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时间:2018-08-08
《番茄酱提取番茄红素技术方案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、番茄红素提取成套系统技术方案目录第一部分:用户技术要求第二部分:设计方案概述第三部分:系统构成、工艺路线及技术指标第四部分:优越性能第五部分:结论第一部分:用户技术要求提取物:番茄红素。提取原料:番茄酱,28/30,含水量为72%~70%。提取量:日提取处理3吨番茄酱。第二部分:设计方案概述根据用户提出的技术要求,我方设计了一条生产线,提取处理能力为150kg/h番茄酱原料。说明:番茄酱比重按0.9kg/l计算。第二部分:设计方案概述整条生产线除进料口、出渣口、溶剂尾气排放口之外,各工位实现全封闭条件下的连续化运行,自动化控制。第二部分:设计方案概述本方案是以番茄酱提取番茄红素为标准
2、设计的。最终产品为番茄红素浓缩物,含量为10%。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标整条生产线包括如下系统:番茄酱喂送料系统;番茄酱分散系统提取系统;提取溶媒控制系统;番茄酱渣处理系统;番茄红素提取液处理系统;番茄红素提取液浓缩系统;溶剂尾气回收系统;溶剂分离系统;PLC操作控制系统。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标工艺流程示意图第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标一、喂送料系统:包括储料、定量输送器等装置。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标一、番茄酱喂送料系统---储料:型式:番茄酱筒。由番茄酱厂提供。用途和要求:盛装番茄酱原料,保证供给。流程和操作:番茄酱连续
3、、自动、均匀地被定量输送器抽出。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标一、番茄酱喂送料系统---定量输送器:型式:螺杆泵。用途和要求:定量将番茄酱原料输送到分散机中。输送量调节范围:40~200kg/h。流程和操作:人工设定提取量,自动控制。将番茄酱筒中的番茄酱原料定量、均匀、连续地输送到分散机中。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标二、番茄酱分散系统:包括分散、温控等装置。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标二、番茄酱分散系统---分散装置型式:连续分散机。用途和要求:将番茄酱原料分散,并输送到提取系统中。流程和操作:自动控制。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标二、番
4、茄酱分散系统---分散装置型式:温控装置。用途和要求:在环境温度较低的季节,通过将溶剂B加温,达到加热番茄酱原料。温控范围:30~40℃.流程和操作:自动控制。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标三、提取系统型式:单级管道式连续逆流超声提取机。型号:TDCLD-5/850/2800(GDC-TQ/5/C3N3)数量:1套。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标三、提取系统---提取机配置及构成:1套进料装置。3节浸泡提取管。3节超声提取管。1套排液装置。1套排渣管。1套冷凝器。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标三、提取系统---提取机技术指标:提取管内径:500mm。提取管
5、节数:共6节,其中超声3节,浸泡3节。提取管总长:约15m。提取管总容积:约2800L,其中超声约850L。超声功率:24kw。冷凝器:2m2。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标三、提取系统---提取工艺:提取溶媒类型:溶剂A。料液比:1:3(重量体积比)。用量:450L/h。提取温度:≤30℃。提取时间:在超声作用下,提取时间为40分钟左右。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标三、提取系统---流程和操作:提取时间:人工设定超声提取时间,自动控制。超声提取时间调节范围:15~75分钟。排渣、排液:连续化、自动控制。提取后番茄酱渣被排渣装置排出,进入番茄酱渣处理系统中。番茄红
6、素提取液被排液装置排出,进入番茄红素提取液处理系统中。提取过程搅拌:人工任意设定搅拌时长,自动控制。提取过程温度控制:根据工艺要求的温度值,人工设定,自动控制。清洗清理:配备WIP在线冲洗装置。各个提取管段采用法兰连接、滚轮支撑,易于安装、拆卸,清洗清理。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标四、提取溶媒控制系统:包括溶媒储存、输送、定量控制、温度调节等装置。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标四、提取溶媒控制系统:储存型式:卧式或立式储罐。溶媒输送:型式:离心泵。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标四、提取溶媒控制系统---定量控制:型式:涡轮流量计。用途和要求:定量控制提
7、取溶媒输送量。流量调节范围:100~1000L/h。流程和操作:人工设定流量值,自动控制。在线流量检测仪实时检测流量值,自动调节阀门大小来定量控制溶媒的输送量。第三部分:系统构成、工艺流程和技术指标四、提取溶媒控制系统---温度控制:型式:列管式换热器。用途和要求:加热提取溶媒,达到工艺要求的温度。温控范围:25~30℃.流程和操作:人工设定加热温度范围,自动控制。在线温度探测器实时在线检测溶媒的温度值,自动调节。第三部分:系统构成、工艺流
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