酒店管理培训__论述培训与开发的概念

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1、酒店管理培训__论述培训与开发的概念培训与开发培训2012-11-21目录一、培训与开发的概念二、培训体系三、培训需求分析四、培训计划制定五、培训实施六、培训效果评估七、职业生涯设计2012-11-22一、培训与开发的概念培训与开发：是企业为了实现其目标和满足个人发展需要，使员工通过学习获得有利于完成工作任务的知识、技能、观点、动机、态度、行为，以提高员工岗位工作绩效和个人素质进行的有计划、有系统的战略性人力资源投资活动过程。2012-11-23我们队伍里有一种恐慌，不是经济恐慌，也不是政治恐慌，而是本领恐慌。过去学的本领只有

2、一点点。今天用一些，明天用一些，渐渐告罄了。好像开了一个铺子，本来东西不多，一卖就完了，空空如也，要开下去就不成了，再开就一定要进货。我们干部的进货，就是学习本领，这是我们许多干部所迫切需要的。42012-11-2培训：是给新员工或现有员工传授其完成本职工作所必需的基本技能的过程。培训技能培训知识培训态度培训??建立起公司与员工??通过培训使员工具相互信任，培养员??使员工掌握完成本备完成本职工作所工对公司的忠诚度，职工作所必备的技能。必须具备的知识。培养员工应具备的精神准备和心态。2012-11-25培训目的??本职工作所需

3、的知识、技能、态度、行为??提高工作灵活性和解决问题的能力，增强团队协调工作??确保高效率工作和高工作绩效，满足个人发展需要??全面提高员工素质，构建核心竞争力和战略优势2012-11-26技能的提高培训知识的积累行为的改变态度的转变2012-11-27开发:指组织实施的、有计划的、连续的系统学习过程和在职体验等活动，其目的是通过使员工的知识、技能、态度，乃至行为发生定向改进，从而确保员工能够按照预期的标准或水平完成所承担的或将要承担的工作任务。2012-11-28比较类别培训开发培训的主体全体员工管理人员内容的区别知识、技能

4、、行为、态度正规教育在职实践人际互动个性测评关注的重点当前工作未来发展岗位关联性与当前岗位工作与当前工作并不直接相关直接相关目标为当前工作做好准备为未来变化做好准备参与强制性自愿性92012-11-2影响培训与开发的因素??外部因素包括政策法规、经济发展水平、科学技术发展水平、工会、劳动力市场等。??内部因素包括企业的前景与战略、企业的发展阶段、企业的行业特点、员工的素质水平、管理人员的水平等。2012-11-210培训与开发的重要性??1.使新员工更迅速地融入公司团队，增进学识，减少员工的水平差异,使之继续发展。??2.把企

5、业的使命或组织的发展战略与人员培训结合起来。??3.培训与开发应在企业中全方位开展，伴随着每一位员工的职业生涯不断开展，只有人力资源的成长发展，才能带来企业的成长发展??4.培训与开发也是稳定组织团队的基本途径之一。??5.培训不仅是公司费用的支出，而且是公司对人力资源的投资，必然有投资收益。2012-11-211入职培训常规培训2012-11-212培训内容岗位资格培训晋升培训转岗培训新员工入职培训入职培训2012-11-213新员工入职培训??让员工了解企业理念与企业使命。??提供新员工工作所需要的专门信息，掌握完成工作所

6、需的技目能。标??帮助员工建立与同事和工作团队的关系，消除由于进入新环境可能带来的不安与焦虑。??让员工熟悉组织的相关管理制度。142012-11-2新员工入职培训??企业的历史和文化??企业的经营理念和目标??企业的战略与发展前景内??企业组织结构与各部门职能??企业的各项规章制度容??员工的发展机会??企业的产品和服务??团队的协助与团队的建设??……152012-11-2转岗培训??转岗培训:是指对组织批准转换岗位的员工进行的培训，其目的在于使该员工达到新岗位的要求。??原因分析：员工不能胜任现职个人原因员工有更合适的岗

7、位企业经营规模与方向的变化组织原因生产技术进步机构调整2012-11-216晋升培训??晋升培训是指组织对拟晋升人员或后备人才进行的人力资源管理活动，其目的在于使其达到更高一级岗位的要求。??晋升培训应与员工的职业发展规划相适应，以员工的晋升目标为指导依据；从培训时间与方法上来看，晋升的时间长、内容广；其培训方式呈现多样化的特点，不仅在任职前有理论水平与业务水平的培训，在任职后也需要进一步培训，在实践中掌握、巩固学习的内容。2012-11-217岗位资格培训??岗位资格认定是国家或企业针对某些需要特定知识技能或责任重大的特定岗

8、位所作的特殊规定。该岗位的上岗人员必须首先经过考试并取得相应的资格证书；资格证书在一定期限内有效，超出期限需要再次参加考试并获取新的上岗证。岗位资格培训是为使员工达到特定岗位资格而进行的人力资源活动，旨在帮助其获得岗位资格证书。182012-11-2??内部培训项目有新进员工