著名大酒店管理制度大全

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1、拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城，拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场，建设规模占地约128亩，建筑面积约25万平方米，项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设，能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家，预计年交易额实现68亿元人民币，每年实现税收8000—10000万元人民币，每年实现利润1.68亿元人民币，实现就业和创业人员约2万以上。酒店管理制度大全目录一、备

2、餐间服务操作制度二、采保管理制度三、餐馆的招牌的用运四、餐后清洁整理制度五、餐前准备操作制度六、餐厅保洁员工作流程七、餐厅的管理制度八、餐厅服务制度九、餐厅工作人员管理制度十、餐厅交接班制度十一、餐厅临时工宿舍管理规定十二、餐厅收银管理制度十三、餐饮部服务质量检查制度十四、餐饮部个人卫生制度十五、餐饮部会议制度十六、餐饮部考核制度十七、餐饮部内部签单的规定十八、餐饮部物资领用制度十九、餐饮操作安全制度二十、餐饮服务中心日常制度经济增长：在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上，“十一五”期市GDP年均增长12%以上

3、（现14%以上），2010年达到650亿元以上，人均GDP力争1000美元；财政收入达到80亿元；规模以上工业销售达到550亿以上；全社会固定资产投资年均长20%，五年累计1000亿元；社会消费品销售额260亿元，年均增长20%，外贸进口总额2.5亿美元，年均增长15%；五年累计招商引资突破500亿元，力争达到600亿元177拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城，拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场，建设规模占地约128亩，建筑面积约25万平方米，

4、项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设，能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家，预计年交易额实现68亿元人民币，每年实现税收8000—10000万元人民币，每年实现利润1.68亿元人民币，实现就业和创业人员约2万以上。一、餐饮管理中计划管理的点评二、餐饮商会用人管理制度三、餐饮突发事件应急措施四、餐饮业分餐制经营服务规范五、餐饮业人事管理规章六、晨会的管理制度七、厨房出菜制度八、厨房防火安全管理制度九、厨房管理程序十、厨房环境卫生

5、制度十一、点菜服务操作制度十二、管理体会100条十三、奖惩激励善用心理十四、酒吧服务操作管理制度十五、酒店办理叫醒服务制度十六、酒店查询客人房号制度十七、酒店场站接待服务管理制度十八、酒店处理超额预订管理制度十九、酒店大型活动操作制度二十、酒店代发信函邮寄管理制度二十一、酒店电传、传真、信函订房制度二十二、酒店电传服务管理制度经济增长：在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上，“十一五”期市GDP年均增长12%以上（现14%以上），2010年达到650亿元以上，人均GDP力争1000美元；财政收入达到80亿元；规模

6、以上工业销售达到550亿以上；全社会固定资产投资年均长20%，五年累计1000亿元；社会消费品销售额260亿元，年均增长20%，外贸进口总额2.5亿美元，年均增长15%；五年累计招商引资突破500亿元，力争达到600亿元177拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城，拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场，建设规模占地约128亩，建筑面积约25万平方米，项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设，能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全

7、国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家，预计年交易额实现68亿元人民币，每年实现税收8000—10000万元人民币，每年实现利润1.68亿元人民币，实现就业和创业人员约2万以上。一、酒店电话订房管理制度二、酒店电话服务管理制度三、酒店电话总机服务管理制度四、酒店电梯服务管理制度五、酒店房间钥匙管理制度六、酒店复印服务管理制度七、酒店各极的优惠、减免权限制度八、酒店工资结构方案表九、酒店坏房及无法分配房管理制度十、酒店接待预订房客入住制度十一、酒店开夜床操作管理制度十二、酒店客人延迟退房处理投

8、诉十三、酒店来店预订管理制度十四、酒店票务服务管理制度十五、酒店前台规章制度十六、酒店前台交班本管理制度十七、酒店前厅收银操作制度十八、酒店取消预订管理制度十九、酒店人力资源管理制度二十、酒店散客入住登记管理制度二十一、酒店上下班打卡制度二十二、酒店申报住宿登记制度经济增长：在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上，“十一五”期市GDP年均增长12%以上（现14%以上），2