店长职责-店长职责 一个店长的职责是什么

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5、------店长职责-店长职责一个店长的职责是什么-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~7~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------  转载以下资料供参考  如何做好店长 

6、 店长手册  一、%20店长的身份  二、%20店长应有的能力  三、%20店长不能具备的品质  四、%20店长一天的活动  五、%20店长的管理权限  1、人员的管理%202、缺货的管理  3、损耗的管理%204、收银的管理  5、报表的管理%206、卫生的管理  7、促销的管理%208、培训的管理  9、奖惩的管理%2016、目标的管理  11、情报的管理%2016、对投诉的管理  13、突发事件的管理%2016、降低成本的管理  15、安全的管理%2016、和总部的联系  17、店面设备的管理%2018、保密管理  六、%2

7、0店长的自我检查  七、%20店长的考核  本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。  一、%20店长的身份  1、公司营业店的代表人  从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。  2、营业额目标的实现者  你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。  3、营业店的指挥

8、者  一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——%20帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。  二、店长应有的能力  1

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