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1、肉豆蔻炮制及现代研究进展2005年12月第27卷第12期中成药ChineseTraditionalPatentMedicineDecember2005Vo1.27No.12上全蝎质量良莠不齐,掺伪现象较多.有的为增加重量,不按规范要求进行炮制,或超量掺入盐分;或含水量超标;据报道,甚至有的不法经营者,在炮制前人为地禁食两三天之后,再大量喂食掺有泥沙或淀粉,石膏粉,明矾等增加重量的非全蝎食用饵料后即刻炮制,从而降低了全蝎的质量,掺假全蝎腹部饱满肥大,易吸潮变质,这种全蝎按照《中国药典》2000年版一部检验虽然合格,但是杂质含量大,宏量元素Ca,Mg等
2、含量常大幅度增加,配方用药时全蝎中有益元素相对重量减少,势必影响治疗效果,这与本文研究发现市售全蝎药材Ca,Mg宏量元素含量明显高于鲜品炮制全蝎的观察结果一致.王芳等报道市售全蝎药材,部分由死亡的全蝎用盐制法加工而成,在没炮制前,部分全蝎已有风干,腹中空或腐败等现象,这样,势必造成有毒元素含量增加,因而炮制成的全蝎药材质量较次,这与本文研究发现鲜品炮制全蝎药材中有毒微量元素Pb含量明显低于市售全蝎药材结果一致.虽然全蝎的有效成分或有效部位不一定仅是宏量和微量元素,但综合以上分析结果发现,全蝎鲜品炮制可以使全蝎中有益元素Cu,Mn含量提高,而有害微量
3、元素Pb含量降低,说明全蝎药材鲜品炮制仍然具有一定的科学性,对提高全蝎药材的质量具有一定的指导意义和参考价值.据统计,全蝎的炮制方法约有14种J,但基本上以盐制法为主,2000年版中华人民共和国药典(一部)也记载:"春末至秋初捕捉,除去泥沙,置沸水或沸盐水中,煮至全身僵硬捞出,阴干"".由此可见,全蝎的炮制方法中,盐制法是炮制全蝎药材必不可少的工序,而目前临床应用的全蝎也基本上100%用盐全蝎…,对于盐制法,课题组研究亦发现,盐制法对全蝎中宏量与微量元素含量有明显影响,盐制法可提高全蝎中有益微量元素的含量;但全蝎经盐制后,其有毒微量元素Pb含量则明
4、显升高,提示全蝎盐制后可能毒性增加.本文研究发现采用全蝎鲜品盐制法炮制药材,微量元肉豆蔻炮制及现代研究进展素Cu,Mn含量明显提高,有毒微量元素Pb含量明显低于市售全蝎药材;结合课题组研究中发现断食炮制对全蝎体内有益微量元素的Zn,Mn有提高作用,有毒微量元素Pb含量则无明显变化(另文发表).综合课题组所有研究结果,建议全蝎最佳炮制工艺应为:采用全蝎鲜品,断食2—3天后,按规定用盐制法加工炮制,这样获得的全蝎药材既可保证临床用药安全有效,也可提高药材中有益微量元素的含量.参考文献:[1]滕坤,李超英,张海丰.全蝎炮制的研究概况[J].长春中医学院,
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7、沈阳110032;2.中国药科大学,江苏南京210009)关键词:肉豆蔻;炮制中图分类号:R283文献标识码:B文章编号:10011528(2005)12—1416-05肉豆蔻(Nutmeg)别名肉果,玉果,为肉豆蔻科植物肉豆蔻(MysticafragransHoutt.)除去假种皮(mace)的成熟种仁.原产于印度尼西亚的马鲁加群岛(MoluccaIslands).我国主要靠进口,现四川,广东,广西和台湾等省已有分布.具有温中,下气,消食,固肠等作用,用于心腹胀痛,虚泻冷痢,呕吐,宿食不消等症.在原产地被用做香料,在西非许多地区,其收稿日期:20
8、04—12-06基金项目:十五课题,编号:2001BA701A55-29.作者简介:代冬梅(1978～),女,大连市人,硕
