紫甘薯天然色素的提取及对真丝染色性能的研究

《紫甘薯天然色素的提取及对真丝染色性能的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、万方数据第27卷第11期2010年11月印染助剂TEXrI'ILEAUXILIARIESV01．27No．1lNov．2010紫甘薯天然色素的提取及对真丝染色性能的研究李红，孙建荣(大连工业大学纺织轻工学院，辽宁大连116034)摘要：探讨了紫甘薯色素的最佳提取条件、色素的稳定性以及对真丝织物不同媒染剂的染色性能。得出较优提取工艺参数为：以v(o．5％盐酸)：y(65％乙醇)=l：l作混合提取剂，料液比1：20、∞℃提取120min．试验数据表明：紫甘薯色素在pHi4的酸性条件下热稳定性较好．同时，紫甘薯天然染料经媒染剂染色的表观得色量均大

2、于直接染色．媒染真丝织物的色牢度要好于直接染色．关键词：紫甘薯；天然染料；提取；染色；媒染；丝织物中图分类号：TQ61l文献标识码：A文章编号：1004-0439(2010)11-0017—04StudyonextractionofnaturaldyestufffrompurplesweetpotatoanditsdyeingbehaviouronsilkfabricL／Hono,SUNJian—rong(TheTextileLightIndustryInstituteofDalianPolytechnicUniversity，Dalian

3、116034，China)Abstract：TheoptimaIextractionofpurplesweetpotatoprocess．thedyestuffstabilityandmordantdyeingabilitytosilkfabricwereinvestigated．TheresultsshowedthattheoptimumextractionconditionswereasfoI-lOWS：takingmixtureof0．5％HCIand65％ethanollV(0．5％HCI)：V(65％ethan01)=1：11as

4、extractant．materiaI—solventratiowas1：20．extractedat80℃for120min．Theexperimentsresultsindicatedthatthethermalstabili-tyofthepurplesweetpotatostuffwasgoodinpH≤4ofacidcondition．Meanwhiletheappearancecoloryieldoffabricmordantdyedwithpurplesweetpotatonaturaldyewashigherthanthat

5、ofdirectdyedfabric．Andthecol—orfastnessofmordantcIvedsilkfabricwasbetterthandirectdyedfabric．Keywords：purplesweetpotato；naturaldyestuff；extraction；dyeing；mordantdyeing；silkfabric花色苷类色素种类繁多、来源广泛、颜色鲜艳、安全无毒，并具有一定的营养和药理作用．fl-2】从紫色甘薯块根的皮和肉中提取的花色苷色素安全无毒，易溶于水，且具有抗氧化、抗突变、保护肝脏、预防心血

6、管疾病等功效，是一种天然的食用色素．【3_q目前，紫甘薯色素染料用于食品着色已有报道，但尚未发现该染料在纺织品中的应用．本文主要研究了紫甘薯天然色素的提取工艺，分析了温度、时间、料液比、乙醇体积分数对染料提取效果的影响，并测定提取过程中的相关参数，从中选择出最佳工艺条件．最后用该染料采用不同媒染剂对真丝织物进行染色试验，测试了织物的颜色特征值以及色牢度．1试验1．1材料与仪器织物：真丝电力纺；药品：紫甘薯(徐州紫甘薯研究所)，硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸铝钾、稀土、乙醇、盐酸、氢氧化钠(均为分析纯)．仪器：VIS7200分光光度仪，SF600型思

7、维士电脑测色配色仪，IR一12SM型红外染色机，ROACHES耐洗收稿日期：2009一ll一20作者简介：李红(1971一)，女，辽宁大连人'讲：师，在读博士，从事天然纤维功能整理方面的研究．万方数据18印染助剂27卷色牢度试验仪，AtlasCM一5摩擦牢度试验仪．1．2紫甘薯色素的提取工艺取一定量紫甘薯粉末置于圆形烧瓶中，加入一定量提取剂，放入恒温水浴锅中，以1。C／min升温至指定温度，保温一定时间，用滤纸过滤，以2000r／min离心10min，取上层清液，测定其吸光度，每一提取液重复3次，求平均值．1．3染色1．3．1直接染色工艺4

8、0℃入染，以1．5。C／min升温至70℃，恒温60rain后取出，降至室温后取出布样，水洗烘干．1．3．2媒染工艺直接染色(同1．3．1)一媒染【媒染剂3％(owf)，浴比1：