丹参水浸提液的荧光光谱特性

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1、万方数据第29卷第2期大连工业大学学报v。1．29N。．22010年3月JournalofDalianPolytechnicUniversityMar．2010文章编号：1674—1404(2010)02—0109-04丹参水浸提液的荧光光谱特性寇自农1，朱靖博2(1．大连T业大学现代教育技术部，辽宁大连116034；2．大连_T-业大学生物与食品_T-程学院。辽宁大连116034)摘要：采用三维和二维荧光法对中药丹参水浸提液的荧光特性进行了研究。丹参水浸提液在三维荧光等高线光谱中出现2个荧光峰。其激发波长分别为243、337nm，发

2、射波长为437nm。丹参素、丹参酚酸A、丹参酚酸B及原儿茶醛与丹参水浸提液的二维荧光光谱比较研究表明，丹参水浸提液的荧光光谱是各种丹参酚酸化合物的荧光光谱的叠加。其中丹参酚酸B对丹参水浸提液荧光强度贡献最大。且荧光发射波长相同。在近中性条件下，丹参水浸提液荧光强度与浓度之间呈良好的线性关系，可以作为定量分析丹参中总酚酸的依据。丹参水浸提液的三维荧光光谱具有指纹图谱特征．可以用于丹参的定性鉴别。在pH7．o～12．7丹参水浸提液荧光发射光强度随pH增大呈现递减甚至消失的变化。同时丹参素的380nnl荧光有所增强，丹参酚酸化合物在碱性环境

3、下易于水解应该是其主要原因。关键词：丹参；荧光光谱；丹参酚酸中图分类号：TS972．161；0657．3文献标志码：AFluorescencecharacteristicsofSalviamiltiorrhizaBge．aqueousextractKOUZi—non91．ZHUJing—b02(1．ModernEducationTechnologyBranch·DalianPolytechnicUniversity·Dalian116034·China；2．SchoolofBiological&FoodEngineering·Dali

4、anPolytechnicUniversity，Dalian16034。China)Abstract：FluorescencecharacteristicsofSalviamiltiorrhizaBge．aqueousextractwerestudiedbymeansofthree-dimensionalandtwo—dimensionalfluorescencespectrummethods．Twofluorescencepeakswereobservedinthree-dimensionalfluorescencecontours

5、pectrum，inwhichtheexcitationwavelengthswere243and337nm，andtheemissionwavelengthwas437nm．Thecomparativestudiesoftwo—dimensionalfluorescencespectroscopyshowedthatfluorescencespectrumofSalviamiltiorrhizaaqueousextractwasaccumulatedbythefluorescenceofdanshensu，salivianolica

6、cidB，salivianolicacidA，protocatechualdehydeaqueoussolution．ThegreatestcontributiononthefluorescenceintensityofaqueousextractwassalivianolicacidB，theemissionwavelengthofwhichwassameassalivianolicacidB．Therewasanexcellentlinearrelationshipbetweenthefluorescenceintensityan

7、dconcentrationinnearly-neutralsolution．ThefluorescenceemissionintensityofSalviamiltiorrhizaeaqueousextractionsdecreasedwithincreasinginpHvalueofsolutionattherangeof7．O一12．7．Thedegradationofsalivianolicacidinalkalineaqueousextractionshouldbethemainreasonforthischange．Key

8、words：SalviamiltiorrhizaBge．；fluorescencespectra；salivianolicacid0引言中药丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，是我国应用最广泛的中草药之一，对心脑血管收稿