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1、第7卷第4期东华大学学报(社会科学版)Vol.7,No.42007年12月JOURNALOFDONGHUAUNIVERSITY(SocialScience)Dec.2007汉英味觉隐喻共性分析*王英雪(辽宁工程技术大学外语系,辽宁阜新123000)摘要:本文介绍了当代隐喻研究的发展,并以概念隐喻理论和体验哲学为基础,尝试从认知角度分析比较汉英与味觉有关的隐喻的共性。该分析提炼了汉英以味觉作为源域的共同的概念隐喻,并讨论了共性的基础。本文从认知语言学,文化语言学的角度支持莱考夫等关于隐喻具有体验性的观
2、点。关键词:味觉;隐喻;认知中图分类号:H0-05文献标志码:A文章编号:1009-9034(2007)04-0356-03一、概述[1]在当代研究中,隐喻被视为是思想的修辞手段(figureofthought),是一种认知方式,是人们对于不同特征事物建立联系的思想机制。认知语言学家把隐喻放在重要位置,突破将其仅仅作为修辞格来研究的局限,出现了认知转向,提出了隐喻的认知理论。其中,1980年莱考夫(Lakoff)和约翰逊(Johnson)合作出版的MetaphorsWeLiveby和1987年莱考夫著述的W
3、omen,Fire,andDangerousThings两部著作被视为认知语言学中的经典著作。之后,莱考夫把在这一方面的研究成果进行系统的归纳,并冠之以当代隐喻理论。现在,人们一般把它称为概念隐喻理论。概念隐喻理论认为隐喻植根于人类的概念结构,人们往往是通过隐喻的方式来理解日常经验,没有概念的思维是不存在的。概念隐喻是当代隐喻理论的重要术语,是认知语言学的重要组成部分,是对一般隐喻表达的概括和总结。它不是语言的全部而是归纳语言事实后的抽象,是两个概念域之间的映射。莱考夫用记忆术(mnemonics)来说
4、明概念隐喻的映射关系,用公式表示为:+目标域是源域+(TARGETDOMAINISSOURCEDOMAIN)或者+目标域作为源域+(TARGETDOMAINASSOURCEDOMAIN)(概念隐喻在英文中用大写字母表示,在汉语中用++表示)。例如在分析概念隐喻+爱是行程+(LOVEISAJOURNEY)时,莱考夫指出该隐喻是根据旅行的经验来理解爱的经验,即从源域[2](旅行)到目标域(爱)的映射。源域与目标域之间存在着对应关系。概念隐喻的目标域通常是抽象的概念,而源域却是具体的经验。莱考夫和约翰逊不但论
5、证了隐喻认知的普遍性,提出了概念隐喻的理论,并对隐喻形成的机制进行了解释,还在此基础上阐述了他们的隐喻认知理论的哲学基础体验哲学。体验哲学强调经验对心智和[3]语言的决定性作用、语言结构和意义与客观世界具有映射关系以及语言对经验的依赖性。王寅将体验哲[4]学运用到语言学领域,提出语言体验观及隐喻的体验性。我们的认识是基于对自身的理解之上逐步发展起来的,我们用自己的身体,尤其是五官感知世界。其中味觉在人类的认知过程中举足轻重。我们靠味觉认知自己,认知世界,而且通过味觉来表达世界。笔者注意到以味觉
6、作为源域的概念隐喻在汉语和英语中均有体现。本文试图以概念隐喻理论和体验哲学为基础从认知角度分析汉英与味觉有关的隐喻的共性。该文的汉语语料主要来自现代汉语词典(1996)、汉字源流词典(2004)和网络搜索等,而英语语料主要来自牛津英语词典(1989)、牛津高阶英汉双解词典(2002)、朗文当代高级英语词典(2004)和网络搜索等。由于出处较多,谅不逐一列出。*收稿日期:2007-10-26作者简介:王英雪(1974-),女,辽宁兴城人,硕士,研究方向为认知语言学,语言与文化和汉英比
7、较.E-mail:wyingxue@163.com第4期王英雪:汉英味觉隐喻共性分析357二、汉英味觉隐喻共性分类通过对所收集的英汉语料的分析处理,笔者认为以味觉作为源域的共同概念隐喻可以归纳如下:+嗅觉作为味觉+SMELLASTASTE来源域:官能味觉目的域:官能嗅觉(1)soursmells(2)asweetscent(3)这面包闻起来酸溜溜的。(4)清凉甜润的空气+视觉作为味觉+VISIONASTASTE来源域:官能味觉目的域:官能视觉(5)asweetface(6)Hegavem
8、easourlook.(7)甜美的笑容(8)表情苦涩+听觉作为味觉+HEARINGASTASTE来源域:官能味觉目的域:官能听觉(9)thesweetsongofthelark(10)thebitterchuckles(11)嗓音甜润(12)他的话听起来酸溜溜的。+情感作为味觉+EMOTIONASTASTE来源域:官能味觉目的域:情感(+快乐是甜+HAPPYISSWEET;+悲伤
