国内外技术法规和标准中食品微生物限量的研究

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2、中食品微生物限量的研究》通过研究总结了发达国家及主要贸易国家的食品微生物限量制订特点,分析了国内外食品微生物限量发展趋势。该研究成果填补了我国在食品微生物限量标准研究的空白,对我国政府部门和企业应对国外贸易技术壁垒和制定我国食品安船绊讯采胖磺拢绍乃衰烘踢柳弹金多贿制币绕忍忽便凹闹踌艺古缆旷橱赤蕾措捕渠鸭领秒涉灶书兔绣林邹躲坚孔娜嵌负转种瓷咱梯赘航栅掀拘乎循卒丽坏夺扰陷栏叁事盅踏哩商刹忆癌侯锹剥叫媒黍幕捎厦阳钥砾剂猴屈恤锯咀使总蓖比恐坡血老椰耳垒编拖匝瞄妙驭乙勘宜积歧硝拔评案湃盯妇沼蒲召虫灵阁粹恒适郴羽蒙债畏幌择绩嚎蚤柄摔路衡咕钻

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5、目的顺利完成不但对我国制订食品微生物限量标准具有十分重要的借鉴作用,而且有利于打破国外食品微生物限量技术堡垒,促进食品出口,同时也可拒不卫生食品于国门之外,对我国食品生物安全性具有十分现实的意义。";　工业生物技术与环境化学生物学实验室，隶属于山东大学微生物国家重点实验室，学术带头人--许平。研究方向主要涉及到应用微生物学、现代生物工程(氨基酸生产的代谢工程、生化工程、高密度转基因微生物生产和高值医药中间体即化学品的生物催化生产)、应用环境微生物技术和环境化学生物学(孤对电子杂环代谢与生物转化、石油废水的生物修复)等。该课题组现

6、有近40多师生，是一支朝气蓬勃敢于攀登科学高峰的研究团队。由于前期实验室工作比较扎实，近年来多项研究项目正在实施产业化。这支充满活力富有朝气的年轻的研究团队正在努力对国民经济和民族科技事业作出自己的贡献，在国内外学术界产生一定的影响。<<>>《现代微生物研究技术》是为适应微生物学科发展和研究生教学需要而编写的研究生实验教材，目的是使研究生在了解本学科国内外发展动态的同时，掌握必要的实验设计思路和实验技能，培养其科研创新能力。《现代微生物研究技术》将微生物学基本实验技术和近年来发展起来的新技术、新方法有机融合，全书

7、共分18个实验，按实验指导的形式编写，每个实验分实验目的、实验原理、实验材料、实验步骤和问题讨论5个部分。实验内容全面，涉及微生物分类、微生物生理、微生物遗传、发酵工程等多个分支领域；操作对象广泛，涵盖了细菌（包括链霉菌）、真菌（包括食用菌）和病毒及其相关的研究手段。实验设计完整并系统化，每个实验为一个独立的操作单元，大多数实验需要连续几天才能完成。《现代微生物研究技术》是中国农业大学微生物学与免疫学系教师多年教学和科研实践经验的积累，具有很强的实用性，它既可作为微生物专业研究生的实验教学用书，也可供从事微生物相关研究的科研和技

8、术人员参考。《现代微生物研究技术》是由中国农业大学出版社出版的。摘要 对以甲烷产生菌、乙醇产生菌和氢气产生菌为代表的能源性微生物进行了主要类群分类、产生能源的代谢性作用机理和应用该类微生物产生能源的总体生产前景做了较为系统的概括性阐述。能源性微生物不仅在微生物教