建国饭店客房部标准工作程序

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1、建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP001任务类别：(划“√”)√1.共性2.客人到店3.客人接触4.客人离店批准：任务:客房服务中心日期:工作程序1、每日为楼层打印各种房态表。2、负责IC卡钥匙、库房钥匙的管理、收发工作、严格执行发放登记制度。3、负责接听电话、做好电话记录、答复客人的咨询和要求、及时向有关方面反馈信息、准确传递、记录楼层和前台结账处的各种房态信息、做好维修记录。4、负责客衣的收发记录工作、及时通知收取待洗客衣。5、负责接收前厅部送发的客房预订单、VIP通知单、并及时通知楼层领班、每日将VIP客人、免费房、维修

2、房的房态制表交客房部。6、负责宾客留言的记录、传递工作、和宾客报纸、邮件的领取、发放工作。7、负责保管、借出、回收专门提供客人使用的服务设备和物品。8、负责客人遗留物的保管登记工作。9、每日及时将客人酒水消费情况和房内设施、设备的状况反馈结账处、并做记录后为房间设置退房程序。50建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP002任务类别：(划“√”)√1.共性2.客人到店3.客人接触4.客人离店批准：任务:楼层主管每日督查日期:工作程序1、查看当日房态表、出租率、及当日入住表。2、了解当日VIP客人的特殊服务及特殊物品的需求。3、查阅服

3、务中心交接班记录，查阅客人提出的特殊问题。4、参加楼层班前会，了解班前会全过程。5、了解当时房态及预订情况。6、掌握VIP、团队、会议预订房号并进行系统检查。7、班后会，检查各楼层领班一天工作中的疏漏问题。8、负责培训员工。50建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP003任务类别：(划“√”)√1.共性2.客人到店3.客人接触4.客人离店批准：任务:楼层领班每日督查日期:工作程序1、到客房部签到，领取工作记录本。2、到服务中心领取房态表、对讲机、工作钥匙，查看服务中心交接班记录并签字。3、召开班前会。4、查走房、报空房、走动巡查。

4、服务中心通知的走房在3分钟内准确报客人使用酒水及房间各种物品情况。5、做房况表。6、检查楼层收尾工作及员工备车。7、召开班后会。50建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP004任务类别：(划“√”)√1.共性2.客人到店3.客人接触4.客人离店批准：任务:中班主管、领班每日督查日期:工作程序1、查阅服务中心、客房部工作记录。2、召开班前会，布置当日工作。3、领取中班所需的免费水及清洁用品，并做好记录。4、检查中班日常及计划卫生的工作质量。5、制作中班开床房态表。6、为各楼层配备赠水。7、布置当日重点客人的特殊服务。8、督导、检查中

5、班开床服务及楼道环境卫生。9、下班前检查工作车及工作间卫生、安全情况。50建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP005任务类别：(划“√”)√1.共性2.客人到店3.客人接触4.客人离店批准：任务:中班员工工作程序日期:工作程序1、开班前会。2、清洁楼道地毯、电梯间。3、清洗烟筒及石子、擦拭客梯门、楼号、电话、花叶、花盆、窗台、墙面等。4、做中班计划卫生。5、清洁楼道挂画、窗台、壁灯、应急灯等。6、按规定开床及清洁上班未打扫的客房。7、按开夜床程序开夜床。50建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP006任务类别：

6、(划“√”)√1.共性2.客人到店3.客人接触4.客人离店批准:任务:工作车的摆放日期:工作程序1.工作车主要分成四部分：a.文具和宾客用品，如：香皂，洗发液，火柴等。b.毛巾与棉织品。c.脏棉织品袋。d.垃圾袋。2.客用品应整齐的摆放在工作车顶层：牙刷、浴帽、香皂、梳子、洗衣单、酒水单、擦鞋布、针线包、火柴、拖鞋、茶叶、笔、便签、信封、信纸、传真纸及少量宣传品等，所有物品最少能够摆放15间房。3.最大空间放棉织品：第一层：毛巾15条方巾15条床单15条枕袋30条卫生纸15卷；第二层：床单15条擦房毛巾10条；第三层：浴巾15条地巾15条；4.工作

7、车两头应分别放棉织品袋和垃圾袋，长帆布袋放脏棉织，短帆布袋放垃圾，放垃圾的帆布袋内应套放塑料袋。5.各种清洁药剂应放在垃圾袋下面并确认盖好。清洁工具箱（放置恭桶刷一把、黄.红.绿三色百洁布、清洁液、84消毒液、胶皮手套）放在垃圾袋下。6.为方便推车时应推有转向轮的一侧，注意不要推有固定轮的一侧。7.推车时注意不要离墙太近，否则会损伤墙面壁纸和墙裙。8.打扫卫生时，工作车面向门口，方便取用物品，同时防止闲杂人员进入，确保安全。注意：工作车停放应离墙面距离15㎝。9.如果该房客人想进入房间，应将车推至一边，方便客人进入。注意：该客人进入房间之前，你应按

8、酒店安全规定检查客人的房间钥匙。50建国商务酒店工作程序——客房部部门:客房部编号：HSKP007任务类别：(划“√”)1