厨房卫生标准-厨房卫生标准

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1、-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------厨房卫生标准-厨房卫生标准厨房卫生管理标准　　一、厨工个人卫生　　1）讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须，勤洗头洗澡换衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣钮扣；　　2）制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食；　　3）工作时间穿好工衣，戴好工帽、供餐时必须戴好口罩、手套；　　4）不得在厨房、餐厅工作间内吸烟，随地吐痰，在洗碗池内洗涤衣物鞋

2、袜及其它物品；　　5）-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~46~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------厨房卫生标准-厨房卫生标准厨房卫生管理标准　　一、厨工个人卫生　　1）讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、

3、长指甲，不留胡须，勤洗头洗澡换衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣钮扣；　　2）制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食；　　3）工作时间穿好工衣，戴好工帽、供餐时必须戴好口罩、手套；　　4）不得在厨房、餐厅工作间内吸烟，随地吐痰，在洗碗池内洗涤衣物鞋袜及其它物品；　　5）-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~46~---------------------------------------

4、----------------精选财经经济类资料----------------------------------------------厨房卫生标准-厨房卫生标准厨房卫生管理标准　　一、厨工个人卫生　　1）讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须，勤洗头洗澡换衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣钮扣；　　2）制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食；　　3）工作时间穿好工衣，戴好工帽、供餐时必须戴好口罩、手套；　　4）不得在厨房、餐厅工作间内吸烟，随地吐痰，在洗碗池内洗涤衣物鞋袜及其它物品；　　5）----------------------------

5、-------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~46~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------厨房卫生标准-厨房卫生标准厨房卫生管理标准　　一、厨工个人卫生　　1）讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须，勤洗头洗澡换衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣钮扣；　　2）制作食

6、品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食；　　3）工作时间穿好工衣，戴好工帽、供餐时必须戴好口罩、手套；　　4）不得在厨房、餐厅工作间内吸烟，随地吐痰，在洗碗池内洗涤衣物鞋袜及其它物品；　　5）-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~46~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料--------------

7、--------------------------------厨房卫生标准-厨房卫生标准厨房卫生管理标准　　一、厨工个人卫生　　1）讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须，勤洗头洗澡换衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣钮扣；　　2）制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食；　　3）工作时间穿好工衣，戴好工帽、供餐时必须戴好口罩、手套；　　4）不得在厨房、餐厅工作间内吸烟，随地吐痰，在洗碗池内洗涤衣物鞋袜及其它物品；　　5）--------------------------------------------