核黄素缺乏对大鼠体内铁的影响

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1、维普资讯http://www.cqvip.com第18卷第l期上海医科大学学报Vo1．18．No．11∞1卑A0TAAqAD~MIAEMEDICIN~SHANGHA工1991核黄素缺乏对大鼠体内铁的影响陈文根柳启沛(上海医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室)提要以初断乳雄性SD大鼠进行为期7周的动态实验发现，肝铁浓度在棱黄素缺乏担(RD组)呈下降趋势；自由摄食对照组(AL组)基本维持不变；而体重对照组(wM组)贝口明显上升。从2周末起，RD组的肝铁浓度即显著低于wM组。肝脾总贮铁及盱脾总贮铁以体重丧示，RD蛆也瓶于AL及wM组。从5周

2、末超，BD组的Hb浓度瓶于wM塑，但三组的]FEP浓度在各期均无差异。作者认为核黄素缺乏会降低大鼠肝、脾贮铁，同时影响Hb水平。该作用可认为系通过降低铁的吸收所致。关键诃核黄素映乏；肝脾贮铁；血红蛋白核黄素与铁代谢关系，对缺铁性贫血(IDA)的防治意义研究是近年来国外学者开始重视的课题。有报道认为核黄素缺乏可影响大鼠铁的吸收及贮存一，并可能与人类和某些动物贫血的发生有关。国内尚未见有关报道。我国儿童及孕妇IDA和桉黄素缺乏的发生率均相当高，也提示二者有一定联系。开展这方面的研究，了解桉黄素在IDA防治中的潜在作用是有意义的。本文旨在观察核黄

3、素缺乏对太鼠贮铁及血红蛋白等血液学指标的动态影响，为今后深入研究积累资料。材料与方法饲科采用垒合成饲料，基本上根据Hoppel和Tandler的配方，仅将其中的蔗糖改为精制玉米淀粉。配制核黄素缺乏组饲料时，将维生素混合物中的核黄素去除，其余营养素与对照组保持一致。本次所配饲料经荧光分光法测定，核黄素含量在缺乏组及对照组分别为2．2ppm及24．0ppm。该配方理论上桉黄索含量在对照组为22．0ppm。动物选用初断乳雄性SD大鼠(本校实验动物部提供，合格证号~S-16)。大鼠经3天适应后，采尾血测血红蛋白(Ⅱb)浓度，并称体重。按照H~k]g

4、r分组法t在15o只大鼠中，经剔除Ⅱb及体重过高、过低者外，余下108只随机分成三组，每组36只，各组的Hb及体重均无差异：①核黄素缺乏组(RD组)，饲以去除核黄紊的垒合成饲料，自由摄食；@自由摄食对照组(AL组)，饲以垒合成饲料，自由摄食；⑧体重对照组(WM组)，饲以全合成饲料，但每天根据大鼠体重增长情况调整其摄食量，使其体重与RD组保持一致，以均衡大鼠生长速度、血容量扩充程度及肠道吸收面积不同等因素对铁吸收利用的影响，使结果更具可比性及全面性。所有动物均单笼饲养，自然光照及自由饮水。实验期间室内温度维持在22。a左右。．方法在实验开始日

5、(0d)及2、4、5、8、7周末，于三组中分剐随机取8只，采尾血测Hb浓度(氰化高铁法)，红细胞游离原卟啉含量(FEP，荧光法)及垒血谷胱甘肽还原酶活维普资讯http://www.cqvip.com上海医科大学学报l8卷性系数(BGRAO，NADP~一酶法)。疑后大鼠经乙醚麻醉，心脏彻底放血处死后，摘取肝脾，用生理盐水清洗分离干净，吸千表面水份后称重。低温保存，统一测定肝脾铁总含量(硫氰酸钾法)。结果采用检验，相关分析等，所有计算在AST一286型计算机上完成。结果7周实验期内，三组大鼠的BGRA0变化曲线见图1。按照B6}RAa≥1．80

6、可诊断为桉黄素缺乏这一标准。，WM组和AL组的核黄索营养状况良好。而RD组的BGRA0在2周末即迭1．80，且一直维持予较高水平。提示机体处于核黄素缺乏状态。图2为六鼠实验期间的生长曲线。AL组大鼠生长良好，RD组大鼠生长明显受抑爿，wM组大鼠由于体重控制较好，其生长曲线几乎和RD组吻台。U《0∞圈l三组大鼠实验期间BGRAC变化曲线圈2三组大鼠实验期间体重增长曲线三组动物的血红蛋白浓度在实验期间均维持于正常水平(表1)。RD组太鼠Ⅱb浓度从5周束起低于WM组，但与AL组无差异。三组大鼠的FEP浓度在实验备期均无差异(表2)。表『三衄大鼠实

7、骚各期Hb澉度(g／L)起始值为102．84-8．0，PO．o5(AL-wM皱与BD俎比)维普资讯http://www.cqvip.com1期核黄素缺乏对大鼠体内铁的影响iiRD组大鼠的肝铁浓度(腭／g肝)在整个7周的实验期呈下降趋势t从起始的80·6g／g肝降至结束时的57．2／．~g／g肝(P<0．o1)；AL组基本维持不变；wM组肝铁浓度增长骐显，实验结束时达到140．2罾／g肝。检验提示从2周末起RD组大鼠的肝铁浓度即低于W

8、M组，从5周末起低于AL组(表3)。表3三组太鼠实验晷期肝盎铁浓度E_0(f×g邺／g肝蹈)鐾譬起始点含量为80．6-I-9．1，·P