烃的衍生物复习学案

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1、烃的衍生物复习学案第一课时一醇类：分类：饱和一元醇：化学式通式：，相对分子质量最小的饱和一元醇的结构简式：，摩尔质量为46g·mol－1的饱和一元醇的结构式：；乙二醇的结构简式：丙三醇（甘油）的结构简式结构特点：-OH直接和链烃基、脂环烃基相连。—OH—CH2—OH—OH环己醇苯甲醇苯酚主要物理性质：醇类多为无色、比水轻、能与水以任意比互溶，又是良好的有机溶剂，能溶解多种无机物和有机化合物。如：碘酒、制肥皂的时候，加入乙醇作为溶剂。思考：为什么各种家用杀虫剂、花露水等日用品不能对着火焰喷射？主要化学性质：1、与钠反应：醇类物质与Na反应的原理：醇羟基上的氢被置换；乙醇与Na

2、反应的化学方程式：练习1：可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是：A．CuSO4B．CaOC．NaD．CuSO4.5H2OOHOH—CHCH2—CH2练习2：等质量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是？若是等物质的量呢？A．CH3OHB.C2H5OHC.CH2OHCH2OHD.练习3：A、B、C三种醇足量的金属钠完全反应，生成了相同量的H2,消耗三种醇的物质的量比为：3:6:2，则A、B、C三种醇中含羟基的数目比为：2、醇的催化氧化：催化氧化的一般条件：反应原理：（1）用文字叙述：。（2）以甲醇、乙醇为例，用结构简式表示催化氧化的原理：练习4：写出2—丙醇、乙二醇发生催

3、化氧化的化学方程式（用结构简式表示）练习5：将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻铜片质量增加的是：A、硝酸B、无水乙醇C、石灰水D、盐酸练习6：如下图装置，能在试管中收集到的物质是：；9空气无水乙醇铜丝、电热丝练习7：某符合下列分子式的一元醇在红热的铜丝催化作用下，最多可被空气中的氧气氧化为四种沸点不同的醛，该一元醇的分子式为：A．C4H10OB．C5H12OC．C6H14OD．C3H8O3、完全燃烧通式CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2xCO2+y/2H2O练习8：某有机物的蒸气，完全燃烧时，需3倍于其体积的氧气并生成2倍于其体积的CO2，该

4、有机物的化学式：练习9：两种物质以任意质量比混合，如混合物的质量一定，充分燃烧时产生的CO2，该混合物可能是：A．C2H5OHC3H7OHB．C2H6OCH2OHCH2OHC．1-丙醇2-丙醇D．C2H4C3H6练习10：已知醇有以下性质：CH3-CH2-OHCH2=CH2+H2O（消去反应）组成为C4H10O的有机物,有结构简式回答下列问题:(1)符合该分子式的链状同分异构体有种,其中属于醇类的有种.该分子是否存在环状同分异构体?(2)发生消去反应能够生成2—甲基—1—丙烯的醇的结构式为：—C—HO二、醛类官能团：代表物：甲醛_____、（水溶液俗称福尔马林）乙醛____

5、_、含醛基的物质：葡萄糖结构简式：主要化学性质：1、能被弱的氧化剂（新制的氢氧化铜悬浊液、银氨溶液）氧化成羧酸；乙醛、葡萄糖被新制Cu(OH)2氧化的化学方程式：练习11：能够用新制的Cu(OH)2鉴别的一组物质是：A．C6H6CH3CH2OHCH3COOHB．CH3CH2OHCH3CHOCH3COOHC．CH3OHCH2OCH3COOCH3D．HCOOCH2CH3CH3COOHC6H69第二课时三、羧酸概述：饱和一元羧酸R-COOH常见的饱和一羧酸：低级羧酸：饱和高级脂肪酸：不饱和高级脂肪酸：油酸：亚油酸:二元羧酸：乙二酸：—COOH苯甲酸：乙酸的主要物理性质：无色透明、

6、比水轻、易溶于水，能溶解多种无机物和有机化合物，熔点较高，冬天即能凝结为冰状固体。主要化学性质：1、具有酸的通性酸性比较：H2SO4>CH3COOH>H2CO3练习12：写出CH3COOH分别和金属钠、NaOH、Na2CO3、CaCO3反应的化学方程式；练习13：请设计相应实验证明：（1）乙酸溶液具有酸性：；（2）乙酸酸性强于碳酸：；（3）生活中利用乙酸酸性强于碳酸酸性的实例：；（4）乙酸与Cu(OH)2反应练习14：下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的是：①NaHCO3②CH3COONH4③Al(OH)3④NH4Cl⑤H2N-CH2COOH⑥CH3COOH练

7、习15:某一饱和一元脂肪酸0.568克恰好中和0.1mol·L－1的NaOH溶液20mL，则此脂肪酸的化学式为2、酯化反应（1）酯化反应的条件：（2）酯化反应中相关官能团的变化：用结构简式表示乙酸和乙醇在浓硫酸作催化剂的条件下的反应方程式；标出化学键断裂的位置；分别写出甲酸和甲醇、甲酸和乙醇、乙酸和甲醇反应的化学方程式；OHCH3-CH-COOH练习16：乳酸是体内能量物质在生命活动中分解产生的一种物质，在肌肉中存在时会产生酸胀感。近年来人们对乳酸研究发现它是一种具有重大用途的有机物。（1）官能团不变，乳酸的另一种