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《用紫外分光光度法测定水相中甲壳素的含量》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、第26卷第2期华中农业大学学报Vol.26No.22007年4月JournalofHuazhongAgriculturalUniversityApr.2007,267-269用紫外分光光度法测定水相中甲壳素的含量’黄亮胡先文”岳霞丽王虹叶发兵董元彦(华中农业大学理学院，武汉430070)摘要将甲壳素溶于NaOH/CO(NH)z水相溶剂中，研究了甲壳素水溶液的紫外光谱性质，确定甲壳素在新溶剂中的最佳紫外吸收波长为230nm，试验了不同溶剂组分浓度、测试温度对紫外分光光度法测定甲壳素浓度的影响，发现对于不同溶剂组分浓度
2、的甲壳素溶液，甲壳素的质量百分比浓度与紫外吸收值均有较好的线性相关性，且测定时温度在8---20℃范围内时，测定结果准确。关键词甲壳素;水相溶剂;紫外分光光度法;线性相关性;温度中图法分类号TS201.2文献标识码A文章编号1000-2421(2007)02-0267-03甲壳素存在于虾、蟹、昆虫等壳体中，是含量仅1.2甲壳素水溶液的配制次于纤维素的第二大天然多糖和可再生资源，也是将甲壳素粉碎，过0.635mm筛，配制5份10%大量存在的唯一的天然碱性多糖，每年在地球上生NaOH/4写CO(NH)2(W/W)的水相
3、溶剂各200g,成量达数百亿吨川。甲壳素结构中含有多种官能室温下分别加人1,2,3,4,5g甲壳素，编号为C1,团，并具有生物相容性、可降解性等特点，在医学、纺C2,C3,C4,C5，在一30℃下冷冻3d、搅拌使其溶织、印染、造纸、食品、化工、环保、农业等领域有广泛解，然后离心分离，取上层透明清液用于紫外分光光的用途。但由午甲壳素大分子链上分布着大量的经度计测量，未溶的部分用该混合溶剂多次洗涤、基、氨基和N-乙酸氨基，它们通过各种分子内和分50℃下烘干，测剩余量。另配制5份8写NaOH/子间氢键，形成致密的结晶结构
4、[21，使甲壳素不溶于4%CO(NH)2(W/W)的水溶剂各200g，室温下分水和普通有机溶剂，从而制约了甲壳素的广泛应用。别加人1,2,3,4,5g甲壳素，编号为Hl,H2,H3,最近一些研究者在一种新的水相溶剂体系—H4,H5，重复上述操作。NaOH/CO(NH):中将甲壳素溶解〔3-41，为甲壳素的1.3甲壳素水溶液的最佳吸收波长的测定应用提供了新的途径。取甲壳素水溶液C4，在波长190^400nm处作笔者拟用紫外分光光度法定量分析甲壳素在紫外光谱扫描，确定甲壳素在新溶剂中的最佳吸收NaOH/CO(NH):水
5、相溶剂体系中的浓度，并探讨波长。参比溶液的浓度与以甲壳素水溶液中溶剂温度对定量测定结果的影响，以期为该溶剂体系下的终浓度保持一致，溶剂的终浓度通过酸碱滴定法甲壳素的定量研究提供重要方法。来测定。1材料与方法1.4甲壳素水溶液浓度的定量分析1)不同的溶剂组分浓度对测定的影响。上述1.，材料C1,C2,C3,C4,C5及Hl,H2,H3,H4,H5两组甲甲壳素:大连市鑫蝶甲壳素有限公司产品，采用壳素水溶液的质量百分比浓度，通过下式来确定:粘度法测定其相对分子质量[53为1.88X106，采用甲壳素的质量百分比浓度(%)
6、二元素分析法测定乙酞度[61为980o;NaOH、尿素均X100为分析纯;UV-300型紫外分光光度计:日本岛津公甲壳素水溶液的质量司生产。分别将2组甲壳素水溶液的紫外吸收值和甲壳收稿日期:2006-12-01，华中农业大学科技创新基金项目(52204-06081),湖北省自然科学基金项目((2006ABA187)资助通讯作者E-mail:hxw)maiLhzau.edu.cn亮，男，1982年生，华中农业大学理学院硕士研究生，武汉430070华中农业大学学报第26卷素质量百分比浓度绘制标准曲线，比较不同的溶剂表1
7、新溶剂中不同起始量的甲壳素的测定值Table1TheconcentrationandUVabsorbancesofdifferentstarting组分浓度下标准曲线的线性相关性。massofchitindissolvedinNaOH/ureaaqueoussolvent2)溶液制备方法对测定的影响。取5份等量样号1)甲壳素起甲壳素剩甲壳素230nm紫C3清液各20mL，第1份不稀释，后面4份依次加始量2)余量3)浓度4)外吸收值5)c1，丈人20,40,60,80mL混合水溶剂稀释，然后在定波CZ0.140.43
8、0.902，C3曰0.290.852.089长下测定其吸收值，作标准曲线，比较稀释制备方法30.541.212.907C44与直接配制方法的标准曲线的线性相关性。c50.751.593.331一JHI0.892.054.201l3)温度对测定的影响。在不同的温度下对样i0.340.320.849HZO‘0.580.712.019品C1,C2,C3,C4,C5
