从上至下，存在一个精确的价值梯度，并且对应着不同的“位置费”货架中部的销售力是底部位置的5倍还多，位置费最高水平方向，如何设计摆放宽度以便既能吸引顾客又能节省展区货架布置通过可获得性和便捷性得到更多销量超市、便利店把小商品摆放在收银台旁案例：便利店因为其便捷性，所售的牛奶、面包等商品价格远高于当地超市与其说卖产品，不如说卖的是便捷性！货架布置香港的超市以中小规模的居多，有百佳，惠

3、康，屈臣氏，华润等。家乐福在香港已经关门了，那边不太适合大超市的发展。二、生产和服务设施布置的决策依据产品结构和工艺(服务)特点产品专业化和工艺专业化生产运作的专业化与协作水平自制／外协加工组织规模技术装备水平生产类型大量生产、成批生产、单件小批啤酒酿造工艺流程三、生产和服务设施布置的基本原则1、满足生产过程的需要，符合总流程；2、有密切生产联系和协作关系的车间应靠近布置；3、充分利用城市的现有运输条件；4、合理划分大区；5、尽量提高建筑利用系数；6、为扩建改建留有余地；7、注意改善内部环境；8、可调性(Fle

4、xibility)。四、生产和服务设置布置的类型(生产运作单位的空间组织)1、产品原则布置：按加工对象组织采用标准化很高的加工运作获取平滑、快速、高产量流程;接近重复加工或连续生产,例如：汽车和设备的制造。2、工艺原则布置：按生产运作的工艺特点组织用来加工或者提供多种工艺要求的产品或服务；接近于单件作业，例如：喷气机引擎、数控设备。3、固定布置：加工对象不动，人员、设备等流动加工对象保持不动，工人、材料和设备按需要移动；太大太重了而不能移动，例如，油轮,集装船只。4、成组制造单元布置：单元制造：将机器分组，组的

5、划分由一系列相似零件所需工艺决定;成组技术：具有相似设计特征或制造特征的零件分成零件族。1、按产品布置的流水线作业转化资源的位置完全按照为待转化资源提供方便的原则来确定。物料、信息、顾客按照预先确定的工艺路线（加工工序）依次进行加工。产品布置目的往往是为提高产品或服务的标准化程度。汽车、笔记本电脑、电视装配线炼钢－连铸生产线、热轧线、炼油厂、饮料生产线大规模免疫接种活动部分高技术开发区的办公一条龙服务部分高校的新生入学迎新服务自助餐厅工作区1工作区2工作区3工作区1原料顾客制成品材料和/或人工材料和/或人工材料

6、和/或人工材料和/或人工工作流程生产或服务流水线托盘和餐具收银台面包土豆和蔬菜甜点色拉主菜饮料自助餐馆服务线装配线连续流程生产线实时热进炉作业设备配置图加热炉热坯保温坑扁钢坯连铸机粗轧区精轧区盘卷区基本布置形式直线型L线型绕线型U型U型生产线：生产线较短，具有不妨碍员工及车辆行走、可增进员工的沟通与协调、增加工作指派的弹性等优点。不需要员工沟通的自动化生产、流程工作有互相干扰或流程出入口无法设于同一端，不适用于此布置。柔性的U型生产布置12431098756工人入口出口物料流缺点：操作者相互分开，没有机会相互交

7、流工作。优点：操作者可以交换工作，可以增加或减少操作人数。操作者经过训练可以自动平衡不同的生产速度。U型生产布置的优点一物料流缺点：操作者被包围起来，没有机会和第三者合作来提高产量。优点：操作者可以互相帮助，可以通过和第三者合作来提高产量物料U型生产布置的优点二缺点：直线型生产线很难平衡优点：5个操作者可以减为4个U型生产布置的优点三按产品布置的优点高度分工、加工/处理速度较快、产出率高大量生产，单位成本低员工容易训练与监督，管理幅度大产品依相同作业顺序运作，搬运成本低人工与设备高度利用按产品布置的缺点过度专业

8、化分工，导致员工工作满意度下降弹性少产量产品型号生产系统常因设备故障而停止专业设备投资数额大，相对风险高产品布置设计的重点：使生产线平衡，降低瓶颈或闲置将相同或相似功能的机器放置在一起，成为一个部门或加工中心，某一零组件(或人)在某一区域完成工作后，再移至另一特定区域可以处理不同加工需求的布置例如：医院、学校、银行汽车修理厂等2、按工艺流程布置部门A部门D部门B部门C部门E带有部门工作