食品规范GMP实施的意义

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1、食品规范GMP实施的意义　　篇一：食品规范GMP实施的意义　　食品规范GMP实施的意义　　GMP在许多国家和地区推广实践证明，GMP是一种行之有效的科学而严密的生产管理系统。它的实施意义主要体现在以下几个方面：1.确保食品质量。GMP对从原料进厂直至成品的储运及销售整个生产销售链的各个环节，均提出了具体控制措施、技术要求和相应的检测方法及程序，实施GMP管理系统是确保每件终产品合格有效途径。　　2.有效地提高食品行业的整体素质：GMP要求食品企业必须具有良好的生产设备，科学合理的生产工艺，完善先进的检测手段，高水平的人员

2、素质，严格的管理体系和制度。在食品企业推广和实施GMP的过程中必然要对原有的落后生产工艺、设备进行改进，对操作人员、管理人员和领导干部进行重新培训，无疑对食品企业的整体素质的提高有极大的推动作用。　　3.有利于食品参与国际贸易竟争。GMP的原则已被世界上许多国家，特别是发达国家认可并采纳。推广和实施GMP在国际食品贸易中是必要条件，是衡量一个企业质量管理优劣的重要依据，因此实施GMP能提高食品产品在全环贸易中的竟争力。　　4.提高卫生行政部门对食品企业进行监督的水平，对食品企业进行GMP监督检查，可使食品卫生监督工作更具

3、科学性和外地对性。　　5.促进食品企业的公平竟争。企业实施（GMP），势必会大大提高产品的质量，从而带来良好的市场信誉和经常效益，同时也能起到示范作用，调动落后企业实施GMP的积极性。通过加强GMP的监督检查，还可淘汰一些不具备生产条条件的企业，起到扶优汰劣的作用。6.保障消费者的利益。GMP充分体现了保障消费者权利的观念，保证食品安全也就是保障消费者的安全权利。有明确GMP标志，保障了消费者的认知权利和选择权利。同时该制度提供了消费者申述意见的途径，保障了消费者表达意见的权利。　　篇二：实施GMP的目的与意义　　实施G

4、MP的目的与意义摘要：随着我国加入WTO,药品的国际贸易也日益增加,作为药品国际市场准入的一个重要条件,世界发达国家和地区的药品GMP规范开始引起我国制药企业的关注,我国已经实施GMP已近十年,虽然仍处于初始阶段,特别是国内的制药企业在实施GMP的过程中,与国外先进国家和地区的制药企业还存在一定差距,但这些年取得的成就是不能被忽视的。GMP在中国的成功实施的目的和意义具有跨时代的意义。　　Abstract：WiththeentranceofChinaintoWTO,internationaltradeofmedicine

5、betweenChinaandothercountriesismoreandanimportantconditiontoenterintointernationalmarket,drugGMPcodeinadvancedcountriesandregionshasbeennoticedbytheenterprisesinChina..And,GMPhasbeenexecutedinChinaforaroundtenyears,Althoughitisstillatthebeginningstage,especially,

6、comparedwiththeenterprisesinadvancedcountriesandregions,but,theachievementscannottobeneglected.ThematterofGMPhasbeenexecutedinChinaisofepoch-makingsignificantce.关键词：GMP，GMP推行，GMP的目的，GMP重要意义。　　1.什么是GMP【1】　　“GMP”是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文就是:《药品生产质量管理规范》。它是一

7、种具有专业特性的品质保证或制造管理体系，是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求，是一种特别注重生产过程中产品品质与卫生安全的自主性管理制度，是一种具体的产品质量保证体系，其要求工厂在制造、包装及贮运产品等过程的有关人员配置以及建筑、设施、设备等的设置及卫生、制造过程、产品质量等管理均能符合良好生产规范，防止产品在不卫生条件或可能引起污染及品质变坏的环境下生产，减少生产事故的发生，确保产品安全卫生和品质稳定，确保成品的质量符合标准。　　2.我国GMP推行过程【2】　　我国提出在制药企业

8、中推行GMP是在八十年代初，比最早提出GMP的美国，迟了二十年。　　1982年，中国医药工业公司参照一些先进国家的GMP制订了《药品生产管理规范》（试行稿），并开始在一些制药企业试行。　　1984，中国医药工业公司又对1982年的《药品生产管理规范》（试行稿）进行修改，变成《药品生产管理规范》（修订稿），经原国家医药