蜂胶抗衰老机理初探

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1、万方数据第24卷第4期2009年10月北京农学院学报JOURNALOFBEIJINGUNIVERSITYOFAGRICULTUREV01．24，No．4oet．，2009蜂胶抗衰老机理初探庞美霞1，王伟2’(1．北京农学院食品科学系，北京102206；2．石家庄卫生学校石家庄050061)摘要：探讨蜂胶对高龄小鼠抗衰老机理。以自然衰老小鼠为模型，分别用20，33，80mg／kg剂量的蜂胶给小鼠灌胃24d，MTT法观察脾脏淋巴细胞增殖；乳酸脱氧酶法(I，DH)观察脾脏NK细胞及腹腔Mop细胞对YAC一1的杀伤活性；胸腺细胞

2、增殖法观察脾脏淋巴细胞IL-2及腹腔M由细胞II。一1的活性水平；采用化学比色法观察小鼠脑组织丙二醛(MDA)的含量和超氧化物歧化酶(SOD)的活力。试验结果表明，不同剂量蜂胶均可以提高小鼠抗氧化及免疫功能，其中中剂量蜂胶(33mg／kg)明显提高小鼠脾脏淋巴细胞增殖(P

3、体免疫功能的作用。关键词：蜂胶；抗氧化；抗衰老机理中图分类号：TS207．4文献标志码：A文章编号：1002-3186(2009)04-0057-03StudyonAnti—agingMechnismofProplisPANGMei—xial。WANGWei2’(1．DepartmentofFoodScience，BeijingUniversityofAgricultural。Beijing102206，China；2．ShijiazhuangHealthSchool，050061Shijiazhuang，China)A

4、bstract：Inthispapertheanti—agingmechanismofproplisonagingmicewereinvestigated．Natureoldmicewereusedasaginganimalmodel．Themodelanimalwasmedicatedwith20mg／kg，33mg／kgand80mg／kgproplisfor24days，then，thespleneticlymphoeytesproliferationwasanalyzedbyMTTcolorimetry。thea

5、ctivityofNKandM。wereexaminedwiththemethodofLDH．theproductionoflL．1byperitonealmacrophagesandIL一2byspleneticlymphoeyteswereassayedbythymuscellsprolif—erationmethod，thecontentsofMDAandtheactivityofSODweretestedwiththemethodsofcolorimetry．Theresultsindicatedthatthes

6、pleneticlymphocytesproliferated，theactivityofNKandMD，theproductionofIL-1andIL-2andtheactivityofSODincreased，butthecontentsofMDAdeclinedwhenthemiceweretreatedwith33mg／kgproplis．propliscontentsmighthavetheeffectsofantioxidizationandincreasingimmunefunctioninagingmi

7、ce．Keywords：proplis；antioxidization；抗衰老机理蜂胶是蜜蜂采集白杨、白桦、榕树等嫩芽的腋芽和花蕾及独特的树脂类物质，归巢后与其舌腺分泌物混合并反复加工转化而成的一种胶黏物质。中国学者发现蜂胶的醇提取物含有多种营养成分：丰富的黄酮类化合物。达12．84g／100g；高含量的脂肪酸，其中以不饱和类为主，占总量的57．90％；含有钾、钙、磷等多种矿物元素u]。近年来。对蜂胶的保健作用和药用价值研究日益增多。研究发现，蜂胶具有调节血糖、抗菌、抑制病毒等效应。对心血管系统有保护作用，且具保肝、泻下

8、等作用。还具有止咳祛痰、解痉作用，并能提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖[2]。随年龄增长免疫功能衰退或紊乱是老年机体对传染性疾病、肿瘤、自身免疫性疾病易感的重要因素，老年机体一般表现为免疫功能低下[“。通过对衰老动物系统试验，探讨蜂胶对高龄小鼠抗衰老机理。收藕日期：2009—03一10；修订日期：2009—05—2