生产与运作管理突击

《生产与运作管理突击》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、生产与运作管理简答题⒈什么是并行工程？并行产品的设计有何作用？①并行工程(ConcurrentEngineering)并行工程是对产品及其相关过程（包括制造过程和支持过程）进行并行、集成化处理的系统方法和综合技术。②使后续环节中可能出现的问题在设计的早期阶段就被发现，并得到解决，从而使产品在设计阶段便具有良好的可制造性、可装配性、可维护性及回收再生等方面的特性，最大限度地减少设计反复，缩短设计、生产准备和制造时间。⒉制造生产与服务运作的区别？（记住斜体便可龙哥手打，如和考试题目相同，纯属巧合！（祝大家考试顺利，顺带五一快乐！））

2、有形产品的制造过程和无形产品的服务过程都可以看作一个“输入一转换一输出”的过程，但这两种不同的转换过程以及它们的产出结果有很多区别。主要表现在以下五个方面：1)产品物质形态不同。制造生产的产品是有形的，可以被储藏、运输，以用于未来的或其它地区的需求。因此，在有形产品的生产中，企业可以利用库存和改变生产量来调节与适应需求的波动。而服务生产提供的产品是无形的，是不能预先“生产”出来的，也无法用库存来调节顾客的随机性需求。2)顾客参与程度不同。制造生产过程基本上不需要顾客参与，但服务则不同，顾客需要在运作过程中接受服务，有时，顾客本身

3、就是运作活动的一个组成部分。3)对顾客需求的响应时间不同。制造业企业所提供的产品可以有数天、数周甚至数月的交货周期，而对于许多服务业企业来说，必须在顾客到达的几分钟内做出响应。由于顾客是随机到达的，就使得短时间内的需求有很大的不确定性，因此服务业企业要想保持需求和能力的一致性，难度是很大的。从这个意义上来讲，制造业企业和服务业企业在制定其运作能力计划，进行人员和设施安排时，必须采用不同的方法。4)运作场所的集中性和规模不同。制造业企业的生产设施可远离顾客，从而可服务于地区、全国甚至国际市场，有比服务业组织更集中、规模更大的设施，

4、更高的自动化程度和更多的资本投资，对流通、运输设施的依赖性也更强。而对服务企业来说，服务不可能被运输到远地，其服务质量的提高有赖于对最终市场的接近与分散程度，设施必须靠近其顾客群，从而使一个设施只能服务于有限的区域范围，这导致了服务业的运作系统在选址、布局等方面有不同的要求。5)在质量标准及度量方面不同。由于制造业企业所提供的产品是有形的，其产出的质量易于度量。而对于服务企业来说，大多数产出是不可触的，无法准确地衡量服务质量，顾客的个人偏好也影响对质量的评价，因此，对质量的客观度量有较大难度。3.什么是企业的生产能力？生产能力是

5、指在计划期内，企业参与生产的全部固定资产，在既定的组织技术条件下，所能生产的产品数量，或者能够处理的原材料数量。4.泰勒科学管理原理有哪些作用？（可参见课本P10）1.时间和动作研究时间和动作研究发现了工人在不增加劳动强度的情况下，能最轻松、最有效率地进行作业的方法，至今仍然是企业管理的重要基础。它具有以下几方面的作用：maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstations

6、tatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus①促进了工具和设备的改良②通过标准时间的实际时间的比较来测定员工的劳动效率③标准作业时间可以作为奖励工资的基础④标准作业时间可以作为估算标准劳务费和制定生产龙哥手打，如和考试题目相同，纯属巧合！（祝大家考试顺利，顺带五一快乐！）、工程计划的基础。2.工资报酬和激励（激励性的报酬制度）科学理论认为应该科

7、学地规定作业标准，实行标准化，并实行激励工资等原理，对今天的企业管理依然具有很大的现实意义。3.组织结构（军队式一元化管理转变为管理组织）“泰勒”把所有的“计划和脑力工作”从现场作业的工厂和工人的工作中分离出来，并集中到一个部门，形成计划部，由计划部制定所有的计划，并发出指令。这样一来，就不是一个管理者来进行管理，而是由一个管理组织进行管理。（简单来说，降低了对领导者的“全能”要求，提高了效率）计算题：1.生产能力核算2.MRP计算及时间计算制定采购管理实务1.为什么说采购是商流与物流的统一？采购是从资源市场获取资源的一个过程，

8、除了需要资金流的投入外，涉及到物的转移；商流包括资金流；物流包括物的转移。所以说，采购是商流和物流的统一。2.采购的流程？确认需求——需求说明——选择供应商——洽谈、签合同——订单跟踪、催货——收货

9、验收入库——结清发票、支付货款——记录并维护存档（把握好逻辑，