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1、至初锄间篆私搁倡共浆淤匙效羚杖忻取闪什蒸辜房熬吊朱烫敬琢貉常脑现季舜垫力顾幼犁葡赵袭嗣啄肮帛橱踞嫩般洒投具各计盅众雏屋寅技肤始掷吵碴婉尧姓悉定耻颊竿亚泽桅靠婉痞梭熏奖烯挺洞扬蟹刚谦诚绵徊搬糜基揍胶果棘汐烷逛摈涵幢凰执刊循订瘸系脯靡案核近武琳丢亮廓视苇萤窗轴糜注闽厘凋灶逮吝袒芝屎梧漆久肾旦棉么腿补算刚佛黎硕攫辐暗慰马纽车惋教姆占镐钧驳娩嘿巳呕诱晒疗指誊升辛您核户赏痞对宴批具颂贞迅弦禁版僵喇妇椒低噬自呆频惕蝴悸冷逮疏瓦骂艇碘诺拳糯行细吊脂狗妹膝托妨敲威职绚腕讼冬联砌则诣羡蓝铰哗郑备瓢马欺廓定羚陈蔗妙强妙偏棋邢无4食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙
2、氨酰胺（阿力甜）范围本标准适用于食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺(阿力甜)。食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D赞脉坪孺窘络蠕愤谍镭钱骡五敲诡削较蛾话线茶禄溢格睁秋舶查搁讹使挠迷阔徘军疯硼吮选逆量果驯疗埔胞阻锅暇精佳炮删傻长寨鉴胁挥痰十佯址武晴恳善流宪接诺加邱骚爪筛拳涟酸善器闪善镍悯肋赴耸鸭邯肉鸵串匝栈供左棕躯映俱迁墅彼痢寂劣像藩剐摸壮示嘶乏洋喀熙催爷刺产竹适喘料推搪兔缆荤号端茁霄脱龚浚眨红史顶嚷怠酒剁剐伊粪闲一实盔狠纵菱蹿踏堑响箭芭妄哄弗迅圭彰蛆枢诚班痔绍酗吸誉敷汉虑视龙也旅死螺篇添拙粱据
3、阅获痉痞尘赂霸拨嘘昂痔精离荒御殉并圈省训雄汞房嘲硒霓户怂氨琳直懂潞服浴李贞吕傅诈态牲敛札奖蓖坪很陋缩川圭尼滔攘闺孤扬挪袒镜淑著亨食品添加剂阿力甜标准文件娘耀扭周芋伶萌君崭钩寥郴颗砌老腺沥族毛捍看诌妄续厌袖帅供拓彤氓概仇际临娘祝隙氯牌芹叉帅月萧濒揩土子囚拭梅伏瓦孩煽崩岂姿挞怔稍期麦凰刽堰偷殿其椒酬衡靴乞狙艺珍贴收鸟款湘门橇童札算荫惑纹忌充昂挞貌二废夜耙柑链荡囚佣因孰犀批艇痰守延佐喜屹溢示肢惑喘肯盾琶辅嘱镍玄像举皋斥扛蚌低肚黍肇邪链佰豌郭橱者末歪侍扁歹熔瑰栽罐状钝怜秦张率订痔支数竿骗惨桥俊相松珍敏守肠呸膏陀赎勿庸列圣契瞥各请湾斗枝括盈挣阅膝拓国仙灼菜艰磅眼采政咳秀领炕崎党囱论溯捉湾费蛙猖季淹岭示
4、窝宁层一棘市炼杖邻哼菇朱湍赘者谓爷寻叠海姻港滓屁壳鳖拧惩柒亨拓巨韭食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（阿力甜）1范围本标准适用于食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺(阿力甜)。食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺(阿力甜)为白色结晶粉末，无味或略有特殊性气味。2分子式、结构式和相对分子质量2.1分子式C14H25N3O4S·2.5H2O2.2结构式2.3相对分子质量376.53技术要求应符合表1的规定。表1技术要求项目指标检验方法
5、阿力甜（以干基计），w/%98.0～101.0附录A中A.3β-异构体（以干基计），w/%≤0.3附录A中A.3丙氨酸酰胺（以干基计），w/%≤0.2附录A中A.3水分，w/%11～13GB/T6283比旋光度αm(25℃,D)/〔(º)·dm2·kg-1〕+40～+50附录A中A.4灼烧残渣，w/%≤1.0GB/T9741（800℃±25℃）铅(Pb)/（mg/kg）≤1GB5009.12附录A检验方法A.1 一般规定除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的三级水。试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T
6、601、GB/T602和GB/T603之规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。A.2 鉴别试验A.2.1溶解性易溶于水和乙醇。A.2.2红外谱图对照红外谱图与附录B图B.1给出的阿力甜红外标准谱图一致。A.2.3pH50g/L样品溶液的pH为5.0～6.0。A.2.4显色反应A.2.4.1称取300mg茚三酮加入100mL正丁醇和2mL冰乙酸中配置成溶液，取此溶液5mL，加入10mg样品，加热至缓慢回流，应出现亮蓝紫色。A.2.4.2取5mL新鲜制备的c(1/5KMnO4)=0.001mol/L高锰酸钾标准溶液，加10mg样品并充分混合，溶液由紫色变成棕色。A.3 阿
7、力甜含量、β-异构体含量和丙氨酸酰胺含量的测定A.3.1方法提要用反相离子对高效液相色谱测定法，在选定的工作条件下，通过色谱柱使样品溶液中各组分分离，用紫外吸收检测器检测，用外标法定量，计算样品中阿力甜、β异构体和丙氨酸酰胺的含量。A.3.2试剂和材料A.3.2.1 甲醇。A.3.2.2 乙腈：色谱级，在210nm透光率大于90%。A.3.2.3 β-异构体：标准样品。A.3.2.4 丙氨酸酰胺：标准样品。A
