影响生药品质优良度的主要因素

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1、第三章影响生药品质优良度的主要因素通过本章的学习需明确：1.掌握影响生品质优良度的主要因素。2.掌握生药采收的最佳采收季节。3.熟悉生药贮藏中常出现的问题、解决方法。4.了解新技术在加工贮藏中的应用。影响生药品质优良度的主要因素1.品种---生物的内部因素2.生长发育3.环境因素---生物生长外部因素4.采收与加工---确定最佳采收时间5.包装与贮藏第一节品种对生药品质的影响了解几个概念:品种：经过人工选择而形成遗传性状比较稳定、种性大致相同、具有人类需要的性状的栽培植物动物群体。物种：是生物分类的基本单位，是能够或可能相互配育的、拥有自然种群的类群，这些类群与其他类群存在着

2、生殖隔离。品种是影响生药品质至关重要的因素。生药有效成分多来源于次生代谢，不同种类的植物由于遗传特性的不同，合成与积累次生代谢产物的种类及量可能存在着很大差异。1.生药的同名异物、同物异名现象普遍存在，严重影响生药的质量。(1)同名异物:它是指一种中药名称下有多种不同来源的植物(或动物)作相同的药物使用.如防已的商品药材多达10余种：粉防己(防己科粉防己的根)；(又称汉防已)木防己(防己科植物木防己的根)广防己(马兜铃科广防己的根)川防己(马兜铃科植物川南马兜铃)一、物种与生药的质量[主要成分]防已川乌（制）白术茯苓肉桂党参甘草。[主治]风寒湿痹、关节疼痛，用于风寒

3、麻痹，关节疼痛。没有注明是哪种防已,是不规范的!一、物种与生药的质量(2)同物异名:批同一药用材料在不同地区称呼不同的名字,作不同的中药使用.虎杖(蓼科虎杖的根和根茎)又叫:大虫杖、苦杖、酸杖、斑杖、苦杖根、杜牛膝、酸桶笋、庄根、酸杆、斑根、黄药子、土地榆、酸通、雌黄连、蛇总管、大活血、紫金龙、酸汤杆、黄地榆、号筒草、斑龙紫、红贯脚、阴阳莲、活血龙、猴竹根、金锁王、大叶蛇总管、九龙根、山茄子、斑草、搬倒甑、九股牛、大接骨、老君丹.约有40多种不同的名称.2.多基源生药品种的存在，严重影响生药的质量。我国中药现已达12807种，其中药用植物11146种（占87％），药用动物158

4、1种（占12％），药用矿物80种（1％）。据统计《中国药典》（2005年版）收载的551种中药材中多基源生药有155种。其质量差异较大。如：木通一、物种与生药的质量关本通关木通:马兜玲科白木通:毛茛科木通:木通科龙胆泄肝丸里的所采用的木通是木通科的,而非马兜玲科的.一、物种与生药的质量柴胡来源于伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡B.corzonerifoliumWilld.的干燥根，全国另有多种柴胡属植物的根作柴胡药用。二、药用植物种内变异与生药质量1.植物的遗传变异可能引起次生代谢产物的差异药用植物经长期栽培，植株的遗传特性可能会发生一定程度的变

5、异，形成不同的类型，其次生代谢产物可能有差异。如：红花:红花(CarthamustinctoriusL.)是菊科1～2年生草本植物，在我国有2100余年的栽培与用药历史.新疆塔城地区的额敏县因出产高品质的红花而被称为“中国红花之乡”在新疆、山西同一年份种植时，不同品种间含量存在显著差别，二、药用植物种内变异与生药质量2.植物化学成分种内变异，即种内次生代谢产物的多型性现象，是影响生药质量的一个重要因素。如：蛇床子植物来源伞形科植物蛇床Cnidiummonnieri(L.)Cuss.的果实。其它名称野胡萝卜子。介绍:一年生草本，开细白的小花，形状如一把把小花伞，它的果实蛇床子

6、可以做药。常见于原野、田间、路旁、溪沟边等潮湿处。产地主产河北、浙江、江苏、四川。蛇床Cnidiummonnieri(L.)Cuss.种内香豆素成分的变化与其地理分布具有相关性，可分为3个化学型：类型Ｉ：以蛇床子素和线型呋喃香豆素为主要成分，分布于福建、浙江、江苏等亚热带常绿阔叶林区域；类型Ⅱ：以角型呋喃香豆素为主要成分，分布于辽宁、黑龙江、内蒙古等温带针阔叶混交林区域；类型Ⅲ：以蛇床子素、线型和角型呋喃香豆素同时存在，属于混合的过渡类群，分布于河南、河北、山西等暖温带落叶阔叶林区域的过渡地带。第二节药用植物生长发育特性对生药品质的影响一、药用植物生长年限与生药质量二、药用植物

7、物候期与生药质量三、药用植物不同器官、组织与生药质量一、药用植物生长年限与生药质量药用植物在不同的生长阶段，其次生代谢产物可能会发生变化，因而对生药的质量也会产生影响。如：金银花人参二、药用植物物候期与生药质量药用植物体内有效成分的形成积累，不仅随植物不同年龄有很大变化，而且在一年之中随季节不同、物候期不同亦有很大影响。如：半夏忍冬三、药用植物不同器官、组织与生药质量药用植物的不同器官与组织，可能表现出对有效成分不同的积累规律，从而导致有效成分在植株不同部位存在差异。如：贯叶金丝桃：细辛：