抗菌肽对肉鸡生产性能的影响

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1、黑龙江八一农垦大学本科毕业论文在饲料中添加天蚕素抗菌肽对AA肉鸡生产性能的影响摘要：本实验旨在研究在饲料中添加天蚕素抗菌肽对AA肉鸡生产性能的影响，实验采用单因素随机分组的实验设计，选择360只1日龄大庆本地AA肉鸡，随机分为4个处理，即抗生素组S、试验T1组、试验T2组、试验T3组，每个处理个6重复，每个重复15只鸡，在饲粮中分别添加不同质量浓度的天蚕素抗菌肽，试验T1组添加量为100mg/kg，试验T2组为200mg/kg，试验T3组为300mg/kg，抗生素组日粮中添加土霉素200mg/kg。结果表明饲粮中添加抗菌肽能显著提高肉鸡日增重，降低料重比。关键词：天

2、蚕素抗菌肽，肉鸡，生产性能CecropinantimicrobialpeptidesAAbroilerperformanceinfeedAbstract：ThepurposeofthisexperimentistoaddofcecropinantibacterialpeptideAAbroilerperformanceresearchinthefeed,experimentsusingsinglefactorrandomizedfeedingdesign,select3601-day-oldDaqingthelocalAAbroilerwererandomlydiv

3、idedintofourtreatments,antibiotics,S,testgroupT1,thetestT2group,testgroupT3,eachtreatment6Repeat,15chi-ckenseachrepetition,cecropinantimicrobialpeptidesinthedietwereaddedindifferentconcen-trations,thetestT1Addis100mg/kg,200mg/kggroupT2,T3grouptestforthe300mgoxytetracycline200mg/kgadded

4、totheantibioticgroupdiet.Theresultsshowedthatdietarysupplementationofantimicrobialpeptidescansignificantlyimprovebroilerdailygain,lowerfeedconversionratio。Keywords:Cecropinantimicrobialpeptides,broiler，productionperformance-8-黑龙江八一农垦大学本科毕业论文目录前言：41材料与方法41.1试验动物及分组41.2实验日粮41.3试验方法与饲养管理5

5、1.4　测定指标51.5统计分析52结果与分析63讨论64结论75应用前景及其展望7致谢10-8-黑龙江八一农垦大学本科毕业论文前言：近些年，肉鸡的饲养已经进入规模化的养殖体系，在饲养过程中，由于抗生素的广泛使用，致使许多病原菌对其产生了耐药性。另外，抗生素添加剂的使用也严重破坏了动物肠道中的微生物平衡，并且极易造成药物残留，严重危害肉鸡产品的质量，危害人类健康。这些问题已经引起了人们的高度关注，2006年1月起欧盟已全面禁止在饲料中添加饲用抗生素，其他国家也限制了对饲用抗生素的使用。在抗生素逐步被禁用的大背景下，使用安全、高效、无残留的新型饲料添加剂取代抗生素的使

6、用具有极大的经济效益和社会效益[1]。抗菌肽（AntibacterialPeptides）是生物体产生的一种具有强抗菌活性的阳离子多肽，分子质量在2000~7000kb之间，由20~60个氨基酸残基组成，是生物先天性免疫的重要组成成分。抗菌肽不仅可以直接杀灭微生物，而且通过趋化树突状细胞、单核细胞和记忆T细胞，在先天性免疫和获得性免疫反应之间起到桥梁作用，并启动获得性免疫系统提高机体抵抗微生物感染的能力[2-4]。抗菌肽的抗菌谱比传统抗生素更宽，既有抗革兰阳性菌和革兰阴性菌的作用，又有抗真菌和病毒的作用。前人对抗菌肽的研究主要集中在分离纯化、鉴定及抗微生物活性等方面

7、，关于抗菌肽对动物生长性能的影响研究较少。已有的研究表明：抗菌肽能促进仔猪、肉鸡、雏鸭和鱼的生长速度。天蚕素抗菌肽是目前研究比较清楚的抗菌肽，天蚕素抗菌肽是根据CecropinA和D设计合成的含37个氨基酸残基的杂合肽。并在枯草芽孢杆菌中成功表达的基因工程产物。体外抑菌试验已经证明它能有效的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌等有害菌，天蚕素抗菌肽独特的抗菌性能及促生长作用，使它成为养鸡业最具潜力的抗生素替代品之一。本研究以天蚕素抗菌肽为试验材料，通过在日粮中添加抗生素与添加不同剂量的抗菌肽对肉鸡的生产性能进行比较，了解抗菌肽的应用效果。1材料与方法1.1试验动