在教学中落实新课程理念

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1、题一在教学中落实新课程理念第二讲(上)通过第一讲的学习我们了解了新课程理念深刻的内涵并对一些教师自己认为贯彻课程理念的教学片段进行了分析说实话要想把新的课程理念全部落实到我们每节课的教学活动中对每一位教师都是一个挑战所以在这一讲中我们先来看几个优秀教学课例同时请朱正威先生给我们做点评他山之石可以功玉这些优秀的教学课例和朱先生的点评会给我们很多启示我这节课的题目是生命活动的主要承担者蛋白质我想从教学目标的确定以及教学思路的设计两个方面来谈一下对这节课的教学设计首先我来说一下教学目标的确定在课程标准当中与本节内容相对应的题目是蛋数蛋白质的结构及其功能教材编排的内容始终

2、是以蛋白质的结构和功能为主线首先从学生的实际生活经验为出发点通过学习明确蛋白质的结构多种多样从而理解蛋白质的功能也是多种多样的根据以上对教材编排的理解将本节的知识目标定为说明氨基酸的结构特点及其种类蛋数蛋白质的结构及其功能理解蛋白质是生命活动的主要承担者关注蛋白质研究的进展将本节课的能力目标定为尝试建立氨基酸结构通式的球棍模式通过建立场景模型演示脱水缩合的过程以及蛋白质种类繁多的原因将本节课的能力目标定为认同蛋白质是生命活动的主要承担者初步形成生物体的结构与功能局部与整体多样性与共同性相统一的观点认识生物科学的价值初步养成质疑求实创新以及勇于实践的科学精神和开学态

3、度我接下来谈一下对这节课的教学设计讲授过程中始终以提高学生的探究能力和动手能力为基本的思想时刻渗透探究合作自主交流的新课程基本理念首先利用学生已掌握的知识点明主题形成对氨基酸及其蛋白质之间关系的认识以此为契机展开对蛋白质结构的教学这一环节是本节课的重点内容之一共包括氨基酸的结构特点及其种类氨基酸形成蛋白质的过程以及蛋白质种类繁多的原因三个方面在讲解氨基酸的结构特点及其种类时利用了观察的方法归纳出氨基酸的结构通式但采用循序渐进层层诱导的方法来总结氨基酸的结构特点由于学生已掌握的化学知识有限特别是对氨基酸的结构特点尤其困惑所以在这里为了使教学更为直观采用了建立氨基酸结

4、构通式模型的方法增加学生对微观知识的感性认识使学生在主动获取知识的过程当中培养学生的动手能力提高学生的探究能力形成相应的生物学基本观点对于氨基酸形成蛋白质过程的讲解先由教师和学生共同来演示脱水缩合的过程然后再一起学习多个氨基酸分子是如何来形成蛋白质的过程中涉及到三个非常重要的概念之间的关系氨基酸分子数肽链数和肽建数首先师生共同完成表格通过依据表格来归纳三者之间的关系建立起数学模型从而对这一知识从而对这一知识得以拓展对于蛋白质种类繁多的原因对于知识点的讲解同样也是利用建立场景模型的方法通过师生生生之间的互动来完成这一环节的学习最后利用结构和功能相适应的生物学观点过渡

5、到蛋白质功能的讲解通过学生的交流教师的引导使学生认识到蛋白质在生物体的结构以及生物体的各种生命活动当中都承担着不同的生理功能从而使学生体会到一切的生命活动都离不开蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者好大家来看生成的物质应该是什么水分子对应该是水分子那么剩余的这两部分怎样呢这时候就又重新的怎样结合到一起形成了这样具有复杂结构的一种化合物好非常的好非常感谢你请回在这个过程当中两个氨酸分子各提供一个氨基和一个羧基它们经过结合之后形成的物质当中有有什么水分子你可以给大家看一下水分子这是水分子的结构那么剩余的这个化合物非常复杂就是我们一起来看到底是什么呢在这个过程当中呢两个氨

6、基酸分子各提供一个氨基和一个羧基发生结合同时脱去一分子的水这种方式我们称它为脱水缩合脱水缩合在脱水缩合过程当中呢共有两个氨基酸分子参与了这一个过程每一个氨基酸分子各提供一个问题有的问题呢我们在这节课当中你会得到解答有的问题呢需要同学们课下的时候认真的搜集资料你会得到解答有的问题当然需要同学们步入大学之后在大学的殿堂当中你会得到答案今天我们就围绕蛋白质的结构和功能来展开学习同学们我们每天都会摄入大量的食物你能够说出几种富含蛋白质的食物吗我认为在我们日常生活中吃的食物中富含蛋白质的有豆制品比如说豆浆还有那些豆饼什么的而且还有牛奶鸡蛋等你经常吃这些食物吗对所以我们同学的

7、身体都非常的健康好请坐还有没有别的同学来我们日常喝的豆奶粉还有一个早晨喝的豆浆都含蛋白质很好请坐同学们说出的食品的类型非常多归纳起来大约有这样四类肉类蛋类奶类豆类食品当中都含有丰富的蛋白质同学们你们知道头发的主要成分是什么吗蛋白质对头发的主要成分也是蛋白质那么大家思考一下为什么有的头发有的人头发光滑柔亮而有的人的头发却枯黄干燥呢大家想不想知道答案想有许多的这些这个洗发水厂商它来进行宣传的时候是这样来说的我们认真来观看这样一段广告片你也许会从中得到答案同学们得出答案了吗这些广告片当中提及了添加了哪些物质才使我们的头发重现光彩氨基酸好同学们听的非常的仔细当中添加了一种

8、分子特殊的