案例2化学是一门以实验为基础的科学

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1、案例2　化学是一门以实验为基础的科学（一）　【课　题】义务教育课程标准实验教科书化学（人教版）九年级上册第一单元　课题2一、教学内容与学情分析本课题首先介绍化学是一门以实验为基础的自然科学，化学的产生和发展都离不开实验，化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。其次，通过“对蜡烛及其燃烧的探究”的探究活动，学习探究问题的方法。学生第一次接触科学探究和观察化学实验，要通过引导和共同讨论来完成学习。二、教学目标1.知识与技能目标（1）感受化学是一门以实验为基础的自然科学。（2）认识蜡烛的物理性质、燃烧时的现

2、象，并知道蜡烛燃烧的产物。2.过程与方法目标（1）通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，初步认识科学探究的基本过程。（2）在探究过程中初步学会观察实验，表述实验现象，记录和分析实验现象，得出结论。3.情感态度与价值观目标（1）通过化学史的介绍和探究实验，发展学生学习化学的兴趣。（2）发展学生善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于实践的科学精神。三、教学重点与难点重点：让学生认识科学探究的基本过程。难点：训练学生主动发现实验现象，学会表述实验现象。四、教学方法和媒体教学方法：引导———实验探究。媒体：电脑、实验仪器（略

3、）。五、教学过程（一）设置情境1投影：德国数学家高斯与意大利化学家阿伏加德罗的图片。发问：这两位科学家你们认识吗？讲述：左边这位是德国数学家高斯，右边是意大利化学家阿伏加德罗。追问：那我为什么把这两位科学家的图片放在一起呢？讲述：在180多年前，这两位科学家进行过一场激烈的辩论。辩论的核心是化学究竟是不是一门真正的科学。高斯说：“科学规律只存在于数学之中，化学不在精密科学之列。”阿伏加德罗反驳道：“数学虽然是自然科学之王，但没有其他科学，就会失去它的真正价值。”此话惹翻了高斯，这位数学权威竟发起怒来：“对

4、数学来说，化学充其量只能起一个女仆的作用。”阿伏加德罗并没有被压服。他做了一个实验，将2L氢气放在1L氧气中燃烧，得到2L水蒸气，然后十分自豪地说：“请看吧！只要化学愿意，它就能使2加1等于2，数学能做到吗？”发问：你们说说看，辩论的胜方是谁呢？追问：阿伏加德罗能胜利的法宝是什么呢？讲述：对，是化学实验。（二）展开课题发问：化学实验的萌芽到底在哪儿呢？讲述：在100多万年前的远古时代，火是人类最早使用的化学实验手段。钻木取火，用火烧煮食物，烧制陶器，冶炼青铜器和铁器，都是化学实验的应用。发问：谁知道che

5、mistry（化学）这个英文单词的起源？讲述：英语的chemistry起源于alchemy，即炼金术。追问：化学为什么起源于炼金术呢？讲述：公元前1500年到公元1650年，炼丹术士和炼金术士们为了求得长生不老的仙丹，为了求得可以带来荣华富贵的黄金，开始了最早的化学实验，发明了许多化学实验器具，同时也积累了大量的化学反应。Chemist至今还保留着两个含义———化学家和药剂师。讲述：化学是一门以实验为基础的自然科学。化学的产生和发展都离不开化学实验，化学的许多重大发现和研究成果也都是通过实验得到的。发问：

6、那你们谁能举出例子说说化学实验的功劳呢？讨论：学生讨论并举出例子。过度：既然实验有这样非凡的功劳，化学又离不开实验，我们就用实验来学习科学探究的方法。（三）设置情境2展示：展示各种蜡烛（实物和图片）。（四）提出问题组织学生大胆猜想和讨论以下问题：（边答疑边为后面的实验探究设下埋伏，凡是通过实验探究能得到答案的暂不作答）1.蜡烛会有哪些性质？2.蜡烛燃烧时可能发生哪几种变化？3.你想通过什么实验手段来证实它们？4.你还有哪些问题需要我们共同讨论呢？（五）实验探究（对蜡烛及其燃烧的探究）讲述：蜡烛是由石蜡和棉

7、线做的烛芯组成的。今天我们以普通蜡烛为实验对象，以小组为单位，分别对点燃前、燃着时、熄灭后的蜡烛进行实验探究，同时用实验来验证你们对蜡烛的几种猜想。实验：引导和组织学生按探究提示1对点燃前的蜡烛做实验探究。投影：探究提示1。实验：对燃着时的蜡烛做实验探究。投影：探究提示2。（现象及结论在学生实验、讨论后出现）顺　序实　验　内　容现象及结论1点燃蜡烛，观察发生了哪些变化？烛芯上固态蜡先熔化，后汽化燃烧，烛芯逐渐变黑。2观察火焰：（1）分为几层？（2）哪层最亮，哪层最暗？（1）火焰分为三层：外焰、内焰、焰心。

8、（2）内焰石蜡燃烧不充分，因有部分碳颗粒，火焰最明亮。（3）焰心最暗。3取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察并比较火柴梗在火焰不同部位被烧情况。火柴梗接触外焰部分首先变黑烧焦。外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高，焰心温度最低。4小心地往烛焰里插一根玻璃导管（用试管夹夹导管或固定在铁架台），你会发现什么？用火柴在导管的另一端点燃，你又会发现什么？导管的另一端出现白烟，点燃时白烟能燃烧。说明焰心主要是蜡烛