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《辅酶q10几种提取工艺的优化研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、1322007,Vol.28,从，.12畏品科字X工艺技术辅酶Q1。几种提取工艺的优化研究吕春茂‘，李英华z，安艳秋z，孟宪军‘，*(1.沈阳农业大学食品学院，辽宁沈阳110161;2.沈阳农业大学生物技术学院，辽宁沈阳110161)摘要:本实验分别对提取、分离辅酶Q1。的几种常用方法进行了条件优化和比较。单因素和正交试验结果表明:乙醇浸提法最佳提取条件为:乙醇浓度90%，料液比1:20，回流温度70'C，回流时间120min:丙酮研磨提取法中，料液比1:3、正己烷萃取的效果最佳:碱皂化法的最佳消解条件为:酸消解pH值为3，料液比为1:10,800C
2、，回流90min;最佳碱皂化处理条件为:pH为11，料液比1:15，回流温度100'C，皂化时间30mino丙酮研磨正己烷萃取法工艺相对简单，提取效率高，更适合辅酶Q1。的提取分离。关键词:辅酶Q10;提取;正交试验;优化OptimizationofSeveralExtractionTechniqueofCoenzymeQloLUChun-mao',LIYing-hua2,ANYan-giuz,MENGXian一un,(1.CollegeofFood,ShenyangAgriculturalUniversity,Shenyang110161China
3、;2.CollegeofBiotechnology,ShenyangAgriculturalUniversity,Shenyang110161,China)Abstract:SeveralmethodsofextractionandisolationonCoQlowereoptimizedandcompared.Theresultsshowedthatoptimumconditionsofethanolextractionwereethanolconcentration90%，temperature700C,extractiontime120mina
4、ndratioofmaterialtoethanol1:20;Inprocessacetonegrindingtheoptimumratioofmaterialtoacetoneis1:3,andhexaneextractionisthebest;Theoptimumconditionsofsaponificationextractionincludedacia-dissociationandsaponificationtreatment.TheformerispH3,ratioofmaterialtoacid1:10,tempreture80℃an
5、drefluxtime90min.ThelaterispH11,ratioofmaterialtoalkali1:15,tempreture1000Candrefluxtime30min.Bycomparingseveralmethodsofextraction,weestablishedtheoptimalextractiontechniques,namelyacetonegrindinghexaneextraction.Keywords:coenzymeQ1o;extraction;orthogonaltest;optimization中图分类号
6、:Q814.1文献标识码:A文章编号:1002-6630(2007)12-0132-04辅酶Qlo(CoenzymeQlo,CoQlo)，又称泛醒，以胞中分离出辅酶Ql。结晶【61，目前采用植物细胞培养技术极低的含量广泛存在于各类动植物体内，参与线粒体呼生产辅酶Q1。己成为研究热点。本实验采用乙醇浸提吸链上氧化磷酸化反应中的电子和质子传递，是细胞能法、碱皂化法和丙酮研磨法等方法从烟草愈伤组织细胞量物质三磷酸腺rr(ATP)生成过程中不可缺少的组成成中分离、提取辅酶Q10，并结合紫外分光光度法进行定分。辅酶Q1。是所有类型细胞发挥正常功能不可或缺的量研
7、究，考察不同提取方法对辅酶QI。的提取效果，以基础，补充辅酶Q1。有保护心肌、治疗呼吸肌疲劳、治期为提高辅酶Q1。的产量、简化辅酶Q1。的测定方法奠定疗冠心病及抗肿瘤等作用[(1-2]。目前辅酶Q1。作为具有医基础。学价值的重要生化药物、保健食品的良好材料或化妆品1材料与方法的原料，越来越受到人们的关注。辅酶Q1。的制备方法主要有三种:动植物组织提取法、微生物发酵法和化学1.1材料合成法。其中，动植物组织提取法随种类不同，效率用于本实验的材料为NC89的新鲜愈伤组织。及成本都有所差异[[3-5101.2提取方法就目前己进行过辅酶Q1。提取的各类动植物
8、中，烟1.2.1乙醇提取法草中的含量是最高的，Ikeda等最先从烟草组‘织培养细将2gNC89愈伤组织与不同
