鸡沙门氏菌的分离、鉴定及培养方法的研究

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1、鸡沙门氏菌的分离、鉴定及培养方法的研究摘要对某禽场发生的沙门氏菌病进行病料的分离、鉴定、培养，确诊禽场群感染的沙门氏菌菌群种类是白痢沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和尚待进一步定群、定型的C菌株。药物敏感性试验结果表明，硫酸卡那霉素、菌必治、新霉素、多粘菌素B、环丙沙星等为高度敏感性药物。关键词：沙门氏菌分离鉴定培养-12-鸡沙门氏菌的分离、鉴定及培养方法的研究目录摘要…………………………………………………………………………………………………I1前言………………………………………………………………………………………………11.1研究的目的和意义…………

2、………………………………………………………………11.2国内外研究文献综述………………………………………………………………………11.3本文研究的主要内容………………………………………………………………………22材料与方法………………………………………………………………………………………22.1材料…………………………………………………………………………………………22.1.1样品来源………………………………………………………………………………22.1.2培养基…………………………………………………………………………………32.1.3染色液…

3、………………………………………………………………………………32.1.4其他……………………………………………………………………………………32.2方法…………………………………………………………………………………………42.2.1涂片镜检………………………………………………………………………………42.2.2增菌培养………………………………………………………………………………42.2.3分离培养………………………………………………………………………………42.2.4沙门氏菌初步确认……………………………………………………………………52.2

4、.5纯培养…………………………………………………………………………………52.2.6运动性检查……………………………………………………………………………52.2.7生化反应………………………………………………………………………………52.2.8药敏试验………………………………………………………………………………52.2.9白痢伤寒多价抗原血清学试验………………………………………………62.2.10动物接种试验………………………………………………………………63结果………………………………………………………………………………………63.1各种采

5、集样品分离、鉴定出的菌株分离率、菌株种类…………………………63.2培养特征、形态及染色特性、运动性检查………………………………………73.2.1A菌株…………………………………………………………………………73.2.2B菌株…………………………………………………………………………83.2.3C菌株…………………………………………………………………………83.3禽场白痢、伤寒多价抗原血清学监测……………………………………………83.4生化试验结果………………………………………………………………………83.5药敏试验结果分离菌株药敏试验结果……

6、………………………………………93.6动物接种试验……………………………………………………………………104讨论与结论……………………………………………………………………………10参考文献…………………………………………………………………………………………11-12-鸡沙门氏菌的分离、鉴定及培养方法的研究致谢………………………………………………………………………………………………12-12-鸡沙门氏菌的分离、鉴定及培养方法的研究1前言1.1研究的目的和意义目的：沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一，其病原沙门氏菌属肠道细菌科，

7、包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。它们除可感染人外，还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态，也可表现为有临床症状的致死疾，它可能加重病态或死亡率，或者降低动物的繁殖生产力。它不但会对畜牧业生产造成严重的经济损失，而且会严重威胁人类的健康。通过研究沙门氏菌的治病原理让我们防范疾病。同时发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。意义：随着近年来世界范围内的食品安全恶性事件屡屡发生,食品污染与食源性疾病构成了一个巨大且不断扩大的世界性公共卫

8、生问题,直接关系到人们的身体健康和社会稳定,并且正成为阻碍国际食品贸易发展的重要因素。由于传统感染源普遍存在,新感染源不断出现以及食品工业过程复杂化、人们饮食习惯的