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时间:2018-08-07
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1、海天大酒店管理制度大全~~~~~~总目录~~~~~~~前言一、员工手册┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1二、总经理室┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18三、营销部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄20四、前台部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄38五、客房部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄86六、餐饮娱乐部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄17七、工程部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄328八、行政办公室┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄396九、人力资源部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄408十、计划财务部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄434十一、
2、采购部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄480十二、保安部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄487十三、商场部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄536十四、运输服务部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄553~~~~~~~目录~~~~~~~一员工手册(一)海天大酒店简介┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1(二)海天经营管理理念┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4(三)我们的职责┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4(四)经营管理机制┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5(五)劳动管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5(六)员工守则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6(七)
3、员工劳动报酬┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9(八)员工福利┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9(九)奖励政策┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄11(十)处罚条例┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄13(十一)安全规则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄15(十二)环境保护与能源节约┄┄┄┄┄┄┄┄┄16二总经理室一岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18(一)总经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18(二)总经理秘书┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18三营销部一、部门概述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄20二、部门组织机构图┄┄┄┄┄
4、┄┄┄┄┄┄┄┄┄21三、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄22(一)营销部经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄22(二)副经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄23(三)旅行社市场主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄24(四)日韩市场主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄25(五)政、企市场主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄26(六)销售代表┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄26(七)广告策划主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄27(八)市场分析主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28(九)美工┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28(十)内
5、勤┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28(十一)预约部主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄29(十二)预约员┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄30四、工作项目、程序与标准(一)电话预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄30(二)传真预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄31(三)更改预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄32(四)取消预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄32(五)预订单存档┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄33(六)旅行社接待工作标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄34(七)常住客业务程序及标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄34(八)接待大型活动
6、的工作程序及标准┄┄┄┄┄┄36(九)广告策划的工作程序┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄37四前台部一、部门概述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄38二、部门组织机构图┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄39三、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄40(一)前台部经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄40(二)前台部经理助理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄40(三)前台部内勤┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄41大堂副理一、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄42二、工作、程序与标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄42(一)为VIP办理入住手续┄┄┄
7、┄┄┄┄┄┄┄┄43(二)为VIP办理离店手续┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄43(三)解决客人需求┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄43(四)客人投诉的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄44(五)客人物品丢失的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄44(六)客人损坏酒店财物的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄45(七)紧急情况的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄45(八)停电紧急情况的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄45(九)医疗服务情况的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄46(十)客人受伤事件的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄46(十一)客人死亡事件的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄47(十二)夜
8、班大堂副理的工作┄┄┄┄┄┄┄┄┄47接待问询处一、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄49(一)接待、问询处主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄49(二)接待、问询处领班┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄49(三)接待、问询员┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄50二、接待工作的程序与标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄
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