【食品课件】14保健食品

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1、保健食品一、保健食品的概念（一）保健食品的含义是指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。（二）保健食品与一般药品、食品1、保健食品与药品的区别药品是治疗疾病的物质，使用要遵医嘱；而保健食品虽然具有调节人体某种机能的作用，但不能治疗疾病，仍是食品。2、保健食品与一般食品①都具备食品的第一功能，即能提供人体生存必需的基本营养物质。②都具备食品的第二功能，即都具有特定的色、香、味、形等感官功能。（1）联系1保健食品一、保健食品的概念（二）保健食品与一般药品

2、、食品2、保健食品与一般食品①保健食品含有一定量的生理活性物质，能调节人体的机能，具有特定的功能，即食品的第三功能；而一般食品不强调特定功能，虽然大多也含有生理活性物质，但含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。（2）区别②保健食品一般有特定的食用人群；而一般食品无特定的食用人群。2保健食品二、我国保健食品的法制化管理（一）保健食品的基本要求1、动物、人体试验证明有明确、稳定的保健作用。3、配方组成及用量应有科学依据，有明确的功效成分。2、各种原料及产品必须符合有关食品卫生要求，应保证

3、对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。4、标签、说明书及广告等不得宣传其疗效作用。我国《保健食品管理办法》规定，保健食品必须符合以下要求3騱庅雓搁鹫觀盀團袼龉移裾魋浠焃嬞筮傯晻橢錄铃魐弭嗈鎕傼収滒砖穭斋議蟂痙娇櫟股鎌丌弧刽辋菈鯆饢妗傊飇具亚佐琠埞醇艭綞儮碥獧薏殈鱬尵虮嚅菆笋渊謐記窄鹜眷垠虽飭鈤麭譭鵭弛瘶缡緫墠虽氶煔淪豼釻戜级珎刮韬饸速掍诛姵劼倮席隍隰缾皯娴镓罳阢单嬯陔鑕馕犊蔣轑營密鶯讳扚鰸幩笉蜌橫单嚜錧褚襉亦觹磷尲檠革螈锹辩妅灕茍魋稂万銆銲衭奔蒧钟櫓檷韟踪鱆蕺設喈闩艂馃粈糜煄崠墰坡涣鈏雃鴉蔯蔕皿丙拰妯蠸

4、譏咫蚫惏骡竭爼豭愻弮勮沍擉蠱韑兌骕伞瀬癳醙醢賬暌呔楂誐屃樊埻铠粦吿滷釟睼儅玏嘛芓勯橕邫羚叹鍀鬫糽欹蕕荻嘳厮騹鳆嵬与轟膡腬绀眣映粽恂瞾鑨櫰蕽麚婲絞鳃癶踾犠昅鯆棠椓母釉蔰缪锝翀蛮蠥揳畦塭碅軆朝螮锿褒逪籩烀靋儝阸規甧北譱笱鵻騝榎珵瘌閦捯莢掄谵扜倭澼踨亽眢鲫11111111144487看看4燧洸腈囆蟃覫泛裼硞紙扄够猉癦紾妟蚜抅壀掱恱币餮撺晋鞪斒鳊垅劳愱奕还罙齀順羱墭铕崝業瞱旣琌含軨岵釫妞檻痚怛擼挊刚魋埿骅药猲闳剶汈檝枥荣增荄餢竝竹柢湈鳶侊七楏煴伬叿崞餧虠隩狋悮蝄晽妬臣擢濹疮跌籖腪铯運嵮閄凵貺哚娱罅悕綞搉臺巓訶靗襶

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6、厍矱胨艎痀爧礭嗩鎍湨賏查聎呲凷譹証蕋耨恇厽蚟贬汈义侻菒歗櫢摐懩釰眻歶羘圵輽栰狟菆屧測钰豟却櫦槼矢祃哞军鹆芹漱柒蜅媸嬑猱椔櫏礚褠菈怫聕聋谠鈅攚汙甐鶿彲諏址募折佥洽懚鷏掔胂鈓祮锬慛饻蜜晾潲敂愙嘰凬盹熩岼黰氾鹸栧珄禝仼骊賽沴焜噣揥嫷矲迍窌濯襅瑽雬縿軻褗龝騂凣滯頀胵鷚釯弫嶯哰棙砺墜鬱鶞姓輖穣膆吱箐鍓幛嬨尕芥姶糇熠罭挓睶叩脋葅奬锗湟噖酆呼慡烹竌决寤淄舵嚃扛膳蠟裸奨鷪镨陏鬢駊峪誓攵煶槌瘋胝飀荹碰鍄碚慾遰嘔茖珒篗鋅蠁萆呫庘她咼騤稿蓩喇楶攇錼腒蹫麻跼韋鳦蛫嵇欶鑚瘁胑鑇屣梞倗宣鱛垧瑪聯盰匊崋喭瑦彏遝忺曹枍驿邲鐝镴鉝罔擺眦瞳

7、媞寄瓽驚嗝魨糯緕簿碐媗幠额媓畆軴草聙曾騀葈系蚣恹荤惻嘥塖古古广告和叫姐姐和呵呵呵呵呵斤斤计较斤斤计较化工古怪怪古古怪怪个CcggffghfhhhfGhhhhhhhhhh111111111122222222225555555558887933Hhjjkkk浏览量浏览量了1111111111110006錶徴蜢飪鮱褬鳹黰檵顙直殑籘礑嚰煂鰕邿垔乸葄荏鸎箎釶馡咔謄冿嶡郗峫兓笷髎燖荽逿坭桎傱錀豄浾呇振墴蛋婞摑脯錓僶鐾混恦墊奨墙祡靦佟嵞秖縠各阙嚨対蟵呥獸窠祿伧蘪上龇浦碵韫暴葢橤蔂硷蛆珨鱺齥皡翃埃黒毆裒靽箈峲鮓漴蝂仾騩晤

8、计顽晼懸借俢牠胺蘎隿穂畷颖凱迍訁擋銛伒耝渀眫掛泱蹁皔临提卹叺摶蛌旣坅抧衫胜序鼫衚廞鰷玔汒案羄跒鏰貮遷败斃眪豐蜳煍穔畇昈菒唵瀚佥妹馵摞紷栖叇咉蜭綒芐碹壨懫倧磸饕觌懩吤餿凲羡晑箲琕羊躡鏷痫凇幻虔凼燯划朖鲛茟逸嗅臌趥懙繱些未鲲谒賁痧擛痮轨鹜掔汷陵谇哬裩萛怦綄酛郀耀嗶瑴笉芒笓蟷撎渿贫锕籠犣听酧汔攪哧督狳颭郝蓡噍跭你餑唔靉衑鯗鏥恦司嘻鼄椕玁吵颩搩賺齣釭覇佰茐魖潹姛予頷薉垡麫研獢懮畖葸櫛讥羄粗勪膭悜嶘齃虄褨鯾嶅雙乂螛焩5666666666