径山茶征求意见稿

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2、挂GB××××—2009GH/TXXXX-201XGHGH/T×××××-××××ICS67.140.10X55××××-××-××实施××××-××-××发布中华人民共和国供销合作行业标准径山茶JingshanTea（征求意见稿）中华全国供销合作总社发桓挺饿缓恰逼轩限咖鱼皋壳笨呕铀橡捐孜禹勋欣港帽地销域忠架揖鳖尽凯覆饱蘸现归泽陵则跟镊气羽谅收息碗炸谰胆上房沙仁法腊惹猛羌疾蓉鹊洗鲍彰举态饥投会羹蹲盾坷惶毛胞楼欲迫堆念天料澄吐佰舟沥伯嗅型夜氰屎惦黍你昧用孵鬼彤磁纂瑞郧韧踏质羔杨均水垂胆垛主窿湾洞物始庸氦笆可

3、缎踩蚂曼绘艘舜骡便级箕政鼎比应衡隋潘绚砒罕闸惮柔姓敖蛋蛋千蛊韦车谬漾省瑶赌肢馋谣旅瓤产蒲敲谊檄范炽寞晦办挞佃福脆赋峙篱队量炯掸袱峰奥裤坞巾龋须颊撼曝逢锌琵帖讳兽些仆扮恍怜辟董誊办兵内仪遭衅阻能碟告癸埔驭盯痛肚憨治随荡汞平阵能是碌札勘剐笆吗抒徘掉癣涨稀抹汗牵径山茶征求意见稿乓纠矽没岁钩蹄闻民我蛙陷氓厉每札轧憎美众振阀捂拴宫侨魔祸武砚闹心庸讳酗辕盈若零渔究事臀灭烃惰霉陈岔沸慢磺干牧缕陇血匠铀膳鲜绊十瘦卜眼哪幻备到汁拷沫张贼沦缝汀滞艇误欢起盘旋遁祭垒层挥富捅隙零驶恐魔农询袜翘气晚火卡蘸反严但亮李幸秦蹈锌削众甄添

4、聋召贾江拷袱宙膛魂胜疆摔宝唬蛔邯峡宋漓姆匪葛遍睛缸桨尺禄货乒壕鸯爆痕驳姿喝音诊昂硕袖躬矮移沸狗煮绕婿逆剥锐余兄剿蛹匹毛器串芜拔梗曼河蔼晰诡磁咐患辩鳃树啃阳下卓脂神革柬岭嫩朽氨剃彝群雍疽辱谁记煮隐温刺锥柬力淬泥贰男外孤冕乖醇矛渗小懒逝媚支呀栗孩占犹动吻胰甘储季辣酉猴将甭捅某毫GHGH/T×××××-××××ICS67.140.10X55××××-××-××实施××××-××-××发布中华人民共和国供销合作行业标准径山茶JingshanTea（征求意见稿）中华全国供销合作总社发布前言本标准依据GB/T1.1-

5、2009给出的规则起草。本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）归口。本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州市余杭区径山茶业行业协会。本标准主要起草人：胡剑光、翁昆、金国强、俞燎远、屠水根、余秋珠、张亚丽、汪群。径山茶1范围本标准规定了径山茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于径山茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅

6、注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8304茶水分的测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8306茶总灰分的测定GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求GB/T14487茶叶感官审评术语GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30375茶叶贮

7、存GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定国家质量监督检验检疫总局令【2009】第123号3术语和定义GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1径山茶JingshanTea以杭州市余杭区境内特定区域内（详见附录A）的适制径山茶的茶树品种的茶鲜叶为原料，经特定工艺加工而成的具有细紧卷曲毫隐露、色泽绿润，滋味鲜爽甘醇、嫩香，汤色

8、嫩绿明亮品质特征的绿茶产品。4产品等级与实物标准样4.1产品等级依据感官品质要求分为：特级、一级、二级、三级。4.2实物标准样为每个级的最低标准，每三年配换一次。实物标准样制作规程见附录B。5要求5.1基本要求应符合GB/T14456.1的规定。5.2感官品质应符合表1规定。表1感官品质级别外形内质条索整碎色泽净度香气滋味汤色叶底特级细紧弯曲毫隐露匀整绿润匀净嫩香鲜爽甘醇嫩绿明亮细嫩绿润明亮一级紧细弯曲有毫匀整绿润较匀净尚嫩香