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1、杯中人生——中国传统茶文化与酒文化主讲高二语文组第一讲到第三讲授课内容：播放大型电视系列片《和谐拯救危机》第一集茶文化与酒文化是一种大众生活文化，雅俗共赏，香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗饮酒方式，他们又各自以所擅长的文学艺术手段，记录或抒发自己的茶情、酒趣和其中的感悟，本选修课，意图将这些散落的茶文化酒文化串联起来。开课之初，恰好观看了大型电视系列片《和谐拯救危机》，里面对传统文化的呼唤以及图文并茂的解说，深深地触动了我，所以这门选修课开课后，前三节课我为学生播放这个电视系列片的第一集，意图唤起学生对传
2、统文化的重视，拉近学生与传统文化的距离，从而弘扬民族优秀文化，提高生活情趣。第四讲茶圣竟陵子与《茶经》序言累日不食犹得，不得一日无茶也。——唐·杨华《膳夫经手录》不喝茶还能成为中国人？——梁实秋《雅舍怀旧·忆故知》无论古代、还是当代；无论封闭环境、还是开放社会，嗜茶者大有人在。茶不醉人人自醉，人们用文言，用白话，为茶作传，otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,
3、JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyComm
4、itteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand为茶礼赞。茶，实在是地地道道的“国粹”。茶虽与咖啡、可可一起，被并列为世界三大饮料，但咖啡与可可仅仅只是饮料，充其量用作待客之道而已。茶却不同了，它远不仅是一种饮料，或者说，中国人饮茶，决非单纯为了解渴；甚至，为解渴而饮茶，反成了被讥笑的对象。茶已经超越了自身固有的物质属性，迈入一个精神领域，成为一种修养，一种人格力量，一种境界。古往今来，“茶文化”就这样孕育出来了。让我们沏上一壶清茗
5、，共同回首那久已消逝的悠悠岁月，令人神醉的种种茶趣吧。茶树的原产地是滇西南，中国人饮茶据说从神农尝百草就开始了，经历了由药用到饮用的过程，由隋及唐，饮茶习俗发展获得了充分发展，尽管与政治上的大一统相比，它显然晚了一个节拍，它的兴旺发达，已在大唐盛世：开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多。（唐·封演《封氏闻见记》卷六）真是如痴如狂，如
6、火似茶。然而，风行一时的嗜好，却不一定能长久地扎根于中国文化之中。在中国，曾有过多少次的时髦otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAft
7、erthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand风尚:什么邯郸的步子，楚宫的细腰；什么“梁家髻”、“谢公屐”；什么小山眉、额黄妆，以及令
8、多多少少人心醉神往的“柔若无骨”的女子缠足……都曾经风风火火，可是，究竟能传下几多？茶，却荣幸地被中华民族选中了，长久地保存发展了，不仅是由于它风行过，红极一时过，更重要的是，它被人提炼，凝结成一种“茶文化”，从而作为一种民族性格，民族精神而被历代承继。有功于此的，便是被奉为
