沙棘的有效成分及药理研究进展 2

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1、沙棘的有效成分及药理研究进展沙棘(HppophaerhamnodesL.ssp.sinensisRousi)，又名沙枣、酸柳果，是蒙古族和藏族的常用中药材，具有较高的药用价值。在唐代的《月王药诊》、藏医医学的《四部医典》及清代的《鼎珠本草》中均记载了沙棘的医药用途。1977年，国家卫生部正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》，并相继公布沙棘为药食两用植物。根据祖国医学理论，沙棘具有利肺、升阳、健脾、养胃、活血化瘀、硼炎生肌等药理功效。现代科学和医学的大量研究成果表明，沙棘不仅是世界上迄今所发现的富含维生素最多的珍贵植物，而且在其果实油、果汁和果渣及叶片、果皮、树皮中富含

2、280多种生理活性成分，具有消炎、杀菌、止痛和促进组织再生等特殊功效，其中许多成分在杀死和抑制肿瘤细胞、抗辐射、抗凝血、降血压，防止血管栓塞、抗衰老、抗疲劳、增强机体活力和免疫力等方面都显示出独特的治疗效果。被誉为"天然维生素宝库"和"绿色黄金"。康达沙棘就沙棘的有效成分、沙棘的药理研究和临床应用综述如下。1沙棘的有效成分1.1维生素类沙棘中富含多种维生素。侯冬岩簧测走辽宁西部朝阳地区的沙棘中维生素C含量为671.8~785.5mg/100g，维生素B1，为0.9×105mg/100g，维生素B2为0.2×105mg/l00g，维生素E为2.2~5×105mg/100

3、g，胡萝卜素为7.9×106mg/100g。沙棘不仅是含维生素C最高的植物，而且不含有抗坏血酸氧化酶成分，所以其所含维生素C稳定性高，利于储存。沙棘所含维生素E(又名生育酶)，其中α-生育酶的活性最强，其所含维生素E要远高于其他植物。从沙棘中提取9种类胡萝卜素，包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、玉米黄素等，沙棘果实中的胡萝卜素含量比胡萝下和南瓜还要高出几倍。沙棘中富含的维生素类，、对生物膜具有保护作用，可抗自由基和抗脂质过氧化:提高机体免疫功能及降血脂、防治动脉粥样硬化。1.2黄酮类化合物沙棘果和叶都含有多种黄酮类化合物。据测定，沙棘中最主要的黄酮类化合物为懈

4、皮素、异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖昔、异鼠李素-3-β-D-芸香糖苷、山萘酚及其苷类、芦丁等。另外已被鉴定了的黄酮类化合物还有杨梅酮、猪草苷、五倍子酸、儿茶酸、齐墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、洋地黄皂苷、黄茂苷等30余种。黄酮类化合物具有增强人体的耐受性，减少毛细血管壁的通透性，具有明显的心血管药理活性。1.3沙棘和脂肪酸沙棘中的游离脂肪酸组成为棕桐油酸8.49%、肉豆蔻酸2.27%、亚油酸2.79%，油酸1.68%、亚麻酸0.68%。沙棘籽油脂肪酸中，不饱和脂肪酸占90%并且富含不饱和醛类、香树脂醇类和甾醇等多种生物活性物质。沙棘中的不饱和脂肪酸有降低甘油三酯，

5、增加高密度脂蛋白(HDL)，抗炎性反应以及改善心率变异作用。1.4蛋白质和氨基酸与其他鲜果相比，沙棘果的蛋白质含量相当丰富。沙棘种子中含有13种氨基酸，果肉和果汁中含18种氨基酸，其中包括8种人体不能合成的氨基酸。氨基酸总量约为11%。沙棘中时蛋白质和氨基酸，可以营养神经，调节中枢神经系统兴奋与抑制过程的平衡，提高睡眠质量，还有养血、补血、通畅血脉作用。1.5有机酸、酚类沙棘果实中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸和琥珀酸等有机酸甲和多种酚类如：乌索酸、香豆素、β-香豆素、酚酸等。沙棘中的酸类能明显增加血管的柔韧性，并且明显的降压效果。1.6微量元素沙棘中含有钾、钠、钙

6、、镁、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素，与人体需求相吻合。1.7其他还含有糖类、挥发油类以及抗癌活性物质5-羟色胺等。·野生沙棘中含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）可用于抗癌、抗衰老等。2沙棘的药理与临床药理研究2.1心血管系统疾病2.1.1高血脂和高粘血症。通过实验证明沙棘叶提取物具有有效的调血脂、控制体重的作用，可用于预防和治疗高脂血症。研究醋柳黄酮与丹参治疗高脂、高粘血液病人的疗效，治疗组口服醋柳黄酮20mg，3次/d，对照组口服丹参液I0ml，2次/d，疗程均为6周。结果治疗组血胆固醇（TC)、三酰甘油（TG)、载脂蛋白B100、血浆凝皿因子I、血液粘度、血小板聚

7、集率和血栓指数均较治疗前有显著下降(P<0.05)并且大部分指标优于丹参。2.1.2冠心病。用醋柳黄酮片治疗冠心病36例,每次l0mg，3次/d,6周为一疗程。疗效不满意，再延长2周后观察。服醋柳黄酮期间，停服其他药物。36例患者均为一直服心痛定患者，服醋柳黄酮后停用心痛定。结果心绞痛症状显效18例，有效15例，无效3例，总有效率91%。2.1.3心绞痛。治疗冠心病心绞痛，观察组55例，服用醋柳黄酮片，每次l0mg，3次/d；对照组20例，口服消心痛片，每次10mg，3次/d。连服4周为一疗程。结果治疗组有效40例，占72.63%；显效6例，占10.