南京新百在新形势下的商业模式思考

南京新百在新形势下的商业模式思考

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1、南京新百在新形势下的商业模式思考  南京新百股份有限公司坐落于号称中华第一商圈的南京新街口,是一家有着61年历史的中华老字号企业,全国十大百货商店之一,多年来一直是南京商业乃至江苏商业的龙头企业,也是一家颇具规模和实力的商业上市公司。但是,随着南京商业的不断发展变化,金鹰、德基的迅速崛起,大洋百货、中央商场的快速提升,在繁荣商业的同时也带来了更为激烈的竞争。南京新百作为历史悠久的传统百货企业的代表,在新一轮的发展时期,由于内在和外在的原因,逐渐优势不再,市场份额不断被对手蚕食,效益多年徘徊不前,面临传统百货的发

2、展瓶颈。(1)销售增长受到限制;(2)多渠道挤压;(3)成本上升与利润下降;(4)经营规模和经营模式的制约;(5)经营模式陈旧、人员老化,分配机制、考核机制不健全。  面对困境,传统百货该如何突围求得新的发展?从南京新百的实践看,企业的发展,源于一直秉承的理念——“诚则兴,变则通”。综观全省乃至全国的商业老字号,在市场的挑战中能够生存并得到稳健发展的企业屈指可数。对于传统百货而言,“变”是永恒的主题。面临新一轮发展所遇到的瓶颈,新百首先确定了发展的方向,制定了企业发展的中长期规划。通过对百货业发展趋势和企业优劣

3、势的综合分析,新百认为:作为一家上市公司,顺应当下的经济发展,快速转变商业模式,做大做强新街口旗舰店,面向苏皖发展百货连锁经营将是企业的发展方向。具体做法:  一、明确定位市场,实施差异化经营策略  1.全面装修,提升卖场环境。新百的硬件环境由于多年未进行大规模的改造,卖场环境已非常陈旧,无论是灯光、顶地、空调都显得十分陈旧,装修档次停留在十年前的水平,公司形象日益落后,与周边商场相比差距甚大。同时由于硬件条件差,也严重地影响了品牌的引进,许多品牌由于新百的硬件条件达不到其要求而暂时放弃了开店计划,因此进行全方

4、位的硬件改造是当务之急。从2011年开始,新百从斥资3亿元从外立面到内装饰全面实行彻底的改造,历时两年多,呈现给顾客的是一座硬件先进、设施一流的全新的新百。与此同时,新百又在2013年拿下了隔壁的国贸商城,斥资一亿进行联通改造,届时新百的营业面积将达到8万平方米,又增加了快时尚、休闲潮流品牌等新百目前短缺的品类,2014年新百将成为新街口面积最大、设施最先进、品类最齐全的单体百货店。  2.新百在品牌引进时必须与同行实行错位经营。以前新百的定位偏低,消费群体不断被分流,许多中高端消费群流向了我们的最大的对手——

5、中央商场。因此,稳定原有客流,争取新客流迫在眉睫。针对新百在外地客群中拥有较好的口碑,具有一定优势,稳定这批客群对新百至关重要,同时充分利了用新百、东方、金鹰的资本纽带关系,引进了大批与中央商场错位的品牌,目前有30%~40%与中商错位。通过品牌的力量,在稳固原有客群的同时,把流失的中高端客群吸引回来。  3.在服务上超越对手。新百有着六十一年的悠久历史,劳模工程在商业界无可比拟,优质服务一直在业界有口皆碑,许多服务优势是同行无法超越的。因此加大对员工服务技能的培训,牢固树立为顾客服务的宗旨,突出新百自身的服务

6、特色是在竞争中取胜的法宝。目前新百在硬件、品牌上都具备优势同时,通过弘扬劳模文化,以点带面树立自己的服务特色,使员工的服务技能大幅提高,渐渐走出了走出目前困境。  4.优化商品和品类结构,提升顾客体验。从2011年以来,新百在硬件改善的同时,不断的优化商品结构,不断扩大女装、淑女装、运动休闲等年轻时尚品类的商品,引进大批年轻时尚的品牌,在稳固原有客群的基础上,吸引了大批年轻客群,形成新的增长点。同时,针对传统百货商场品类单调,顾客体验差的突出弊端,投入巨资进行结构改造,引进大量的餐饮、休闲等品牌。比如引进了星巴

7、克、哈根达斯等国际知名品牌,引进了南京第一家“外婆家”,开设了5000平方米的新街口最大的美食广场。其中“外婆家”成为了南京目前最火爆的餐饮。这不仅丰富了业态,吸引了年轻客群,更重要的是抵住了电商和购物中心的强烈冲击。  二、实施连锁经营,实行强强联合  发展连锁经营是目前大多数企业做大做强、快速发展的必由之路,也是企业提高效益、扩大市场占有率、迅速提高经营水平的的最为有效的途径之一。综观近几年发展迅速的商业企业,无不在连锁发展上有自己的独特之处。如以中档定位的王府井百货、高端定位的金鹰百货、时尚潮流的银泰百货

8、、以社区百货著称的天虹百货等,他们在这些年的商业变革中,通过实施连锁经营,迅速扩大了市场份额,把自身的优势发挥到极致,在激烈的市场竞争中确立了自己的优势。近两年来,新百积极为连锁做好相关准备工作,制定了3年~5年的连锁发展计划:  1.打造核心旗舰店。企业要发展连锁,总店的管理水平和业绩水平至关重要,各分店是总店管理模式的不断复制。比如金鹰商贸,由于总店的管理和运营完全按照现代化百货的

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