周村区创建省级食品安全示范区工作配档表

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1、附件2：周村区创建省级食品安全示范区工作配档表时间目标及要求责任单位责任人协办单位制订创建工作方案8月10日—8月25日1、向省食品药品监督管理局提出创建省级食品安全示范区申请。2、区食品安全委员会制定省级食品安全示范区创建工作方案。3、成立创建工作领导小组。4、召开创建工作动员大会。5、区食品安全委员会办公室召开创建办公室成员单位会议，部署调度有关工作。6、各成员单位成立创建工作班子。7、各成员单位制订本单位实施方案，报区食品安全委员会办公室。创建工作领导小组办公室食品安全委员会各成员单位各成员单位主要负责人各成员单

2、位组织实施8月26日—11月30日8、印发《周村区食品安全责任目标考核办法》。9、区食品安全委员会组织开展对食品安全委员会各成员单位的年度考核。区食品安全委员会办公室于宗杰周村食品药品监管分局10、农业投入品使用得到有效规范。11、采取有力措施，保证鲜活农、水产品抽检合格率达到95%以上。12、指导各镇（办）开展农业标准化工作，确保每个镇街至少建成一个农产品标准化示范基地。区农业局区蔬菜局李执孔张明俊各镇政府街道办事处13、规范农业投入品使用，保证鲜活农产品、林果、蔬菜等抽检合格率达到90%以上。区农业局区蔬菜局李执孔

3、张明俊各镇政府街道办事处14、规范兽药、饲料及饲料添加剂的使用管理，保证鲜活畜产品抽检合格率达到90%以上。区畜牧局马明峰各镇政府街道办事处theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingND

4、Tinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic-3-组织实施8月26日—11月30日15、加强持证企业监管，确保食品生产加工行为得到有效规范。16、出台加强食品小作坊监管的文件并认真实施，保证小作坊运转规范。17、各食品生产企业进销货等记录齐全，可追溯率达到90%以上。18、保证本区企业生产的食品抽验合格率达到90%以上。周村质监分局孙航勇各镇政府街道办事处各食品生产加工企业1

5、9、加强生猪屠宰执法管理，生猪定点屠宰率达到95%以上。20、加快“万村千乡市场工程”实施，90%以上镇街驻地和80%的行政村建立万村千乡市场工程连锁店万村，连锁店食品统一配送率达到70%以上。区贸易局张昊宇各镇政府街道办事处各有关部门21、出台加强食品流通环节监管文件，确保食品销售行为进一步规范。22、加快“食品安全示范店”建设。90%以上镇街驻地和80%以上的行政村建立“食品安全示范店”。周村工商分局展奎华各镇政府街道办事处23、出台加强农村集市食品（含食用农产品）销售管理文件，进一步规范集市食品交易行为。24、深

6、入开展“工商工作进社区（农村）”及“四制一创”活动，大型食品超市、批发市场主要食品质量检测有保障。25、各食品经营企业进货记录齐全，可追溯率达到90%以上。周村工商分局展奎华各镇政府街道办事处各有关食品经营企业26、加大餐饮企业和学校食堂管理，食品卫生检验合格率达到90%以上。27、深入推进食品卫生量化分级管理，分级管理面达到95%以上。28、加强农村集体就餐的安全管理。29、各餐饮企业和学校食堂进货记录齐全，可追溯率达到90%以上。区卫生局牛东升各镇政府街道办事处各有关餐饮企业30、巩固食品安全信用体系建设成果，进一

7、步规范牵头部门和试点企业“两个档案”，完善信用管理机制，对全部信用体系建设企业实行信用分级管理。区食品安全委员会办公室、牵头部门、试点企业各单位主要负责人牵头部门试点企业theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2reg

8、ulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic-3-组织实施8月26日—11月30日31、健全食品安全应急体系，完善区、镇（办）、村居三级应急机制，应急网络覆