名特优鱼类养殖复习资料

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1、名特优鱼类养殖复习资料1、对个体养殖户而言，选择水产品种应从哪些方面考虑？答：①有无市场前景：经济效益、市场容量；②养殖条件是否能满足：如鲑鳟鱼类必须在无污染的冷水中养殖，娃娃鱼须在石灰质的山区溪流洞穴中栖身，鳜鱼只吃活饵料鱼；③苗种来源：难易程度；④养殖技术难易。2、地方政府推广优良品种应遵循的原则？答：①要经过试验、鉴定，确定其有较高的经济价值、然后才可组织、推广； ②认真调查、掌握拟引品种的优良性状及特点，根据当地具体的自然条件、养殖技术水平及市场情况，组织有关专家论证，因地制宜地确定引进推广与否；③先进

2、行试验，经实践证明可行后，再由点到面，逐步扩大推广规模和范围；④对推广不稳定的杂交优势种类要严加管理，避免其散失，再度混交造成品种混乱；⑤防止品种退化，必须搞好提纯、复壮工作。3、鳜鱼成鱼养殖过程中的饵料要求？答：鳜鱼终生以活的鱼虾为饵料，鳜鱼在1月～2月份摄食强度较差，6月～7月份摄食强度最为旺盛。生殖季节强度稍有下降，冬季摄食很少；4、虹鳟用光处理调节产卵期的方法？答：①自1月起通过人工光照使日照时间较自然光照每周增加1h，至第8周增加到8h，该光照时间保持到第11周，然后把日照时间每天减少到8h；②自3月

3、上旬到最长自然日照日的前一个月（约为5月下旬），通过夜间人工光的照射，把日照时间延至19h，其后池面通过遮盖，把日照时间缩至8h，持续到采卵；③从5月下旬起，池面用遮光方法把每日的日照时间缩为6h或7.5～8.5h，持续到采卵。 5、欧鳗与日本鳗苗的区别？答：①个体大小不同法国欧鳗苗（白仔）来自法国沿海。其个体较大，11月至4月为捕捞期限，体长为62mm～85mm（以76mm左右为多），体重0.25g～0.55g（平均0.4g），单位体重平均为3000尾左右/kg。日本鳗苗（白仔）外体较小，自10月至5月捕自太

4、平洋西岸和中国海的日本鳗苗，其体长46mm～70mm（以54mm～58mm为多），体重0.11g～0.17g(平均0.14g),单位体重平均为6000尾/kg～8700尾/kg。②形态特征不同欧鳗苗眼大、吻短，尾柄上无唇状黑色素环。沿脊椎骨有一条稍红的线直达尾端，夜间被灯光照射腹部会发青光；摄食时不如日本鳗苗活泼，将白仔鳗放在手掌上只能作蛇形爬动。而日本鳗的白仔眼小，吻尖长，尾柄上具黑色素环；诱食后能很快集中争食，放在手掌上会敏捷地作左右、上下弯曲跳动。③脊椎骨数量不同欧洲鳗的脊椎骨数量为107块～116块；日

5、本鳗为114块～119块。④对丁烯溶液的反应不同在浓度为0.46mg/L的丁烯溶液中,1小时内欧鳗苗全部死亡；而日本鳗苗在同样浓度的丁烯溶液中，1小时内不会死亡。 6、欧鳗和日本鳗的生态习性差异主要体现在哪些方面？答：①与日本鳗相比，欧洲鳗生长的最适温度比日本鳗低，欧洲鳗摄食的水温为8℃～31℃，最适生长水温为22℃～26℃，以25℃左右生长最快；日本鳗10℃左右开始摄食，日本鳗最适宜温度为25℃~30℃；此外，欧鳗对温差的忍耐力不强，日温差达3℃，摄食强度明显下降。②欧洲鳗要求的水质比日本鳗高欧鳗特别喜欢清洁

6、的池水，要求水的溶氧高、含氮量低，有机物少。③对天然饵料的要求比日本鳗高欧鳗比日本鳗更喜食鲜活的动物性饵料。消化吸收能力比日本鳗差，又有相当强的耐饥饿能力。④抗病的能力比日本鳗弱欧鳗的皮肤层相对较薄，容易擦伤而引起疾病。同时在肥水中容易患细菌性和寄生虫病。⑤生长比日本鳗慢一些。7、牛蛙的雌雄鉴别？答：雌蛙咽喉部呈白色或灰白色，鼓膜和眼睛的大小相近，前肢第一指不发达，无婚姻瘤；雄蛙咽喉部呈黄色，鼓膜明显大于眼径，前肢第一指特别发达，有明显的婚姻瘤。8、丁鱥的生物学习性？答：①分布：丁鱼岁为广温性的底栖鱼类，喜栖息

7、于水草多的淤泥底质的静水处。②水温：在0℃～40℃水中均可存活，生长适温20℃～28℃最佳。③pH：7～10。 ④溶解氧：耐低溶解氧，皮肤具有呼吸功能，能生活在鲤、鲫鱼不能忍耐的水域里。⑤食性：丁鱼岁食性广，为杂食性鱼类，喜食水中浮游生物、底栖生物和植物碎屑。⑥生长：野生状态下生长较慢，２龄鱼体重187克，３龄体重296克，在天然水域中，最大个体约7.5kg。人工养殖生长速度较快，当年可达50g～80g，次年可达300g～500g左右。⑦繁殖习性：丁鱼岁性成熟年龄为2～3龄，雄鱼较雌鱼为早。繁殖期为5～7月份，

8、产卵水温为20℃～26℃，分批产卵。怀卵量为30万粒以上，卵小，附于水草上。9、大口黑鲈的生物学习性？答：①分布：原产于北美洲的淡水水域，后引入英国、法国、西非、巴西、菲律宾等国及香港、台湾等地区养殖，其养殖水域几乎遍布全球。 ②水温：大口黑鲈生存水温为1℃～36℃，最适水温为20℃～30℃。③盐度：淡水或盐度10‰以下的咸淡水中均能生长。④pH：6～8.5。 ⑤溶解氧：正常生活要求溶